-
موس ماهي و ميگو نويسنده:ليلا کردبچه مواد لازم : ماهي فيله شده بدون استخوان / 250 گرم تخم مرغ / 1 عدد خامه / 300 ميلي ليتر ميگوي پاک شده / 100 گرم نمک / 1 قاشق چايخوري فلفل / نصف قاشق چايخوري آرد سيب زميني / يک قاشق غذاخوري کره / 25 گرم هويج پخته / 2 عدد فلفل سبز / نصف يک عدد کاهوي فرانسوي سبز / نصف يک عدد مواد لازم براي سس : پياز رنده شده / 1 عدد آب انگور سفيد / 3 قاشق سوپخوري سرکه / 3 قاشق سوپخوري آب ليمو ترش /