تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایقسواری تالاب انزلی؛ تجربهای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکسترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1815370266
کامکوات - پرتقال طلایی در خدمت سلامتی شما
واضح آرشیو وب فارسی:دکتر سلام:
رنگ زرد آن به دلیل گنج موجود در آن است که سرشار از مواد مغذی است.کامکوات یک منبع عالی از ویتامین های A، C و E، B1، B2، مواد معدنی است: کلسیم، پتاسیم، آهن، امگا 3 و امگا 6 اسیدهای چرب، کاروتنوئیدها، تانن، پکتین، مواد مغذی گیاهی مهم است که از بدن در برابر اثرات مخرب رادیکال های آزاد محافظت میکند
کامکوات، میوه جالب و خوش طعمی از خانواده مرکبات است که همه ما آن را دیده ایم و می شناسیم. میوه ای شبیه پرتقال دارای پوست نارنجی رنگ که درون آن مانند سایر مرکبات پره پره است، ولیکن اندازه و فرم آن مانند خرما کوچک و بیضوی و دارای هسته است.
این میوه زمستانه – بهاره از خانواده مرکبات بوده و از لحاظ طعم بسیار شبیه به سایر مرکبات است با این تفاوت که این میوه را می توان به صورت درسته و با پوست مصرف کرد. از دیدگاه گیاه شناسی، کامکوات متعلق به خانواده Rutaceae زیر شاخه ی Fortunella ها است که پس از انتقال این گیاه از چین به اروپا توسط گیاه شناسی با نام رابرت فورچون(Robert Fortune) در اواسط قرن نوزده این گونه نامگذاری شد. درخت کامکوات دارای برگ های ریز و همیشه سبز است و بومی بخشی از کوه های جمیوه نوب شرق چین است و در حال حاضر به منظور بهره برداری از میوه ی لذیذ آن و همچنین به عنوان یک گیاه تزئینی در نقاط دیگر دنیا از جمله ایالات متحده کشت و پرورش داده می شود. در فصل زمستان یک درخت بالغ کامکوات می تواند وزن چند صد عدد از میوه زیبایش را که هرکدام به اندازه یک زیتون درشت هستند، تحمل کند. زمانی که میوه کامکوات را برش می زنیم ظاهری شبیه به یک پرتقال کوچک دارد که پره های آن به سفتی به یکدیگر و پوسته خارجی متصل شده اند و عموماً یک یا دو عدد هسته در مرکز هر پره وجود دارد. طعم هسته آن، مانند هسته های پرتقال تلخ است و هنگام خوردن میوه باید از دهان خارج شده و دور ریخته شود. این گیاه واریته های متفاوتی دارد اما تنها چهار نوع آن برای بهره برداری از میوه اش کشت می شود: کامکوات ناگامی Nagami kumquat: که میوه ای بیضی شکل دارد و فراوان ترین گونه ی زیر کشت در ایالات متحده است. میوه آن نرم و خوش طعم است و پوستی به رنگ زرد روشن دارد. کامکوات مارومی Marumi kumquat: میوه ای گرد با طعم شیرین دارد. کامکوات میه وا Meiwa kumquat: میوه ای گرد دارد و اندازه میوه ی آن از سایر گونه ها بزرگ تر است. این گونه در ژاپن با نام نینپو شناخته می شود و محبوبیت زیادی دارد. کامکوات هونکونگی Hong Kong Wild فوائد مصرف میوه ی کامکوات برای بدن: کامکوات نیز مانند سایر مرکبات، کالری کمی دارد و 100 گرم از آن تنها دارای 71 کالری است. این میوه همچنین سرشار از فیبر های رژیمی، مواد معدنی، ویتامین و مقادیر فراوانی آنتی اکسیدان بوده که فواید بسیاری برای بدن دارند. کامکوات با پوست خورده می شود و این مورد تنها امتیازی است که این میوه را از سایر خانواده مرکبات متمایز می کند. پوست میوه کامکوات سرشار از بسیاری از روغن های مفید، آنتی اکسیدان و فیبر است. 100 گرم از این میوه دارای 6/7 گرم فیبر است که 17 درصد از فیبر مورد نیاز روزانه ی بدن ما را تأمین می کند. به علاوه با خوردن این میوه مقدار قابل توجهی تانن، پکتین، همی سلولز و دیگر پلی ساکاریدهای غیر نشاسته ای NSP وارد بدن ما می شود. علاوه بر این ها، میوه تازه کامکوات دارای مقدار مناسبی از برخی ویتامین های آنتی اکسیدانی مانند ویتامین A ,C و E است و