محبوبترینها
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
کدام رنگ کاغذ دیواری مناسب فضای شماست؟
چه چیزهایی دیگر در دکوراسیون مد نیست؟!
بررسی قیمت تیرچه + قیمت تیرچه کرومیت + قیمت یونولیت
خرید و قیمت ورق در مشاوران آهن + [مشاوره رایگان]
تی‌وی وال: ایده‌ای نوین برای دکوراسیون داخلی
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1812459232
موس ماهي و ميگو
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
موس ماهي و ميگو نويسنده:ليلا کردبچه مواد لازم : ماهي فيله شده بدون استخوان / 250 گرم تخم مرغ / 1 عدد خامه / 300 ميلي ليتر ميگوي پاک شده / 100 گرم نمک / 1 قاشق چايخوري فلفل / نصف قاشق چايخوري آرد سيب زميني / يک قاشق غذاخوري کره / 25 گرم هويج پخته / 2 عدد فلفل سبز / نصف يک عدد کاهوي فرانسوي سبز / نصف يک عدد مواد لازم براي سس : پياز رنده شده / 1 عدد آب انگور سفيد / 3 قاشق سوپخوري سرکه / 3 قاشق سوپخوري آب ليمو ترش / 1 قاشق سوپخوري نمک / نصف قاشق چايخوري فلفل / نصف قاشق چايخوري کره / 250 گرم طرز تهيه : ماهي ها را در دستگاه غذا ساز ريخته و کاملاً پوره کنيد . سپس تخم مرغ را بيفزاييد و يک دقيقه هم بزنيد . بعد خامه را اضافه کرده و يک دقيقه ديگر هم بزنيد . نمک و فلفل را اضافه کرده سپس مايه را در قالبهاي کوچک تفلون بريزيد . فر را در دماي 175 درجه ي سانتي گراد گرم کنيد و قالبهاي محتوي ماهي را در ظرف آبي قرار دهيد و داخل فر به مدت 15 تا 20 دقيقه طبخ کنيد . سپس قالبها را از فر بيرون آورده و بعد از کمي سرد شدن در ظرف مورد نظر برگردانيد و ميگوها را در کره تفت دهيد و نمک و فلفل بزنيد . ميگوها را هم اطراف موسلي چيده و سس را رو و اطراف موسلي بريزيد . هويج ، کاهو و فلفل را اطراف موسلي بريزيد . طرز تهيه سس : پيازها را در ظرف کوچکي ريخته و آب انگور ، سرکه ، آبليمو ، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنيد . بعد از چند جوش کره را بيفزاييد و بعد از يکي دو جوش سس آماده است .
منبع:ماهنامه هنر آشپزي ، شماره 43/خ
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 421]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها