واضح آرشیو وب فارسی:سایت ریسک: View Full Version : خواص دارويی گياهان- شلغم Enter.PC15-05-2009, 09:31 PMhttp://daneshnameh.roshd.ir/mavara/img/daneshnameh_up/3/30/shalgham.jpg گیاه شناسی شلغم گیاهی است با برگهای ناصاف و بریدگیهای زیاد به رنگ سبز و سفید . ریشه آن غده ای و به شکل های گرد و یا دراز به رنگ سفید با لکه های بنفش می باشد . میوه شلغم مانند غلافی باریک و دراز است که در آن چند دانه سیاه وجود دارد . شلغم در هوای سرد بسیار خوب رشد می کند و شاید علت آن باشد که برای درمان بیماریهایی که در فصل سرما زیاد است و بیماریهای تنفسی بکار می رود . شلغم از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است .خواص شلغم آنقدر زیاد است که می توان گفت این گیاه برای هر دردی درمان است و اگر مردم می دانستند که این گیاه چقدر فایده دارد تمام باغچه های خانه خود را شلغم میکاشتند و هر روزه از آن استفاده می کردند . ترکیبات شیمیایی: آب 91 گرم پروتئین 1 گرم مواد چربی 0/2 گرم مواد نشاسته ای 6/6 گرم کلسیم 40 میلی گرم فسفر30 میلی گرم آهن 0/5 میلی گرم سدیم50 میلی گرم پتاسیم270 میلی گ ویتامین ب 1 0/04 میلی گ ویتامین ب 2 0/07 میلی گ ویتامین ب 3 0/6 میلی گ ویتامنی ث 40 میلی گ خواص دارویی: شلغم اشتها آور است . شلغم ضعف جنسی را درمان کرده و اسپرم را زیاد می کند . شلغم سرفه را تسکین می دهد . ترشی شلغم بهترین نوع ترشی است زیرا مقوی معده و روده ها و اشتها آور است . آب شلغم قند خون را پائین می آورد . تخم شلغم را اگر سرخ کرده و بخورید برای ضعف جنسی موثر است. اگر گلو درد دارید آب پخته شلغم را قرقره کنید . خوردن آب شلغم درمان کننده جوش صورت است . آنهایی که حافظه ضعیف دارند حتما باید شلغم بخورند زیرا ثابت شده است که شلغم حافظه را تقویت می کند . شلغم شبکوری را درمان می کند . شلغم بعلت داشتن ویتامین B 1 علاج کم خونی است . شلغم برای رشد و نمو استخوانها مفید است بنابراین زنان باردار وشیرده حتما باید از آن استفاده کنند . زن حامله ای که در مدت بارداری شلغم خورده باشد بچه اش زودتر رشد کرده ، زودتر حرف می زند و حتی زودتر راه می افتد و در مقابل امراض ،مقاومت بیشتری خواهد داشت . آنهایی ک غده تیروئیدشان کم ترشح می کند باید حتما شلغم بخورند زیرا شلغم بعلت داتشن ید فراوان ترشحات غده تیروئید را تنظیم می کند . شلغم مهمترین گیاه ضد سرطان است و حتی گسترش سرطان را متوقف می کند . شلغم درمان بسیاری از بیماریهای پوستی است . شلغم پخته بهترین دارو برای برونشیت است . و بالاخره سعی کنید که در فصل زمستان برای پیشگیری از سرماخوردگی و بیماریهای تنفسی اقلا چند بار در هفته شلغم بخورید شلغم پخته بهترین صبحانه است. بدن را تمیز کرده و مواد سمی را ازبدن خارج می سازد . البته آب شلغم خام، خواص بیشتری از شلغم پخته دارد بشرطی که معده شما را ناراحت نکند . مضرات : مضرات خاصی برای آن بیان نشده است . سایت ما را در گوگل محبوب کنید با کلیک روی دکمه ای که در سمت چپ این منو با عنوان +1 قرار داده شده شما به این سایت مهر تأیید میزنید و به دوستانتان در صفحه جستجوی گوگل دیدن این سایت را پیشنهاد میکنید که این امر خود باعث افزایش رتبه سایت در گوگل میشود
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: سایت ریسک]
[مشاهده در: www.ri3k.eu]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 460]