وجود این ترکیبات فیتوکمیکالی در این میوه کمک خوبی برای جمع آوری ترکیبات اکسیدانی از بدن ما و در نتیجه پیشگیری از بروز بسیاری از بیماری ها خواهد بود. کامکوات نیز مانند پرتقال سرشار از ویتامین C است. 100 گرم از این میوه دارای 47/9 گرم ویتامین C است که 73 درصد از نیاز روزانه ما به این ویتامین را برطرف می کند. ویتامین C یکی از آنتی اکسیدان های طبیعی است که علاوه بر فعالیت آنتی اکسیدانی نقش مهمی در تولید ترکیباتی چون کلاژن در بدن دارد از این رو در بهبود زخم بسیار موثر است به علاوه ضد رشد ویروس و ضد سرطان است و مانع بروز بیماری های تحلیل برنده اعصاب می شود. این ویتامین از بروز آرتریت روماتوئید و دیابت می کاهد. ویتامین C با تبدیل آهن موجود در غذا از حالت فریک (سه ظرفیتی) به حالت فرو (دو ظرفیتی) موجب تسهیل جذب آهن می شود کامکوات دارای مقدار قابل توجهی از ویتامین های خانواده ی B است مانند تیامین(B1)، نیاسین (B3)، پیریدوکسین (B6)، فولات و اسید پانتوتنیک. این میوه علاوه بر ویتامین فراوان دارای برخی از املاح نیز هست مانند کلسیم، مس، پتاسیم، منگنز، آهن، سلنیوم و روی. 100گرم از نوع خشک شده ی این میوه دارای 640 میلی گرم پتاسیم، 162 میلی گرم کلسیم و 03/2 میلی گرم آهن است. پتاسیم یکی از ترکیبات مهم موجود در داخل سلول ها و مایعات بدن است و به کنترل ضربان قلب و فشار خون کمک می کند. مس عنصری است که در تولید گلبول های سرخ نقش دارد و آهن نیز برای تولید گلبول های سرخ و فرآیندهای اکسیداسیون سلولی مورد نیاز است. جدول ترکیبات موجود در 100 گرم میوه کامکوات (Fortunella species)
انتخاب و ذخیره سازی این میوه کامکوات میوه ای است که از نیمه های آبان تا نیمه های خرداد در دسترس است. واریته های ناگامی و میه وا گونه های فراوان تر هستند. در هنگام خرید توجه کنید که بهترین نوع کامکوات باید پوستی سفت و صاف داشته باشد و رنگ آن نارنجی رنگ و شفاف باشد و ترجیحاً با برگ چیده شده باشد. از انتخاب انواع سبز و کال آن اجتناب کنید و میوه هایی را که له شده اند یا بریدگی در آن ها وجود دارد را انتخاب نکنید. نگهداری این میوه آسان است زیرا ماندگاری طولانی دارد و در دمای اتاق به مدت 3 تا 4 روز و در داخل یخچال تا سه هفته سالم می ماند. نوع یخ زده ی آن را را می توان تا 6 ماه یا بیشتر نگهداری کرد. نکاتی در زمینه تهیه و مصرف کامکوات این میوه را نباید پیش از رسیدن کامل از درخت چید. برای مصرف می توان آن را به صورت تازه یا به صورت کمپوت استفاده کرد و همچنین می توان مربای لذیذی از آن تهیه کرد و یا حتی می توان آن را به سالاد اضافه کرد. برای ماندگاری بیشتر بهتر است این میوه در آب سرد شسته شده و با دستمالی به آرامی خشک شود. اگر میوه را با انگشتان به آرامی فشار دهید و آب آن را میل کنید از طعم لذیذ آن لذت خواهید برد. اگر تمایل داشتید آن را درسته مصرف کنید آن را مانند انگور و زیتون با پوست میل کنید. انواع روش های مصرف کامکوات: می توان این میوه را برش زده و به سالاد میوه یا سالاد سبزیجات اضافه کرد. این میوه ظاهر بسیار اشتهاآوری دارد و می تواند به عنوان تزئین غذا مورد استفاده قرار گیرد. مارمالاد تهیه شده از کامکوات بسیار لذیذ است زیرا علی رغم دیگر مرکبات که پوست بسیار تلخی دارند، پوست این میوه طعمی شیرین و مطلوب دارد. کامکوات پوره شده را می توان در تهیه سس ها، عصاره میوه، مربا و ژله استفاده کرد. آب این میوه در تهیه آب میوه های مخلوط، کیک، پای و بستنی استفاده می شود. از آب این میوه در طعم دهی به گوشت قرمز و گوشت مرغ و همچنین ماهی استفاده می شود. نکات ایمنی استفاده از این میوه مانند دیگر مرکبات در زنان باردار، شیرده و کودکان و همچنین دیگر گروه های سنی آزاد است.
