محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1829180284
خورش به
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
خورش به
مواد لازم: روغن مايع مخصوص سرخ کردن: 100گرم پياز خردشده : 1عدد گوشت ماهيچه يا مغز ران گوسفند (بدون استخوان): نيم کيلو گرم به : 1کيلوگرم رب گوجه فرنگي: 2 قاشق سوپخوري شکر: 2-1 قاشق سوپخوري آبليموي تازه: 4-3 قاشق سوپخوري زعفران دم کرده: 3-2 قاشق سوپخوري نمک و فلفل: به مقدار لازم انرژي کل 2700 کيلو کالري روش تهيه: مقداري روغن در ظرف مناسبي بريزيد و پياز را در آن تفت دهيد تا طلايي شود. سپس گوشت را اضافه کنيد و کمي ديگر تفت دهيد. 2-3 ليوان آب اضافه نماييد و اجازه دهيد با حرارت ملايم پخته شود. در اين فاصله به را پوست گرفته، چهار قاچ کنيد. حالا دانه هاي آن را جدا کرده و به قطعات نسبتا ضخيم برش دهيد. در تابه کمي روغن بريزيد و به را در آن تفت دهيد. در اواخر پخت به را به گوشت اضافه کنيد (توجه داشته باشيد به نبايد زياد له شود). رب گوجه فرنگي را نيز در کمي روغن تفت دهيد و به همراه شکر، آبليمو، زعفران، نمک و فلفل به خورش بيفزاييد. اجازه دهيد خورش با حرارت ملايم بجوشد و جا بيفتد. پيشنهاد: در صورت تمايل مي توانيد خورش به را با لپه نيز تهيه نماييد. در اين صورت 100گرم لپه را کمي با روغن تفت دهيد و به گوشت اضافه کنيد. منبع:نشريه دنياي تغذيه - ش100
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 363]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها