تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
مراحل قانونی انحصار وراثت در یک نگاه: از کجا شروع کنیم؟
چگونه برای دریافت ویزای ایران اقدام کنیم؟ مدارک لازم و نکات کاربردی
راهنمای خرید یو پی اس برای مراکز درمانی و بیمارستانی مطابق الزامات قانونی
آیا طلاق توافقی نیاز به وکیل دارد؟
چگونه ویزای آفریقای جنوبی را به آسانی دریافت کنیم؟ راهنمای قدم به قدم
همه چیز درباره ویزای آلمان و مراحل دریافت آن
چرا پاسارگاد به عنوان یکی از مهم‌ترین آثار تاریخی ایران شناخته می‌شود؟
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1820058528
خوراكي‌ها چرا همراه غذا بايد پياز بخوريم
واضح آرشیو وب فارسی:جمهوري اسلامي: خوراكي‌ها چرا همراه غذا بايد پياز بخوريم
بسياري از ما بدون آنكه از خواص پياز مطلع باشيم به صورت سنتي و مداوم كنار غذا آن را مصرف مي‌كنيم، غافل از اينكه پياز اثرات درماني زيادي مانند پيشگيري از سرطان، كنترل قند خون و نقش آنتي‌بيوتيكي قوي را دارد.
"شيوا فرجي" در مورد خواص پياز و علت مصرف آن در كنار غذا گفت: پياز از ديرباز در غذاي ايرانيان چه به صورت سرخ‌كرده يا خام وجود داشته و گفته مي‌شود كه از حدود 6 هزار سال پيش تاكنون به عنوان يك داروي سنتي مورد استفاده قرار مي‌گيرد.
وي با اشاره به اينكه پياز سرشار از تركيبات گوگردي است و قادر به متوقف كردن روند تغيير شكل سلول‌ها است افزود: به همين دليل گفته مي‌شود كه اين نوع ماده غذايي خطر ابتلا به سرطان از جمله سرطان سينه را تا حد زيادي كاهش مي‌دهد و كساني كه با غذاي خود كمي پياز خام مي‌خورند كمتر به سرطان مبتلا مي‌شوند.
وي تصريح كرد: همچنين ماده‌اي به نام پروپيل‌سولفات در پياز وجود دارد كه از ابتلا به سرطان معده و روده جلوگيري مي‌كند اما نبايد فراموش كرد كه پياز خام تأثير بيشتري نسبت به پياز پخته شده بر سلامت بدن دارد.
به گفته اين متخصص تغذيه، همچنين تركيبات گوگرد‌دار در پياز عضلات صاف ريه را تحريك كرده و باعث باز شدن شريان‌هاي كوچك و ناژه‌‌ها مي‌شود و براي همين به آنهايي كه دچار سرماخوردگي مي‌شوند مصرف پياز به صورت خام يا در كنار غذا توصيه مي‌شود.
فرجي با تاكيد بر اينكه پياز در تنظيم قند خون نيز بسيار مؤثر است تصريح كرد: در پياز تركيباتي مانند يك نوع انسولين گياهي وجود دارد كه قند خون را تنظيم مي‌كند. ولي نبايد فراموش كرد كه افرادي كه دچار قند خون مي‌شوند نبايد بيش از حد پياز مصرف كنند.
عضو انجمن علمي تغذيه ايران گفت: شايد جاي سؤال باشد كه چرا در كنار كباب يا غذاهاي بين راهي پياز خورده مي‌شود اما جالب اينجاست كه اين ماده غذايي آنتي‌بيوتيك بسيار قوي بوده و در از بين بردن ميكروب‌هاي مختلف نقش مؤثري دارد به همين جهت معمولا در كنار غذاهاي گوشتي و پرچرب و مهمان‌خانه‌هاي بين راهي توصيه مي‌شود تا حتماً پياز در كنار غذا به صورت خام خورده شود.
سه شنبه 26 آذر 1392
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جمهوري اسلامي]
[مشاهده در: www.jomhourieslami.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 123]
-
گوناگون
پربازدیدترینها