محبوبترینها
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
مراحل قانونی انحصار وراثت در یک نگاه: از کجا شروع کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1825815437
كوفته گوجه فرنگي
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
كوفته گوجه فرنگي نويسنده: سوسن جهراني مواد لازم: گوشت چرخ كرده: 300 گرم پياز نگيني خرد شده: نيم كيلوگرم پياز رنده شده: يك عدد متوسط گوجه فرنگي: نيم کيلو برنج خيس كرده: يك پيمانه روغن: 2 قاشق غذاخوري نمك، فلفل، زردچوبه و ادويه: به مقدار لازم طرز تهيه: گوشت چرخ كرده را با پياز رنده شده، زردچوبه، ادويه، نمك، فلفل و برنج خيس شده كه آب آن را گرفته ايد مخلوط كرده، از آن گلوله هاي كوچكي به اندازه ي يك گردو برداشته و با فشار كف دست به صورت دايره درآوريد. كف قابلمه يا تابه ي گودي روغن ريخته و يك رديف از پياز نگيني شده ي درشت خرد شده بريزيد. روي پيازها گوجه فرنگي خرد شده ريخته، كمي نمك و فلفل روي آن بپاشيد و دايره هاي گوشت و برنج فوق را به رديف روي آن بچينيد. اين عمل را رديف به رديف تكرار كنيد سپس يك پيمانه آب را از گوشه ي قابلمه به مواد اضافه كنيد. در ظرف را گذاشته و با حرارت ملايم به مدت يك ساعت بپزيد. نكته: 1ـ اين دستور 210 گرم كربوهيدرات، 85 گرم پروتئين، 60 گرم چربي و 1720 كيلوكالري انرژي دارد. 2ـ اين غذا را مي توان با انواع نان هاي سنتي، به خصوص نان سنگك سرو كرد.
منبع: ماهنامه ي هنر آشپزي، شماره ي 69
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 580]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها