تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
مراحل قانونی انحصار وراثت در یک نگاه: از کجا شروع کنیم؟
چگونه برای دریافت ویزای ایران اقدام کنیم؟ مدارک لازم و نکات کاربردی
راهنمای خرید یو پی اس برای مراکز درمانی و بیمارستانی مطابق الزامات قانونی
آیا طلاق توافقی نیاز به وکیل دارد؟
چگونه ویزای آفریقای جنوبی را به آسانی دریافت کنیم؟ راهنمای قدم به قدم
همه چیز درباره ویزای آلمان و مراحل دریافت آن
چرا پاسارگاد به عنوان یکی از مهم‌ترین آثار تاریخی ایران شناخته می‌شود؟
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1820677363
کيک بادام با خامه
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
کيک بادام با خامه مواد لازم :250 گرم بادام پوست کنده 200 گرم شکر 50 گرم آرد سفيد 2 عدد تخم مرغ نيم دسي ليتر آب 1 قاشق چايخوري بيکينگ پودر (پودر شيريني پزي ) 1 تا 2 قاشق سوپخوري روغن يا کره مقداري کاغذ مخصوص شيريني پزي مواد لازم براي تزئين : 5/2 دسي ليتر خامه مايع 50 گرم شکلات قهوه اي مقداري توت سياه يا تمشک ظروف و وسايل لازم : يک ظرف کيک پزي (گرد به قطر تقريبي 22 سانتيمتر ).ماشين آشپزخانه براي مخلوط کردن . اگر ظرف گرد نداشتيد از ظروف ديگرهم مي توانيد استفاده کنيد . طرز تهيه کيک : بادام ها را چرخ کنيد نيازي نيست کاملاً به شکل پودر درآيد . شکر و تخم مرغ را با ماشين همزن آشپزخانه بزنيد تا مايع سفت شود يک چيزي شبيه به خامه خواهد شد .بعد از اين مرحله ديگر نبايد از ماشين همزن استفاده شود . باقي مواد را بادام خرد شده و ارد و بيکنيگ پودر ا با احتياط به آن بيفزاييد . دقت کنيد زياد نبايد هم بزني خيلي با احتياط ! آخر سر هم آب را بيفزاييد و با احتياط هم بزنيد . ظرف کيک پزي را با کره يا روغن آب شده خوب چرب کنيد و سپس کاغذ مخصوص شيريني پزي را کف ظرف کيک پزي پهن کنيد با دست آن را صاف کنيد و همين طور ديواره ي ظرف را با کاغذ مخصوص شيريني پزي بپوشانيد . سپس خمير به دست آمده را در ظرف بريزيد با احتياط با قاشق روي آن را صاف کنيد .فر را تا 180 درجه گرم کنيد ظرف محتوي خمير کيک را در وسط فر قرار دهيد و آن را براي مدت 30 دقيقه بپزيد . پس از اتمام کيک را با احتياط از ظرف خارج کنيد .کاغذهاي آشپزي را با احتياط ازآن جدا کنيد . سپس آن را براي مدتي به حال خود رها کنيد تا سرد شود . روش تزئين : مايع خامه را با ماشين همزن خوب بزنيد تا سفت شود . دقت کنيد زياد از حد هم نزنيد در غير اين سورت خامه تبديل به کره خواهد شد . همين که خامه شفت شد کفايت مي کند . کيک را در ظرفي که مي خواهيد سرو کنيد قرار دهيد . سپس با خامه آن را بپوشانيد با کارد يا وسيله ي ديگري خامه را صاف کنيد . شکلات را با کارد خرد کنيد و روي خامه بريزيد سپس با مقداري توت سياه يا تمشک تزئين کنيد . منبع:ماهنامه سراي مهر(ش19)/خ
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 2635]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها