سوءتغذيه همچنان مهم‌ترين مشكل كودكان ايراني است

واضح آرشیو وب فارسی:سایت ریسک: ghoroobefarda22nd June 2009, 09:08 PMسوءتغذيه همچنان مهم‌ترين مشكل كودكان ايراني است کاربران ثبت نام کرده قادر به مشاهده لینک می باشند (کاربران ثبت نام کرده قادر به مشاهده لینک می باشند)همشهری آنلاین : سوءتغذيه همچنان مهم‌ترين مشكل كودكان ايراني است كه اين امر بيانگر اين است كه طرح و برنامه‌هاي وزارت بهداشت دراين خصوص عمدتا بي‌نتيجه بوده و اثربخشي لازم را ندارند برنامه غربالگري دانش‌آموزان چاق، ناهنجاري‌هاي اسكلتي، كم وزني نوزادان، كمبود آهن و كوتاهي قد تغذيه‌اي كودكان همه نشانگر اين مهم است كه عدم‌برنامه منسجم و كارشناسي شده توسط متوليان اين حوزه موجب شده كه مسئله سوءتغذيه هميشه به گردن خانواده‌ها انداخته شود. رئيس اداره سلامت كودكان وزارت بهداشت، از طراحي جديد منحني رشد كودكان ايراني براساس استانداردهاي سازمان بهداشت جهاني (کاربران ثبت نام کرده قادر به مشاهده لینک می باشند)از بهمن ماه 87 خبر داد و گفت: اين نمودارها از اسفند ماه 87 در اختيار مراكز بهداشتي درماني كشور براي نوزادان تازه متولد شده قرار گرفت. دكتر سيد حامد بركاتي، با بيان اينكه پيش از اين، نمودارهاي ترسيم شده در كارت رشد كودكان مربوط به مطالعات مقطعي كودكان آمريكايي بوده است، خاطرنشان كرد: از اين‌رو استاندارد طلايي براي اندازه‌گيري ميزان رشد كودكان به شمار نمي‌رفت. سازمان بهداشت جهاني در سال‌1997 مطالعه طولي را روي شماري از كودكان آمريكاي شمالي و جنوبي، اروپا و آسيا با معيارهايي چون سالم بودن كودك، تغذيه با شير مادر و نداشتن بيماري انجام داد و با اندازه‌گيري شاخص‌هاي رشد به استانداردهاي طلايي دست يافت و نمودار منحني رشد را ترسيم كرد. رئيس اداره سلامت كودكان وزارت بهداشت، با بيان اينكه براساس برنامه ملي، كودكان ايراني بايد از بدو تولد تا 6سالگي دست‌كم 16 بار توسط پرسنل بهداشتي درماني معاينه و مراقبت شوند، گفت: نخستين مراقبت در 3 تا 5 روزگي است و از آن پس به‌ترتيب يك، ‌2، 4، 6، 9 و 12 ماهگي در سال نخست و 18 و 24 ماهگي در سال دوم و بالاخره 30 و 36ماهگي در سال سوم است. پس از آن سالي يكبار مراقبت الزامي است. دكتر بركاتي، با بيان اينكه هم‌اكنون در كارت رشد كودكان شاخص‌هايي چون نسبت قد به سن و وزن به سن تا 6 سالگي و نسبت دور سر به سن تا 2 سالگي اندازه‌گيري مي‌شود، گفت: براساس اين شاخص‌ها كودكان به لحاظ چاقي، كم وزني و سوءتغذيه ارزيابي مي‌شوند تا درصورت لزوم مداخلات لازم انجام ‌گيرد. براساس اين گزارش، اگر چه مي‌توان با اتكا به مطالعات يونيسف ادعا كرد كه مرگ و مير نوزادان زير 5 سال كاهش يافته ولي هنوز از سلامت، شرايط رشد و تربيت كودكان بالاي 5 سال نه تنها نمي‌‌توان با قاطعيت حرف زد بلكه اساسا كار منسجمي در رابطه با سلامت و رشد كودكان زير 18 سال انجام نشده است. ضمن اينكه مهم‌ترين بحث كشور ما مرگ كودكان نيست بلكه رشد و تكامل روحي و رواني آنهاست. در جهان روزانه 26 هزار كودك مي‌ميرند و دو سوم مرگ آنها قابل پيشگيري است. نيمي از اين كودكان به‌دليل سوء‌تغذيه و 40 درصد آنها در ماه اول تولد از بين مي‌روند. اين درحالي است كه طبق هدف چهارم برنامه « توسعه هزاره بقاي كودكان» تا سال 2015 بايد رقم مرگ كودكان زير 5سال به زير 5ميليون كاهش يابد. از سوي ديگر، در ايران همانند بسياري از كشور‌ها، بالاترين ميزان مرگ و مير مربوط به بيماري‌هاي قلبي و عروقي است كه به مواردي چون تغذيه ناسالم، دخانيات، فشار خون و... مرتبط است. از سوي ديگر، هم‌اكنون در كشورمان در حال تجربه نوعي گذر تغذيه‌اي هستيم. در واقع، از يك سو با كودكاني مواجهيم كه مشكل سوء‌تغذيه، كم‌وزني و كوتاهي قد دارند و از سوي ديگر، با خيل عظيمي از افراد بزرگسال روبه‌رو هستيم كه به‌دليل پرخوري يا بد خوري، از مشكلات فراواني رنج مي‌برند. نوع و كيفيت تغذيه نيز از اهميت