5 اردیبهشت 1394
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: دکتر سلام]
[مشاهده در: www.hidoctor.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 49]
صفحات پیشنهادی
فارس از اهمیت «سین هشتم» گزارش میدهد کلید طلایی سلامتی در دست ورزشکاران
فارس از اهمیت سین هشتم گزارش میدهدکلید طلایی سلامتی در دست ورزشکارانسلامت جامعه در گرو توسعه ورزش همگانی بوده و استان همدان در این زمینه گامهای رو به پیشرفتی برداشته است هرچند تقویت آن نیاز به همدلی بیشتر از سوی مردم و مسئولان دارد به گزارش خبرگزاری فارس از همدان امروزه با تمرور چند عکس با شماره 6 از روزهای طلایی اش در اسپانیا/نکو مقابل مسی، رونالدو، بنزما و دوستان!
مرور چند عکس با شماره 6 از روزهای طلایی اش در اسپانیا نکو مقابل مسی رونالدو بنزما و دوستان ورزش > فوتبال ملی - جواد نکونام دورانی طلایی در فوتبال خود دارد بین سال های 2006 تا 2012 او در این سال ها همراه با اوساسونا درخشید و توانست بازی مقابل بزرگان فوتبال دنیا رشمارش معکوس برای یک پرتقالی!
شمارش معکوس برای یک پرتقالی دانلود امروز جمعه بیستم فروردین پایان مهلت تعیین شده برای مذاکره با کی روش بود که اتفاقا هیچ جلسه ای تا لحظه تولید گزارش برگزار نشد لینک را کپی کنید جمعه ۲۱ فروردین ۱۳۹۴ - ۱۹ ۳۴شهرستان مانه و سملقان، دروازه طلايي خراسان شمالي مهياي توسعه گردشگري
۳۱ فروردين ۱۳۹۴ ۲۰ ۵ب ظ شهرستان مانه و سملقان دروازه طلايي خراسان شمالي مهياي توسعه گردشگري موج - جاذبه هاي گردشگري شهرستان سرسبز مانه و سملقان در ورودي غربي استان خراسان شمالي متنوع و شگفت انگيز است به گزارش خبرگزاري موج مشاور اجرايي مدير کل در بازديد از روستاي هدف گردشگريمرور چند عکس با شماره 6 از روزهای طلایی اش در اسپانیا
مرور چند عکس با شماره 6 از روزهای طلایی اش در اسپانیا جواد نکونام دورانی طلایی در فوتبال خود دارد بین سال های 2006 تا 2012 او در این سال ها همراه با اوساسونا درخشید و توانست بازی مقابل بزرگان فوتبال دنیا را تجربه کند آفتاب نکو در زمین مقابل رونالدو قرار گرفت برای مهار مسی تمسنجری همه کاره در خدمت شما
جام جم کلیک افراد بسیاری هستند که بیش از یک حساب کاربری را بر روی دستگاه خود دارند و در هنگام استفاده از مسنجرهای مختلف مربوط به این حسابها حجم بالایی از رم توان پردازشی و حتی پوسته ظاهری ویندوز خود را اشغال میکنند برای نمونه درنظر بگیرید که شما یک حساب کاربری جی&zفرمانده قرارگاه منطقهای شمالغرب ارتش: ارتش همیشه در خدمت نظام و انقلاب بوده است
فرمانده قرارگاه منطقهای شمالغرب ارتش ارتش همیشه در خدمت نظام و انقلاب بوده استفرمانده قرارگاه منطقهای شمالغرب ارتش جمهوری اسلامی ایران گفت ارتش از روزهای آغازین انقلاب اسلامی در خدمت نظام و انقلاب بوده است به گزارش خبرگزاری فارس از ارومیه حشمتالله ملکیان صبح امریک نسخه ساده برای سلامتی شما!
