محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1827178507
کارشناس تغذیه: مصرف روزانه گوشت برای پیشگیری از کم خونی توصیه می شود
واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: کارشناس تغذیه: مصرف روزانه گوشت برای پیشگیری از کم خونی توصیه می شود تبریز - ایرنا - کارشناس تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به اینکه به طور متوسط زنان 1.7 میلی گرم و مردان 0.9 میلی گرم آهن به طور روزانه از دست می دهند گفت: برای پیشگیری از کم خونی مصرف روزانه گروه غذایی گوشت ها توصیه می شود.
حسن فرهاد غیبی روز سه شنبه در گفت و گوی اختصاصی با خبرنگار ایرنا افزود: عوامل ایجاد کم خونی متعدد است که از جمله آنها می توان به آلودگی های انگلی، زخم های دستگاه گوارش، زخم معده و روده، بیماری های سو جذب، عادت ماهانه در بانوان و تغذیه نادرست اشاره کرد.
وی ادامه داد: هرکدام از عوامل این بیماری نیاز به درمان های خاص خود را دارد که افراد باید با پزشک متخصص خود مشورت و در کنار آن از تغذیه مناسب بهره مند شوند.
وی با بیان اینکه در صورت کم بودن میزان آهن موجود در بدن مقدار گلبول های قرمز خون که وظیفه اکسیژن رسانی در بدن را ایفا می کنند کاهش می یابد، گفت: این امر موجب کاهش سوخت و ساز در بدن و در نتیجه موجب احساس ضعف جسمانی و کاهش فعالیت در فرد می شود.
فرهاد غیبی با اشاره به اینکه دو نوع منبع آهن گیاهی و حیوانی وجود دارد، گفت: آهن های گیاهی هشت الی 13 درصد قابل جذب در بدن هستند که در مقابل آهن حیوانی با 20 الی 30 درصد قابلیت جذب در بدن به عنوان بهترین منبع تامین آهن پیشنهاد می شود.
وی اظهار کرد: در بین منابع گیاهی اسفناج، جعفری و حبوبات منبع خوبی از آهن هستند که توصیه می شود برای جذب آهن موجود در منابع گیاهی از مصرف همزمان این مواد با چای و مواد حاوی کلسیم مثل لبنیات پرهیز شود.
این کارشناس تغذیه و رژیم درمانی افزود: به دلیل اینکه آهن موجود در گوشت ها، حبوبات و تخم مرغ تحت تاثیر عوامل بازدارنده قرار نمی گیرد بهترین منبع آهن برای پیشگیری از کم خونی می باشد.
وی ادامه داد: برای اینکه آهن موجود در منابع گیاهی به خوبی جذب بدن گردد، توصیه می شود همراه با مواد گوشتی مصرف شود.
فرهاد غیبی با بیان اینکه گاهی برخی افراد برای تامین آهن به جای مصرف گوشت از حبوبات استفاده می کنند، گفت: این امر امکان پذیر نیست به دلیل اینکه یکی از عوامل تاثیرگذار در کم خونی ویتامین ب 12 است که گوشت ها منبع سرشار این ویتامین هستند.
وی ادامه داد: مصرف روزانه دو تا سه واحد هر واحد برابر 60 گرم برای افراد سالم و بزرگسال گوشت، حبوبات و تخم مرغ جهت دریافت ویتامین ب 12 و آهن توصیه می شود.
این کارشناس تغذیه و رژیم درمانی همچنین با بیان اینکه گلبول های سفید خون نقش دفاعی و مبارزه با انواع عفونت ها را در بدن ایفا می کنند اظهار کرد: در صورت کاهش تعداد گلبول های سفید خون سیستم ایمنی بدن کاهش یافته و فرد در معرض ابتلا به انواع بیماری های عفونی و ویروسی قرار می گیرد.
وی تاکید کرد: برای تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش گلبول های سفید مصرف منابع حاوی ویتامین های آ، ایی، سی، بتاکاروتن و روی در برنامه غذایی افراد توصیه می شود که تمامی این ویتامین ها را می توان در سبزیجات، میوه ها و مرکبات یافت.
فرهاد غیبی گفت: لبنیات منبع سرشاری برای دریافت ویتامین آ و مغزها، حبوبات و گوشت ها منبع خوبی برای دریافت ویتامین ایی، انواع مرکبات مانند پرتقال، نارنگی، لیمو شیرین و فلفل دلمه ای سرشار از ویتامین سی و انواع میوه ها و سبزیجات زرد و نارنجی رنگ منبع خوبی برای دریافت بتاکاروتن ها می باشند.
6120/245
27/08/1393
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[مشاهده در: www.irna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 32]
-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها