محبوبترینها
آشنایی با سایت قو ایران بهترین سایت آگهی و تبلیغات در کشور
بهترین شرکت‌های مهندسی در آلمان
صفر تا صد حق بیمه 1403! فرمول محاسبه حق بیمه
نقش هدایای سازمانی در افزایش انگیزه و تعهد کارکنان
کلینیک پروتز و ساخت اندام مصنوعی دکتر اجرائی
چگونه می‌توانیم با ترانسفر وایز پول جابجا کنیم؟
بهترین مدل‌های [صندلی گیمینگ] براساس نقد و بررسی کاربران
مشاوره حقوقی تلفنی با کمترین هزینه
مشاوره حقوقی تلفنی با کمترین هزینه
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1803062244
سوپ خامهای اسفناج
واضح آرشیو وب فارسی:تبیان: سوپ خامهای اسفناج
یكی از خوشمزهترین سوپهای زمستانی در كشور مجارستان، سوپ خامهای اسفناج است و همانطور كه از نام آن پیداست، مواد اولیه آن را اسفناج و خامه تشكیل می‌دهد.البته گاهی اوقات زرده تخم‌مرغ را نیز به مواد داخل آن اضافه می‌كنند.مواد لازم برای 4 نفر:500 گرم برگ اسفناج5 پیمانه آب2 عدد پیاز (ریز خرد شود)25 گرم یا 2 قاشق سوپ‌خوری كره3 قاشق سوپ‌خوری آرد سفیدیك پیمانه خامهنمك و فلفل سیاه به مقدار لازم2 عدد تخم‌مرغ پخته برای تزئینطرز تهیه: 1 – آب را در قابلمه‌ای بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا به جوش آید. سپس اسفناج را به همان حالت درسته به آن اضافه كنید و مدت 5 تا 6 دقیقه حرارت دهید تا بپزد.2 – برگ اسفناج پخته شده را از داخل آب بیرون آورید و در دستگاه خردكن یا غذاساز آن را به پوره تبدیل كنید. قابلمه حاوی آب را نیز كنار بگذارید.3 – كره را داخل تابه‌ای بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا آب شود. سپس پیاز خردشده را در آن تفت دهید تا طلایی رنگ شود. حالا پیازداغ را از روی اجاق بردارید و پس از اضافه كردن آرد، دوباره روی شعله اجاق گاز به مدت یك الی دو دقیقه حرارت دهید تا آرد نیز سرخ شود.4 – مخلوط پیازداغ و آرد سرخ‌شده را به آبی كه اسفناج در آن پخته شده است، بیفزایید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا دوباره به جوش آمده و كمی غلیظ شود. 5- سپس پوره اسفناج و خامه را به آن اضافه كرده و مدتی حرارت دهید تا سوپ جا بیفتد و غلظت مناسبی پیدا كند.6- در این فاصله، نمك و فلفل مورد نیاز را به سوپ اضافه كنید. 7- در ضمن، تخم‌مرغ‌ها را هم در قابلمه كوچكی آب‌پز كنید. در پایان، سوپ را در ظرف مورد نظر برای سرو بریزید و تخم‌مرغ‌های پخته را هم با چاقو به دو نیم كرده و روی سوپ قرار دهید.* طرز تهیه چند نوع غذای دیگر با اسفناج:ته چین اسفناجپنکیک اسفناجرولت اسفناج با سس لیمو
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: تبیان]
[مشاهده در: www.tebyan.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 374]
-
گوناگون
پربازدیدترینها