تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان میشوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1835606584
سرانه مصرف شير در كشور بسيار پايين است
واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: به گزارش روز دوشنبه ايرنا حسين چمني در نشست خبري با خبرنگاران رسانه هاي گروهي در اهواز افزود:تغيير در رفتار و نگرش مردم و مسوولان به منظور ارتقا مصرف شير يك كار فرهنگي درازمدت و تاثير گذار را مي طلبد بنابراين همه بايد همت كنيم تا فرهنگ غذايي مردم اصلاح شود. وي با بيان اينكه شير به عنوان كامل ترين غذا ، مجموعه اي از املاح مفيد است و ضرورت دارد در هر وعده غذايي ميهمان سفره ما باشد افزود:هر شش گروه مواد غذايي در شير موجود است بنابراين شير مي تواند ما را از بسياري پروتئين ها و چربي هاي مورد نياز بدن بي نياز كند. * جلوگيري از پوكي استخوان چمني مي گويد:بر اساس آمار وزارت بهداشت ، درمان و آموزش پزشكي از هر سه زن ايراني و از هر هشت مرد ايراني يكي مبتلا به بيماري پوكي استخوان است كه علت اين عارضه كه از آن به عنوان قاتل خاموش ياد مي شود فقدان كلسيم در بدن است كه اين ماده در شير به وفور ياد مي شود. وي گفت:متاسفانه پوكي استخوان در ايران در سنين پايين يعني حدود 45سال نيز كشيده شده كه نرم عادي آن در كشورهاي اروپايي و توسعه يافته بالاي 75سال است. مشاور مدير عامل شركت صنايع شير ايران افزود:هم اكنون به دليل عارضه پوكي استخوان حدود دو ميليون نفر در كشورمان در معرض شكستگي استخوان قرار دارندكه آمار بسيار بالايي است. چمني مي گويد: بدن به صورت منظم و مستمر به كلسيم نياز دارد و اگر نتوانيم كلسيم مورد نياز را به بدن برسانيم بدن به صورت خودكار از بانك كلسيم كه در اسكلت و مغز استخوان است برداشت مي كند كه تداوم اين فرايند در نهايت به پوكي استخوان مي انجامد. وي ، كند ذهني ، قد كوتاه ، بروز برخي سرطان ها و عدم نشاط را از ديگر عوارض ناكافي بودن مصرف شير عنوان مي كند و مي گويد: امروزه شاداب ترين كشورها ، كشورهايي هستند كه سرانه مصرف شير بالايي دارند كه اين رقم در برخي كشورهاي اسكاديناوي كه در فهرست بانشاط ترين كشورها هستند سرانه مصرف 500كيلوم در سال را دارند. *اهميت شير از نگاه قرآن ، سيره نبوي و امامام معصوم(ع) چمني مي گويد: قرآن از شير به عنوان يك معجزه الهي ياد مي كند تا جايي كه خداوند خودش ساقي شير است و مي فرمايد ما شير را به شما مي نوشانيم ، بر همين اساس خداوند بر بندگانش منت گذاشت و اين غذايي كامل را در اختيار بشر قرار داد. وي گفت:در همه روايات رسيده از معصومين (ع) تاكيد شده كه شير را تا آخر عمر ادامه دهيد چرا كه شير مايه حيات و بقا نسل هاست. به گفته وي در دين مبين اسلام خوردن شير طفل از غيرمادر خود به صورت محدود محرم رضاعي مي شود و تمام معادلات عادي محارم را تحت تاثير قرار مي دهد كه اين خود اهميت شير را مي رساند. چمني گفت:در كشور ما متاسفانه بعد از دوسالگي كه طفل دوره شيرخوارگي را پشت سر مي گذارد به يكباره شير را از كودك قطع مي كنيم و اين بزرگترين اشتباه ما ايراني هاست. *رمز و راز سلامتي در مصرف شير است بزرگترين آرزو و دعاي ما طلب سلامتي از خداوند است كه اين مهم تنها و تنها با مصرف مداوم و منظم شير امكان پذير است. چمني مي گويد:در كشورهاي توسعه يافته ، سلامت شهروندان را از طريق مصرف شير ارتقا داده اند ، بر اساس پژوهش هاي به عمل آمده شير كامل ترين غذاهاست از اين رو در كشورهاي توسعه يافته شير را هيچ گاه از وعده هاي غذايي حذف نكرده اند. وي افزايش اميد به زندگي در كشورهاي توسعه يافته را در مصرف شير بسيار موثر مي داند و مي گويد:اميد به زندگي با مصرف شير ارتباط مستقيم دارد. مشاور مدير عامل شركت صنايع شير ايران در ادامه پوسيدگي دندان و بيماري هاي لثه را از پيامدهاي منفي مصرف نكردن كافي شير مي داند و اذعان مي كند هر ايراني حداقل دو دندان پوسيده دارد كه درمان آن 15ميليارد دلار هزينه دارد. * مصرف شير صنعتي و بر سنتي و فله ارجحيت دارد چمني گفت:شير صنعتي به علت اينكه در يك شرايط كاملا علمي و با حرارت 145درجه فراوري و جوشانده مي شود بر مصرف شير فله و سنتي ارجحيت دارد. وي مي گويد:شير فله منشا بيماري مشترك انسان و دام است ، تب مالت يكي از عوارض و بيماري هاي مصرف شير سنتي است. * ماست را در خانه درست نكنيد در چند سال اخير خانم هاي خانه دار شير يارانه اي و فله اي را تبديل به ماست مي كنند كه اين اصولا درست نيست. چمني در اين ارتباط مي گويد:جوشاندن شير به علت اينكه بسياري از املاح شير از بين مي رود و اين املاح پس از جوشاندن در كف ظرف مي ماند ارزش غذايي شير از بين مي رود و عملا ماستي را مصرف مي كنيم نمي تواند نياز بدن را تامين كند. وي گفت:در ماست صنعتي و بسته بندي بدون اينكه شير جوشانده شود و ارزش غذايي آن كم شود تبديل به ماست مي شود و اصولا انجام اين كار به لحاظ فني امكان پذير نيست. * سرانه شير در ايران بايد به 300كيلوگرم برسد چمني گفت:تضمين سلامت ايرانيان در گرو افزايش سرانه مصرف شير از 100كيلوگرم فعلي به 300كيلوگرم مي باشد. وي گفت:افزايش سرانه مصرف شير در كشور سبب ايجاد اشتغال و توسعه صنعت دامپروري مي شود و مي تواند به افزايش صادرات غيرنفتي كشور بينجامد. مشاور مدير عامل شركت صنايع شير ايران گفت:در يك دهه اخير روند مصرف شير در كشور روندي مثبت داشته است ولي رقم سرانه 100كيلوگرم به هيچ وجه راضي كننده و در خور شان شهروند ايراني نيست. ك/4 646/642
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[مشاهده در: www.irna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 540]
-
گوناگون
پربازدیدترینها