بسياري برخوردار است. براي مثال، اگر نياز پروتئيني افراد در دوران رشد كه روزانه يك گرم به ازاي يك كيلوگرم وزن بدن است، تامين نشود و يا اگر ويتامين‌هاي ضروري و لازم به بدن نرسد، چالش‌هاي فراواني در سلامت افراد ايجاد مي‌شود. بنابر تعاريف بين‌المللي، امنيت غذايي به معناي دسترسي همه مردم در همه اوقات و دوران زندگي به غذاي سالم و كافي است. بنا بر اين تعريف، مقوله امنيت غذايي جنبه‌هاي اقتصادي و توانمندي‌هاي افراد را هم در نظر مي‌گيرد. يك برنامه غذايي سالم بايد تمامي گروه‌هاي غذايي لازم و مورد نياز بدن را تامين نمايد. اين گروه‌ها را مي‌توان در هرم غذايي مورد بررسي قرار داد. اين هرم از گروه گوشت، تخم‌مرغ و حبوبات (به‌عنوان تامين‌كننده پروتئين)، لبنيات، سبزيجات، ميوه‌ها و گروهي كه نياز‌هاي كربوهيدرات بدن را تامين مي‌كنند، تشكيل شده است. البته ميزان نياز بدن به اين گروه‌هاي غذايي متفاوت است؛ به‌طوري كه روزانه گوشت دو تا سه سهم، لبنيات دو تا سه سهم، ميوه دو تا چهار سهم، سبزي سه تا پنج سهم و مواد نشاسته‌اي شش تا 11 سهم را به‌خود اختصاص مي‌دهند. به‌طور كلي، غذا بايستي كيفيت لازم را داشته و از نظر حجم و تركيبات غذايي كامل باشد. با اين توضيحات، دو تعريف جديد سيري شكمي و سيري سلولي كه مفاهيمي جدا از هم هستند، شكل مي‌گيرند. به عقيده كارشناسان اگرچه تلاش‌هاي صورت گرفته موجب كاهش مرگ و مير اطفال در سال‌هاي اخير و افزايش طول عمر در اغلب كشورهاي جهان شده، اما سوءتغذيه همچنان مهم‌ترين مشكل تغذيه‌اي در اغلب كشورهاي در حال توسعه از جمله كشور ماست. به گفته متخصصان، در ايران 800 هزار كودك زير 5 سال دچار كوتاه‌ قدي متوسط و شديد ناشي از تغذيه نامناسب هستند. از سوي ديگر، آمار تغذيه انحصاري با شير مادر نيز در سال‌هاي گذشته رو به كاهش گذاشته است. دكتر علي‌اصغر حليمي، متخصص اطفال و استاد‌يار دانشكده پزشكي دانشگاه شهيد بهشتي در گفت‌وگو با همشهري توضيح مي‌‌دهد: تحقيقات نشان داده مرگ و مير ناشي از اسهال در كودكاني كه از شير مادر استفاده مي‌‌كنند، 20 بار كمتر است. وي در ارتباط با مشكل سلامت كودكان مي‌‌گويد: مهم‌ترين معضل سلامت كودكان در جامعه امروز جايگزين شدن تغذيه، مواد و رفتارهاي مصنوعي به‌ جاي نوع طبيعي آن است، به‌طوري كه مي‌‌بينيم اغلب كودكان در دوره نوزادي به واسطه تبليغات سوء، از شير مادر محروم مي‌‌شوند. تنقلات مصنوعي، مواد رنگي، نمك و ادويه‌جات جايگزين تنقلات طبيعي مي‌شوند و كودكان را مستعد ابتلا به چاقي و فشار خون مي‌‌كنند. دكتر شهلا افشار پيمان، فوق تخصص عفوني كودكان مي‌گويد: تغذيه كودكان زير يك سال و دو سال در حال حاضر براي مادران مشكلات زيادي را ايجاد كرده است.علاوه بر اين، پا گذاشتن به سنين مدرسه و خوردن تنقلات و فقدان مصرف لبنيات، شيوع چاقي در كودكان را افزايش داده است. غير از اين مسئله استفاده از انواع آنتي ‌بيوتيك‌ها، آن هم توسط مادراني كه با اين داروها آشنا نيستند، عوارض زيادي را در كودكان به‌خصوص در شهرهاي كوچك ايجاد كرده است. در اين شرايط، انتظار ما از ارگاني مثل وزارت بهداشت اين است كه در بيمارستان‌ها و بخش اطفال، برنامه‌هاي عمومي براي مادراني كه تازه صاحب كودك شده‌اند، ترتيب دهند. نقش صداوسيما و رسانه‌هاي ديگر هم اهميت زيادي دارد كه حتما بايد با نظارت متخصصان باشد تا اطلاعات غلط به مردم داده نشود كه اين مسئله گهگاه به‌خصوص در سريال‌‌هاي تلويزيوني مشاهده مي‌شود سایت ما را در گوگل محبوب کنید با کلیک روی دکمه ای که در سمت چپ این منو با عنوان +1 قرار داده شده شما به این سایت مهر تأیید میزنید و به دوستانتان در صفحه جستجوی گوگل دیدن این سایت را پیشنهاد میکنید که این امر خود باعث افزایش رتبه سایت در گوگل میشود

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: سایت ریسک]

[مشاهده در: www.ri3k.eu]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 261]