تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
مراحل قانونی انحصار وراثت در یک نگاه: از کجا شروع کنیم؟
چگونه برای دریافت ویزای ایران اقدام کنیم؟ مدارک لازم و نکات کاربردی
راهنمای خرید یو پی اس برای مراکز درمانی و بیمارستانی مطابق الزامات قانونی
آیا طلاق توافقی نیاز به وکیل دارد؟
چگونه ویزای آفریقای جنوبی را به آسانی دریافت کنیم؟ راهنمای قدم به قدم
همه چیز درباره ویزای آلمان و مراحل دریافت آن
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1821801592
همبرگر با سس فلفل و پنير
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
همبرگر با سس فلفل و پنير مواد لازم براي 4 تا 6 نفرفلفل دلمه اي قرمز بزرگ 1 عددپنير خامه اي 200 گرممايونز يك چهارم پيمانهپنير گودا 1 پيمانه رنده شدهنمك و فلفل قرمز به ميزان لازمگوشت گردن گوساله 1 كيلو چرخ كرده
طرز تهيهگوشت را كه به بهتر است از قسمت گردن گوساله باشد 2 بار چرخ كنيد و به آن نمك، فلفل و درصورت استفاده از پياز رنده شده 1 پياز اضافه كرده و خوب آن را با دست ماساژ دهيد تا حالت چسبنده به خود بگيرد. روي آن را بپوشانيد ويكي دو ساعت در يخچال بگذاريد. گوشت را به 8 تا 10 قسمت مساوي اندازه كنيد و به شكل گرد روي كاغذ روغني پهن كنيد. يك برش نازك پياز حلقه شده روي آن بگذاريد و با يك قسمت ديگر گوشت روي آن را پوشانده و دور آن را با دست كاملا صاف و منظم كنيد. اگر خواستيد همبرگر را در روغن سرخ كنيد مدت آن 4 دقيقه، 2 دقيقه براي هر طرف در تابه چدني داغ و اگر خواستيد گريل يا كباب كنيد مدت پخت به 6 دقيقه افزايش مي يابد يعني براي هر طرف 3 دقيقه. مي توانيد2 دقيقه قبل از برداشتن از روي حرارت سس را روي آن بدهيد.طرز تهيه سس فلفل و پنيرفلفل دلمه اي را كباب كنيد و بعد از خنك شدن پوست آن را گرفته و يكي دو ساعت درروغن زيتون بخوابانيد. بعد از روغن زيتون درآورده و همراه پنير خامه اي، فلفل قرمز، مايونز، پنير گوداي رنده شده و نمك آن را پوره و با همبرگر سرو كنيد.منبع:هنر آشپزي،شماره 55/س
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 4516]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها