تبلیغات
تبلیغات متنی
رسانه حرف تو - مقایسه و اشتراک تجربه خرید
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
تاثیر رنگ لباس بر تعاملات انسانی
محبوبترینها
خرید سوسیس پرکن اصل با گارانتی
تشخیص دیسک و صفحه اصلی از تقلبی (6 راه ساده)
بهترین روش های چاپ جعبه محصولات + ویژگی ها و کاربردها
بهترین روش های چاپ جعبه محصولات + ویژگی ها و کاربردها
ده راهنمایی برای نوازندگان مبتدی یوکللی
بررسی دلایل قانع کننده برای خرید صنایع دستی اصفهان
راه های جلوگیری از جریمه های قبض برق
آشنایی با سایت قو ایران بهترین سایت آگهی و تبلیغات در کشور
بهترین شرکت‌های مهندسی در آلمان
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1806625208
موس ماهي و ميگو
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
موس ماهي و ميگو نويسنده:ليلا کردبچه مواد لازم : ماهي فيله شده بدون استخوان / 250 گرم تخم مرغ / 1 عدد خامه / 300 ميلي ليتر ميگوي پاک شده / 100 گرم نمک / 1 قاشق چايخوري فلفل / نصف قاشق چايخوري آرد سيب زميني / يک قاشق غذاخوري کره / 25 گرم هويج پخته / 2 عدد فلفل سبز / نصف يک عدد کاهوي فرانسوي سبز / نصف يک عدد مواد لازم براي سس : پياز رنده شده / 1 عدد آب انگور سفيد / 3 قاشق سوپخوري سرکه / 3 قاشق سوپخوري آب ليمو ترش / 1 قاشق سوپخوري نمک / نصف قاشق چايخوري فلفل / نصف قاشق چايخوري کره / 250 گرم طرز تهيه : ماهي ها را در دستگاه غذا ساز ريخته و کاملاً پوره کنيد . سپس تخم مرغ را بيفزاييد و يک دقيقه هم بزنيد . بعد خامه را اضافه کرده و يک دقيقه ديگر هم بزنيد . نمک و فلفل را اضافه کرده سپس مايه را در قالبهاي کوچک تفلون بريزيد . فر را در دماي 175 درجه ي سانتي گراد گرم کنيد و قالبهاي محتوي ماهي را در ظرف آبي قرار دهيد و داخل فر به مدت 15 تا 20 دقيقه طبخ کنيد . سپس قالبها را از فر بيرون آورده و بعد از کمي سرد شدن در ظرف مورد نظر برگردانيد و ميگوها را در کره تفت دهيد و نمک و فلفل بزنيد . ميگوها را هم اطراف موسلي چيده و سس را رو و اطراف موسلي بريزيد . هويج ، کاهو و فلفل را اطراف موسلي بريزيد . طرز تهيه سس : پيازها را در ظرف کوچکي ريخته و آب انگور ، سرکه ، آبليمو ، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنيد . بعد از چند جوش کره را بيفزاييد و بعد از يکي دو جوش سس آماده است .
منبع:ماهنامه هنر آشپزي ، شماره 43/خ
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 420]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها