تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
کدام رنگ کاغذ دیواری مناسب فضای شماست؟
چه چیزهایی دیگر در دکوراسیون مد نیست؟!
بررسی قیمت تیرچه + قیمت تیرچه کرومیت + قیمت یونولیت
خرید و قیمت ورق در مشاوران آهن + [مشاوره رایگان]
تی‌وی وال: ایده‌ای نوین برای دکوراسیون داخلی
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1812984318
طرز تهیه خورش به آلو
واضح آرشیو وب فارسی:سایت رسیک: مواد مورد نياز:
گوشت ماهيچه يا مغز ران 1 کيلوگرم
پياز داغ (سرخ شده) 4/1 پيمانه (معادل 40 گرم)
آب 2 تا 3 پيمانه(معادل 320 الي 480 ميلي‌ليتر)
به 3 عدد (معادل 780 گرم)
روغن مايع 3/1 پيمانه (معادل 50 گرم)
آلو بخارا 250 گرم
شکر 3 قاشق سوپخوري(معادل 39 گرم)
آب ليمو 2 قاشق سوپخوري(معادل 28 ميلي‌ليتر)
نمک و فلفل به مقدار لازم
زعفران (حل شده در آب جوش) 1 قاشق سوپخوري(معادل 14 ميلي‌ليتر)
کالري غذا: 08/596
نحوه تهيه:
اگر از مغز ران استفاده مي‌کنيد آن را به قطعه‌هاي پنج سانتي‌متري خرد کنيد و با مقداري روغن تفت دهيد و پياز سرخ شده را اضافه کنيد و حدود يک دقيقه تفت دهيد. آب را اضافه و حرارت را ملايم کنيد تا گوشت تقريبا" پخته شود. پوست به را گرفته و چهار قاچ کنيد و تخم آن را بگيريد ، سپس به صورت پره پره برش دهيد و با مقداري روغن کمي سرخ کنيد و با آلو که از قبل به مدت يک ساعت در مقداري آب خيس کرده‌ايد به خورش اضافه کنيد. شکر ، آب ليمو ، نمک و فلفل را با زعفران آب شده اضافه کنيد و بگذاريد خورش آهسته بجوشد و جا بيفتد. نکته در خورش بهتر است از آب ليموي تازه استفاده شود. پيشنهاد در صورت تمايل 3/2 پيمانه لپه معادل 100 گرم را با پياز سرخ شده تفت دهيد و به گوشت اضافه کنيد تا بپزد. پيشنهاد علمي مصرف اين غذا براي روزه‌داران بسيار مناسب است. زيرا برخي از روزه‌داران در اين ايام به تنبلي روده و يبوست دچار مي‌شوند و آلو براي جلوگيري از اين عارضه بسيار مفيد است.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: سایت رسیک]
[مشاهده در: www.ri3k.eu]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 152]
-
گوناگون
پربازدیدترینها