پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان
پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
تعداد کل بازدیدها :
1848406587
ته چین اسفناج
واضح آرشیو وب فارسی:تبیان: ته چین اسفناج
مواد لازم: یك كیلوبرنج500 تا 750 گرمگوشت مغز ران بی استخوان5/1 كیلو اسفناج150 گرمروغن2 قاشق سوپخوریپیاز سرخ شدهیك استكانآبلیمو یا آب نارنجبه قدرلازمنمك و فلفل طرز تهیه:برنج را شسته و آن را خیس می كنیم. گوشت را چند تكه كرده و با یك قاشق سوپخوری روغن تفت داده و با 3 لیوان آب ، پیاز سرخ شده و كمی نمك می گذاریم بپزد تا به اندازه یك لیوان آب از آن باقی بماند. اسفناج را پاك كرده و می شوئیم. آن را كمی خرد كرده و در قابلمه ریخته و می گذاریم با یك فنجان آب دو سه جوش بزند. سپس آن را با 2 قاشق سوپخوری روغن كمی تفت می دهیم و به گوشت پخته شده اضافه می كنیم و ترشی و نمك و فلفل آن را میزان می كنیم. برنج را آبكش می كنیم. در قابلمه یك قاشق سوپخوری روغن ریخته و نصف برنج را در قابلمه می ریزیم. نیمی از گوشت و اسفناج را در لای برنج قرار می دهیم و بقیه برنج را روی آن ریخته و بقیه گوشت و اسفناج را روی برنج می ریزیم. شعله را ملایم كرده و می گذاریم برنج دم بكشد. در صورتی كه برنج به روغن بیشتری نیاز داشت، می توانید مقداری روغن داغ روی برنج بریزید.نكات تغذیه ای :این سالاد برای افرادی كه ضعف بدن دارند و یا حتی دچار ریزش مو هستند، بسیار مفید می باشد.اسفناج به علت دارا بودن آنتی اكسیدان ها یكی از سبزیجات مفید برای مبارزه با سرطان است . این سبزی خطر ابتلا به سرطان را پایین می آورد و در پیشگیری از آن مفید است.اسفناج به علت دارا بودن آهن ، املاح معدنی و ویتامینB بالا، به رشد موها كمك كرده و برای افراد كم خون یا دچار فقر آهن نیز مفید است.اسفناج منبع خوبی از اسید فولیك است. بنابراین برای خانم های باردار بسیار مفید است.البته سعی كنید از اسفناج خام استفاده كنید ، زیرا این سبزی به قدری لطیف است كه اسید فولیك و سایر خواص آن با جوشاندن یا پخت، از بین می رود.به علت وجود اسید آمینه پورین در اسفناج ، افراد مبتلا به بیماری نقرس باید از خوردن آن پرهیز كنند. بیماران كلیوی نیز به علت اسید اگزالیك موجود در اسفناج ، نباید آن را مصرف كنند.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
-