یک نسخه ساده برای سلامتی شما مطالعات جدید حاکیست مصرف روزانه یک عدد سیب و یک لیوان چای سبز ضرورت مراجعه به پزشک را به حداقل میرساند به گزارش نامه نیوز متخصصان موسسه تحقیقات موادغذایی در آمریکا به این موضوع پی بردند که برخی مواد خوراکی به طور طبیعی سلامت بدن را در مقابل انواعخدمت جدید مایکروسافت برای دوستداران سلامتی
جام جم کلیک مایکروسافت کاملا به فکر کسب درآمد است و در این راه به تمامی بازارهای ممکن متوصل میشود و به همین دلیل نیز بازارهای بزرگی مانند بازارهای نرمافزاری مربوط به سیستمهای عامل شرکتهای رقیب مانند گوگل و اپل را نیز به عنوان بازار هدف برای محصولات نرم&zwفارس گزارش میدهد روزهای طلایی برای کردستانیها در راه است/ شمارش معکوس برای بهرهبرداری از طلا در کردستان
فارس گزارش میدهدروزهای طلایی برای کردستانیها در راه است شمارش معکوس برای بهرهبرداری از طلا در کردستانکار بهرهبرداری از معدن طلای قروه از ابتدای تیرماه سال جاری آغاز میشود که بهرهبرداری از این واحد معدنی و کارخانه آن میتواند اثرات بسیار مطلوبی در بخش توسعه اقتصاد و سرمایهفیس بوک 4 اثر روانی بر شما می گذارد: افسردگی، طردشدگی، تاثیرپذیری و احساس خوشبخت نبودن
فیس بوک 4 اثر روانی بر شما می گذارد افسردگی طردشدگی تاثیرپذیری و احساس خوشبخت نبودن جامعه > سلامت - تسنیم نوشت احساسات هم مثبت و هم منفی به راحتی از طریق پست هایی که کاربران در شبکه اجتماعی به اشتراک می گذارند گسترش می یابد همچنین ورود مرتب به فیسبوک بر میزاآیا سیگار می تواند مشکلات روانی و اضطراب شما را کاهش دهد؟
کسانی که سیگار را ترک کردهاند کمتر از سیگاریها مضطرب هستند آیا سیگار می تواند مشکلات روانی و اضطراب شما را کاهش دهد آیا سیگار کشیدن از استرس داشتن شما کم می کند و می تواند مشکلات روانی و اضطراب شما را کاهش دهد پاسخ این سوالات را در ادامه مطلب بخوانید تا مدتهای طولانیغذای حُمُص چه فایده هایی برای سلامتی انسان دارد؟
هر باری که این غذا را می خورید فقط 50 کالری دارد که تقریبا معادل دو قاشق غذاخوری هست حدود نصف کالری به چربی تبدیل میشود که در حدود ۳ گرم کل اون هست حمص خانگی در هر وعده حدود ۵۳ کالری داره کالری های حاصل از چربی کمتر از نسخه ی آماده شده ی اون هست با مجموع حدود ۲٫۶ گرم به طورچاقی میانسالی می تواند شما را در برابر زوال عقل محافظت کند
در یک مطالعه غافلگیر کننده نشان داده شد که افراد چاق میان سال در مقایسه با افرادی که وزن سالمی داشتند نزدیک به 30 درصد کاهش معنی دار و قابل توجهی در ابتلا به زوال عقل داشتند این یافته های براساس پرونده پزشکی نزدیک به دو میلیون نفر پیدا شد که در تضاد با نتایج برخیبا سه راز سلامتي ابوعلي سينا سالم تر باشيد
با سه راز سلامتي ابوعلي سينا سالم تر باشيد ابن سينا براي حفظ تندرستي و سلامتي براي سه موضوع اهميت زيادي قائل شده است که عبارتند از ورزش تدبير غذا و تدبير خواب او در کتاب قانون خود اين سه را رکن سلامت دانسته است ورزش بخش مهمي در قانون دارد و ابن سينا با اهتمام خاص به آن پرداوقوع گرد و غبار در ۶ استان/ وزش باد شدید در شمال غرب کشور
گزارش هواشناسی وقوع گرد و غبار در ۶ استان وزش باد شدید در شمال غرب کشور شناسهٔ خبر 2538557 دوشنبه ۳۱ فروردین ۱۳۹۴ - ۱۷ ۵۴ سلامت > محیط زیست مدیرکل پیشبینی و هشدار سریع سازمان هواشناسی از وقوع گرد و غبار و کاهش کیفیت هوا در روزهای سه شنبه و چهارشنبه در استانهای آذربایجان غاعتیاد به گجت ها به سلامتی افراد زیر 30 سال صدمه می زند
یک بررسی که اخیرا انجام شده نشان داد که امروزه نیمی از افراد زیر 30 سال از کمردرد رنج میبرند چون این افراد ساعات زیادی صرف کار با گجت ها موبایل تبلت لپ تاپ و … به حالت خمیده می کنند این بررسی که با رهبری انجمن British Chiropractic انجام شد مشاهده-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها