تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
مراحل قانونی انحصار وراثت در یک نگاه: از کجا شروع کنیم؟
چگونه برای دریافت ویزای ایران اقدام کنیم؟ مدارک لازم و نکات کاربردی
راهنمای خرید یو پی اس برای مراکز درمانی و بیمارستانی مطابق الزامات قانونی
آیا طلاق توافقی نیاز به وکیل دارد؟
چگونه ویزای آفریقای جنوبی را به آسانی دریافت کنیم؟ راهنمای قدم به قدم
همه چیز درباره ویزای آلمان و مراحل دریافت آن
چرا پاسارگاد به عنوان یکی از مهم‌ترین آثار تاریخی ایران شناخته می‌شود؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1821009586
خدمات پروبیوتیکی در صنایع غذایی ارائه می شود
واضح آرشیو وب فارسی:مهر: توسط مرکز ذخایر ژنتیکی؛
خدمات پروبیوتیکی در صنایع غذایی ارائه می شود
شناسهٔ خبر: 3748623 - سه‌شنبه ۲ شهریور ۱۳۹۵ - ۰۸:۳۹
دانش و فناوری > علم و دانش
.jwplayer{ display: inline-block; } رئیس مرکز ملی ذخائر ژنتیکی و زیستی ایران گفت: همزمان با برگزاری هفدهمین کنگره بین المللی میکروب شناسی ایران، خدمات پروبیوتیکی برای بهره برداری از میکروارگانیسم های پروبیوتیک ارائه می شود. سید ابوالحسن شاهزاده فاضلی در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: ارائه خدمات پروبیوتیکی که به بررسی توان پروبیوتیک ها از جمله باکتری های اسیدلاکتیک می پردازد پتانسیلی را برای معرفی سویه های ارزشمند پروبیوتیکی جهت استفاده در صنایع غذایی و دارویی ایجاد کرده است. وی افزود: افزودن پروبیوتیکها به لبنیات صنعتی این امکان را فراهم می کند که محصولات لبنی با ویژگیهای مطلوب به بازار عرضه شوند. در ضمن حق انتخابی برای مصرف کنندگان ایجاد می شود که راه جدیدی برای استفاده از محصولات سالم در پیش روی داشته باشند. سلامتی محصولات حاوی پروبیوتیک در واقع سلامتی دستگاه گوارش را تضمین و سیستم ایمنی را تقویت می کند. رئیس مرکز ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران بیان کرد: امروزه به دلیل استفاده روزافزون از مواد لبنی صنعتی امکان کاهش و یا حذف باکتریهای پروبیوتیک بومی وجود دارد که باتوجه به اهمیت پروبیوتیکها در حفظ و ارتقاء سلامت انسان، جداسازی و شناسایی آنها در محصولات لبنی سنتی و بکارگیری آنها به عنوان استارتر در تولید انبوه فرآورده های لبنی صنعتی ضروری به نظر می رسد. به گزارش مهر، هفدهمین کنگره بین المللی میکرب شناسی ایران از دوم تا چهارم شهریور ماه در دانشگاه علوم پزشکی تهران برگزار می شود. همچنین به دلیل استفاده از استارترهای وارداتی در صنایع لبنی از اهمیت استارترهای بومی کاسته شده و امکان استفاده از آنها بسیار محدود شده است.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: مهر]
[مشاهده در: www.mehrnews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 43]
-
علم و فناوری
پربازدیدترینها