تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1817509277
سردی هوا و دسر خرما
واضح آرشیو وب فارسی:نیک صالحی: دسر خرما و دسر قيسي آشپزخانه - سردشدن هوا، بر نوع تغذيه افراد نيز تأثير ميگذارد. در فصول سرد سال، بيشتر افراد به مواد غذايي پرانرژي و مقوي كه معمولا شيرين و گرم هستند، تمايل بيشتري نشان مي‌دهند. 2 دسر زير نيز از اين جمله‌اند و خصوصيت بارز هردو آنها اين است كه بسيار سريع درست مي‌شوند. مواد لازم براي دسر خرما: - خرما، 250 گرم - كره، 25 گرم - گردوي كوبيده‌شده، 2 قاشق سوپ‌خوري مواد لازم براي دسر قيسي: - قيسي، 250 گرم - كره، 25 گرم - خامه، 2 قاشق سوپ‌خوري - شكر، نصف پيمانه - گردوي كوبيده‌شده، 2 قاشق سوپ‌خوري طرز تهيه دسر خرما: ابتدا خرماها را داخل كاسه‌اي ريخته و روي آن آب بريزيد و 15 الي 20 دقيقه صبر كنيد تا خرماها خوب خيس بخورند؛ سپس آنها را داخل سبدي ريخته و هسته‌هايشان را بيرون آوريد. تابه كوچكي آماده كنيد و كره را در آن بريزيد و روي شعله اجاق گاز قرار دهيد تا كره به طور كامل آب شود. سپس خرماهاي هسته گرفته را به كره اضافه كنيد و 5 تا 7 دقيقه تفت دهيد. حالا زير شعله اجاق‌گاز را خاموش كرده و خرماي تفت‌داده شده را در ظرف موردنظر بچينيد و روي آن را با گردوي كوبيده‌شده بپوشانيد؛ به اين ترتيب دسر شما براي سرو آماده است. طرز تهيه دسر قيسي: ابتدا قيسي‌ها را خوب بشوييد، سپس در قابلمه‌اي حاوي آب بريزيد و روي شعله اجاق گاز قرار دهيد تا به طور كامل بپزد. پس از پختن قيسي‌ها، شكر را به آن اضافه كنيد و بگذاريد به جوش آيد. بعد كره را به قيسي شيرين‌شده بيفزاييد و حرارت‌دادن را تا زماني ادامه دهيد كه مايع متشكل از شكر و كره و آب، غليظ‌شده و جذب قيسي‌ها شود. حالا زير شعله اجاق گاز را خاموش كرده و مخلوط را در ظرف موردنظر براي سرو بريزيد. در پايان، خامه را اضافه كنيد و كمي هم بزنيد تا با قيسي و شربت آن مخلوط شود. سپس نوبت به گردوي كوبيده‌شده مي‌رسد. فقط كافي است گردوي كوبيده‌شده را روي اين دسر مقوي بپاشيد و نوش‌جان كنيد. نكته: از آنجا كه اين دسرها بسيار شيرين هستند، خوردن آنها به همراه چاي نيز بسيار لذت‌بخش است.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نیک صالحی]
[مشاهده در: www.niksalehi.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 2664]
-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها