تبلیغات
تبلیغات متنی
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
محبوبترینها
راهنمای انتخاب شرکت‌های معتبر باربری برای حمل مایعات در ایران
چگونه اینورتر های صنعتی را عیب یابی و تعمیر کنیم؟
جاهای دیدنی قشم در شب که نباید از دست بدهید
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1866142597
همبرگر با سس فلفل و پنير
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
همبرگر با سس فلفل و پنير مواد لازم براي 4 تا 6 نفرفلفل دلمه اي قرمز بزرگ 1 عددپنير خامه اي 200 گرممايونز يك چهارم پيمانهپنير گودا 1 پيمانه رنده شدهنمك و فلفل قرمز به ميزان لازمگوشت گردن گوساله 1 كيلو چرخ كرده
طرز تهيهگوشت را كه به بهتر است از قسمت گردن گوساله باشد 2 بار چرخ كنيد و به آن نمك، فلفل و درصورت استفاده از پياز رنده شده 1 پياز اضافه كرده و خوب آن را با دست ماساژ دهيد تا حالت چسبنده به خود بگيرد. روي آن را بپوشانيد ويكي دو ساعت در يخچال بگذاريد. گوشت را به 8 تا 10 قسمت مساوي اندازه كنيد و به شكل گرد روي كاغذ روغني پهن كنيد. يك برش نازك پياز حلقه شده روي آن بگذاريد و با يك قسمت ديگر گوشت روي آن را پوشانده و دور آن را با دست كاملا صاف و منظم كنيد. اگر خواستيد همبرگر را در روغن سرخ كنيد مدت آن 4 دقيقه، 2 دقيقه براي هر طرف در تابه چدني داغ و اگر خواستيد گريل يا كباب كنيد مدت پخت به 6 دقيقه افزايش مي يابد يعني براي هر طرف 3 دقيقه. مي توانيد2 دقيقه قبل از برداشتن از روي حرارت سس را روي آن بدهيد.طرز تهيه سس فلفل و پنيرفلفل دلمه اي را كباب كنيد و بعد از خنك شدن پوست آن را گرفته و يكي دو ساعت درروغن زيتون بخوابانيد. بعد از روغن زيتون درآورده و همراه پنير خامه اي، فلفل قرمز، مايونز، پنير گوداي رنده شده و نمك آن را پوره و با همبرگر سرو كنيد.منبع:هنر آشپزي،شماره 55/س
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 969]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها