-
سوپ قارچ و سيب زميني مواد لازم براي 4 تا 6 نفر کره: 1/5 قاشق غذاخوري روغن: 1 قاشق غذاخوري پياز خرد شده: 1 عدد سيب زميني خرد شده: 4 عدد(هرکدام با وزن تقريبي 300 گرم) قارچ خرد شده : 350 گرم سير له شده:1 تا 2 حبه سرکه سيب:2/3 پيمانه آب مرغ: 5 پيمانه جعفري تازه خردشده:1/2 پيمانه نمک وفلفل: به مقدار لازم خامه جهت روي سوپ: به مقدار دلخواه
طرز تهيه 1-روغن و