تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1837934380
چيــــز کــــيـــــک شــکلاتي
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
چيــــز کــــيـــــک شــکلاتي نويسنده:نرگس نواب کارشناس مواد غذايي مواد لازم: بيسکويت ساده 200 گرم پودر کاکائو 1قاشق سوپخوري کره 50 گرم مواد مياني کيک: پنيرخامه اي بدون نمک 750 گرم شکر 150 گرم وانيل يک چهارم قاشق چايخوري تخم مرغ 3 عدد شکلات تلخ 300 گرم
طرز تهيه: فر را با حرارت 180 درج? سانتيگراد گرم کنيد. بيسکويت ها را پودر کنيد و پودر کاکائو را به آن اضافه کنيد. کره را آب کنيد و روي اين مخلوط بريزيد و مخلوط مواد را کف يک قالب به قطر 23 سانتيمتري پهن کنيد و فشار دهيد. پنير خامه اي،شکر،وانيل و تخم مرغ ها را با دور آرام همزن برقي بزنيد تا خوب مخلوط شوند.شکلات را به روش غير مستقيم(بن ماري)ذوب کنيد وپس از آن که کمي خنک شد با مخلوط پنير و تخم مرغ بياميزيد و درون قالب بريزيد. قالب را 35 دقيقه در فر بگذاريد. پس از اين مدت در فر را باز کنيد وقالب را در فر خاموش وبا رد باز،خنک کنيد. پس از گذشت 35 دقيقه وسط چيز کيک هنوز حالت مايع دارد،ولي پس از خنک شدن سفت مي شود.اين مايع به دليل خام بودن چيز کيک نيست. سپس چيز کيک را 3تا4 ساعت در يخچال قرار دهيد وبعد آن را سرو کنيد. منبع:هنراشپزي شماره37
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 5566]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها