محبوبترینها
آشنایی با سایت قو ایران بهترین سایت آگهی و تبلیغات در کشور
بهترین شرکت‌های مهندسی در آلمان
صفر تا صد حق بیمه 1403! فرمول محاسبه حق بیمه
نقش هدایای سازمانی در افزایش انگیزه و تعهد کارکنان
کلینیک پروتز و ساخت اندام مصنوعی دکتر اجرائی
چگونه می‌توانیم با ترانسفر وایز پول جابجا کنیم؟
بهترین مدل‌های [صندلی گیمینگ] براساس نقد و بررسی کاربران
مشاوره حقوقی تلفنی با کمترین هزینه
مشاوره حقوقی تلفنی با کمترین هزینه
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1804039720
به شیوه سنتی بیف استروگانف درست کنید
واضح آرشیو وب فارسی:جام نیوز:
سبک سنتی؛
به شیوه سنتی بیف استروگانف درست کنید
گوشت را به صورت مورب به ورق های 3 سانتی ببرید، سپس ورق ها را به قطعات 5 سانتی ببرید.
پيامبر صلى الله عليه و آله : دو چيز را خداوند در اين جهان كيفر مى دهد تعدى و ناسپاسى پدر و مادر. به گزارش سرویس خانواده جام نیوز، اگر در پی غذایی هستید که پر از پروتئین و موادمفید باشد باید بیف استروگانف را تست کنید.در این شیوه پخت سعی کردیم از سبک سنتی آن استفاده کنیم فقط با تغییرات بسیار کم مواد لازم: 450 گرم استیک راسته بی استخوان
اسپری پخت یا روغن
(سه فنجان قارچ حلقه شده ( حدود 226 گرم
یک دوم فنجان پیاز خرد شده
یک قاشق غذا خوری کره
دو قاشق غذا خوری آرد همه منظوره
یک فنجان آب گوشت بدون چربی و کم نمک
یک دوم قاشق چای خوری نمک
یک هشتم قاشق چای خوری فلفل سیاه
سه چهارم فنجان خامه ترش کم چرب
(چهار فنجان نودل پخته ( 226 گرم نپخته
سه قاشق غذا خوری جعفری تازه خرد شده
برگ جعفری تازه ( اختیاری ) روش پخت: گوشت را به صورت مورب به ورق های 3 سانتی ببرید، سپس ورق ها را به قطعات 5 سانتی ببرید. یک ماهی تابه نچسب بزرگ را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید، ماهی تابه را با اسپری پخت یا مقداری روغن چرب کنید. گوشت را به ماهی تابه اضافه کنید، دو دقیقه یا تا زمانی که به رنگ قهوه ای در بیایند بپزید. گوشت را از ماهی تابه خارج کنید، و در یک کاسه ی متوسط قرار دهید، گوشت را گرم نگه دارید. قارچ و پیاز را به ماهی تابه اضافه کنید، 4 دقیقه بپزید، سپس ترکیب قارچ و پیاز را به گوشت اضافه کنید. کره را در ماهی تابه روی حرارت متوسط آب کنید. آرد را اضافه کنید. یک دقیقه بپزید، با یک قاشق چوبی مرتب بهم بزنید. به تدریج آب گوشت را نیز اضافه کنید و محتوای ماهی تابه را دائم بهم بزنید. تا زمانی که حالتی غلیظ به خود بگیرد به پختن ادامه دهید، حدود یک دقیقه. مخلوط گوشتی که در کاسه نگه داشتید، نمک، و فلفل را به ماهی تابه اضافه کنید. اجازه دهید به جوش بیاید. حرارت را کم کنید، و بگذارید 4 دقیقه به جوشیدن ادامه دهد. ماهی تابه را از روی اجاق بردارید و بگذارید 30 ثانیه کنار بماند. خامه ترش را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید. نودل و جعفری خرد شده با هم ترکیب کنید. مخلوط بیف ( گوشت ) را روی نودل ها بریزید، و اگر خواستید با برگ های جعفری تازه غذا را تزئین کنید.
اطلاعات تغذیه ای: مواد گفته شده در این دستور پخت برای 6 وعده در نظر گرفته شده، هر وعده شامل دو سوم فنجان مخلوط بیف و دو سوم فنجان نودل می شود.
اطلاعاتی که در ادامه خواهد آم مربوط به یک وعده از این غذا است: کالری در یک وعده: 320
کالری از چربی در یک وعده: 30 درصد
چربی در یک وعده: 11.7 گرم
چربی اشباع در یک وعده: 5.3 گرم
چربی غیر اشباع در یک وعده: 3.9 گرم
چربی دارای حلقه های غیر اشباع در یک وعده: 1 گرم
پروتئین در یک وعده: 24.2 گرم
کربوهیدرات در یک وعده: 36 گرم
فیبر در یک وعده: 1.8 گرم
کلسترول در یک وعده: 87 میلی گرم
آهن در یک وعده: 3.1 میلی گرم
سدیم در یک وعده: 3.55 میلی گرم
کلسیم در یک وعده: 40 میلی گرم دکتر سلام / 2018
۱۰/۰۲/۱۳۹۴ - ۱۸:۵۶
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جام نیوز]
[مشاهده در: www.jamnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 89]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها