تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
مراحل قانونی انحصار وراثت در یک نگاه: از کجا شروع کنیم؟
چگونه برای دریافت ویزای ایران اقدام کنیم؟ مدارک لازم و نکات کاربردی
راهنمای خرید یو پی اس برای مراکز درمانی و بیمارستانی مطابق الزامات قانونی
آیا طلاق توافقی نیاز به وکیل دارد؟
چگونه ویزای آفریقای جنوبی را به آسانی دریافت کنیم؟ راهنمای قدم به قدم
همه چیز درباره ویزای آلمان و مراحل دریافت آن
چرا پاسارگاد به عنوان یکی از مهم‌ترین آثار تاریخی ایران شناخته می‌شود؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1820855049
سوپ قارچ و سيب زميني
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
سوپ قارچ و سيب زميني مواد لازم براي 4 تا 6 نفر کره: 1/5 قاشق غذاخوري روغن: 1 قاشق غذاخوري پياز خرد شده: 1 عدد سيب زميني خرد شده: 4 عدد(هرکدام با وزن تقريبي 300 گرم) قارچ خرد شده : 350 گرم سير له شده:1 تا 2 حبه سرکه سيب:2/3 پيمانه آب مرغ: 5 پيمانه جعفري تازه خردشده:1/2 پيمانه نمک وفلفل: به مقدار لازم خامه جهت روي سوپ: به مقدار دلخواه
طرز تهيه 1-روغن و کره را روي حرارت متوسط در قابلمه بزرگي حرارت داده و پياز را در آن کمي تفت دهيد، بعد سيب زميني هاي خرد شده را در قابلمه بريزيد. سپس درب قابلمه را ببنديد تا سيب زميني ها حدود 5 تا 10 دقيقه بپزند اما قهوه اي رنگ نشوند. 2-دراين مرحله قارچ هاي خرد شده ، سير سرکه و آب مرغ را به مواد قبل اضافه کرده و نمک و فلفل سوپ را اندازه کنيد و بعد همه مواد را حدود 15 دقيقه بپزيد تانرم شوند.
3- سوپ را از روي حرارت برداريد. پس از آنکه سرد شد، آن را در مخلوط کن کمي مخلوط کنيد و بعد مجدداً به قابلمه بازگردانيد. 3/4 جعفري هاي خرد شده را در سوپ بريزيد و آن را بجوشانيد. پس از غليظ شدن و جا افتادن سوپ، آن را در ظرف سوپ خوري موردنظر ريخته و رويش را با مقداري خامه و بقيه جعفري ها تزيين نماييد. منبع:نشریه ایرانیان شماره 34 /ج
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 258]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها