پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان
پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
تجهیزات و دستگاه های کلینیک زیبایی
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
تعداد کل بازدیدها :
1851171699
خوراک فيله گوشت با سبزيجات
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
خوراک فيله گوشت با سبزيجات مواد لازم:فيله گوساله/400 گرمگل کلم/100 گرمهويج/100 گرمفلفل دلمه سبز/2عددساقه کرفس/50 گرمپياز متوسط /1 عددآب /يک دوم پيمانهگوجه فرنگي/2عددروغن مايع/100 گرمکدو خورشتي و بادمجان/از هر کدام 100 گرمقارچ/150 گرمليمو تازه/ به ميزان لازمرب گوجه فرنگي /دو قاشق سوپخوريطرز تهيه:پياز را در روغن تفت مي دهيم تا نرم شود گوشت خلال شده را اضافه مي کنيم.از ميگو ،ماهي ،مرغ، هم مي توان به جاي گوشت استفاده کرد.به مقدار خيلي کم فلفل اضافه مي کنيم. بعد زردچوبه،نمک،پودرسير اضافه مي کنيم و تفت مي دهيم.رنگ گوشت که عوض شد هويج را خلالي مي کنيم و به گوشت اضافه مي کنيم و تفت مي دهيم.مقداري آب به گوشت اضافه مي کنيم.فلفل دلمه را خلالي مي کنيم و اضافه مي کنيم.کرفس را هم خلالي مي کنيم.هم ساقه و هم برگ کرفس را استفاده مي کنيم.کرفس را اضافه کرده و کمي تفت مي دهيم.سبزيجات را زياد تفت نمي دهيم.تا شکل آنها حفظ شود.قارچ را خرد مي کنيم و اضافه مي کنيم در ظرف را مي گذاريم. کدو و بادمجانها را خلالي اريب برش مي زنيم و به مواد اضافه مي کنيم.کدو و بادمجان را پوست کنده ايم.گل کلم را هم تقريبا خرد کرده ايم اضافه مي کنيم دوباره در ظرف را مي گذاريم تا بخارپز شود.به مواد رب اضافه مي کنيم مي گذاريم حدود8-7 دقيقه بماند بعد گوجه فرنگي را روي مواد مي چينيم در ظرف را مي گذاريم حدود 2 دقيقه زمان مي دهيم تا گوجه فرنگي هم نرم شود بعد مواد آماده شده را در ظرف مي گذاريم و تزيين مي کنيم.گوجه فرنگي ها را آخر کار اضافه مي کنيم تا له نشوند.براي تزيين ازخيارشود،زيتون،گوجه فرنگي، ذرت،نخودفرنگي و سبزيهايي که مي توان آب پز کرد استفاده کرديم.منبع: نشريه عصر فرهنگ،شماره 3/س
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
-