تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1836951435
ماهي بريان با سير و رزماري
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
ماهي بريان با سير و رزماري مواد لازم براي 2 نفر : ماهي قزل آلا : يک عدد درشت رزماري : 2 شاخه ليموترش : يک دوم عدد، نازک حلقه کرده روغن زيتون : 2 قاشق غذاخوري طرز تهيه ي سس : کاپاريس يا خيارشور رنده شده: 2 قاشق چايخوري (مرباخوري) سير : 2 عدد ، له شده برگ بو: يک عدد روغن زيتون : يک قاشق غذاخوري فلفل سياه : به ميزان دلخواه نمک : 2 قاشق چايخوري آب ليموترش : يک قاشق چايخوري
طرز تهيه : روي سطح ماهي را با چاقو شيارهايي ايجاد کنيد تا ماهي بهتر بپزد . کاپاريس يا خيار شور، سير، برگ بو، روغن زيتون ، فلفل سياه، نمک و آب ليموترش را با هاون و يا آسياب پوره کنيد. از اين مايه داخل شکم ماهي بماليد . سپس يک شاخه رزماري و حلقه ليمو بگذاريد . روي سطح ماهي 2 قاشق روغن زيتون بماليد و در ظرف مخصوص پخت ماهي گذاشته ، در فر با حرارت 180 تا 200 درجه ي سانتي گراد بپزيد. زمان پخت ماهي به اندازه ي آن بستگي دارد : براي ماهي کوچک حدود 30 دقيقه و براي ماهي بزرگ حدود 45 تا 50 دقيقه است. بعد از اين که روي ماهي طلايي شد آن را از فر درآورده و سرو کنيد ماهي به اين صورت سلامت تر و خوشمزه تر است و از روغن کمتري استفاده مي کنيد. منبع:نشريه هنر آشپزي شماره 62
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 782]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها