-
مواد لازم برای تهیه ی املت سبزیجات: جعفری خرد شده – ۲ قاشق سوپخوری پیازچه خرد شده – ۲ قاشق سوپخوری ترخون خرد شده – ۲ قاشق سوپخوری کره – ۵۰ گرم روغن زیتون – ۲ قاشق سوپخوری قارچ ریز شده – ۲۵۰ گرم آب – ۱۲۵ میلی لیتر پوست لیموترش رنده شده – ۱ قاشق چایخوری آب لیموترش تازه – ۱ قاشق سوپخوری تخم مرغ – به تعداد