محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1829769676
خوراكي‌ها چرا همراه غذا بايد پياز بخوريم
واضح آرشیو وب فارسی:جمهوري اسلامي: خوراكي‌ها چرا همراه غذا بايد پياز بخوريم
بسياري از ما بدون آنكه از خواص پياز مطلع باشيم به صورت سنتي و مداوم كنار غذا آن را مصرف مي‌كنيم، غافل از اينكه پياز اثرات درماني زيادي مانند پيشگيري از سرطان، كنترل قند خون و نقش آنتي‌بيوتيكي قوي را دارد.
"شيوا فرجي" در مورد خواص پياز و علت مصرف آن در كنار غذا گفت: پياز از ديرباز در غذاي ايرانيان چه به صورت سرخ‌كرده يا خام وجود داشته و گفته مي‌شود كه از حدود 6 هزار سال پيش تاكنون به عنوان يك داروي سنتي مورد استفاده قرار مي‌گيرد.
وي با اشاره به اينكه پياز سرشار از تركيبات گوگردي است و قادر به متوقف كردن روند تغيير شكل سلول‌ها است افزود: به همين دليل گفته مي‌شود كه اين نوع ماده غذايي خطر ابتلا به سرطان از جمله سرطان سينه را تا حد زيادي كاهش مي‌دهد و كساني كه با غذاي خود كمي پياز خام مي‌خورند كمتر به سرطان مبتلا مي‌شوند.
وي تصريح كرد: همچنين ماده‌اي به نام پروپيل‌سولفات در پياز وجود دارد كه از ابتلا به سرطان معده و روده جلوگيري مي‌كند اما نبايد فراموش كرد كه پياز خام تأثير بيشتري نسبت به پياز پخته شده بر سلامت بدن دارد.
به گفته اين متخصص تغذيه، همچنين تركيبات گوگرد‌دار در پياز عضلات صاف ريه را تحريك كرده و باعث باز شدن شريان‌هاي كوچك و ناژه‌‌ها مي‌شود و براي همين به آنهايي كه دچار سرماخوردگي مي‌شوند مصرف پياز به صورت خام يا در كنار غذا توصيه مي‌شود.
فرجي با تاكيد بر اينكه پياز در تنظيم قند خون نيز بسيار مؤثر است تصريح كرد: در پياز تركيباتي مانند يك نوع انسولين گياهي وجود دارد كه قند خون را تنظيم مي‌كند. ولي نبايد فراموش كرد كه افرادي كه دچار قند خون مي‌شوند نبايد بيش از حد پياز مصرف كنند.
عضو انجمن علمي تغذيه ايران گفت: شايد جاي سؤال باشد كه چرا در كنار كباب يا غذاهاي بين راهي پياز خورده مي‌شود اما جالب اينجاست كه اين ماده غذايي آنتي‌بيوتيك بسيار قوي بوده و در از بين بردن ميكروب‌هاي مختلف نقش مؤثري دارد به همين جهت معمولا در كنار غذاهاي گوشتي و پرچرب و مهمان‌خانه‌هاي بين راهي توصيه مي‌شود تا حتماً پياز در كنار غذا به صورت خام خورده شود.
سه شنبه 26 آذر 1392
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جمهوري اسلامي]
[مشاهده در: www.jomhourieslami.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 125]
-
گوناگون
پربازدیدترینها