تور لحظه آخری
امروز : پنجشنبه ، 12 مهر 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):هرگاه انسان چهل ساله شود و خوبيش بيشتر از بديش نشود، شيطان بر پيشانى او بوسه م...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1820221108




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

املت سبزیجات


واضح آرشیو وب فارسی:آپام:
طرز تهیه ی املت سبزیجات
مواد لازم برای تهیه ی املت سبزیجات: جعفری خرد شده – ۲ قاشق سوپخوری پیازچه خرد شده – ۲ قاشق سوپخوری ترخون خرد شده – ۲ قاشق سوپخوری کره – ۵۰ گرم روغن زیتون – ۲ قاشق سوپخوری قارچ ریز شده – ۲۵۰ گرم آب – ۱۲۵ میلی لیتر پوست لیموترش رنده شده – ۱ قاشق چایخوری آب لیموترش تازه – ۱ قاشق سوپخوری تخم مرغ – به تعداد لازم نمک و فلفل – یک چهارم قاشق چایخوری طرز تهیه ی املت سبزیجات: سبزیجات خرد شده را درکاسه ای باهم مخلوط نمایید. ۳۰ گرم ازکره و ۱ قاشق سوپخوری از روغن را در تابه ای داغ کرده، قارچ ها را اضافه کرده، برای ۵ دقیقه تفت دهید. ۲ قاشق سوپخوری از آب را به آن اضافه کرده ودوباره تفت دهید تا کاملاً آب آن بخار شود. تابه را از روی حرارت برداشته،رنده پوست لیموترش، آب لیموی تازه و ۲ قاشق سوپخوری از سبزیجات خرد شده را به آن اضافه کرده و آن را گرم نگهدارید. تخم مرغ ها وبقیه آب را خیلی آرام و به کمک همزن دستی بزنید. سپس بقیه سبزیجات ، نمک و فلفل را نیز به آن اضافه کنید. یک چهارم از باقیمانده کره و۱ قاشق چایخوری از باقیمانده روغن زیتون را در تابه متوسط داغ کنید. یک چهارم از مخلوط تخم مرغ را در تابه بریزید و روی حرارت متوسط بپزید تا جایی که تخم مرغ ببندد. سپس یک طرف املت را روی نیمه دیگر آن برگردانید. ۳۰ ثانیه دیگر پخته وآن را در ظرف سرو قرار دهید. مراحل را با بقیه کره و روغن ومخلوط تخم مرغ تکرار نمایید. در مجموع ۴ املت خواهید داشت. حالا املت ها را با قارچ تفت داده شده سرو کنید.
بهمن ۲۵, ۱۳۹۰





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آپام]
[مشاهده در: www.apam.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 248]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب




-


اجتماع و خانواده

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن