محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1826192527
تارت سيب با روکش خامه و تخم مرغ
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
تارت سيب با روکش خامه و تخم مرغ مواد لازم براي 6 تا 8 برش : سيب: 2 عدد شکر: 4 قاشق سوپخوري تخم مرغ: 1 عدد خامه: يک سوم پيمانه آب پرتقال: يک قاشق سوپخوري اسانس پرتقال: يک قطره مارمالاد زردآلو: 2 قاشق سوپخوري طرز تهيه : اين خمير را به روش خميرپايه آماده کنيد ولي بايد 2 بار استراحت دهيد . بار اول خمير را پس از آماده شدن کمي لاي کاغذ روغني باز کنيد و به مدت 15 دقيقه در يخچال قرار دهيد و مجدداً آن را از يخچال خارج کنيد و بين دو کاغذ بيشتر باز کنيد(کمي بزرگتر از قالب 23 سانتي) و آن را در قالب بيندازيد و 20 دقيقه ي ديگر خمير را در يخچال قرار دهيد و فر را در دماي 190 درجه سانتي گراد روشن کنيد تا گرم شود روي خمير را طبق معمول کاغذ روغني بيندازيد و روي آن حبوبات بريزيد و به مدت ده دقيقه در فر بپزيد سپس کاغذ را برداريد و 15 دقيقه ي ديگر خمير را بپزيد تا طلايي شود سپس مارمالاد را روي خمير بماليد و سيب ها را پوست بکنيد و روي خمير بچينيد و روي سيب ها آب پرتقال بماليد و 2 قاشق از شکر روي سيب ها بپاشيد و 15 دقيقه ي ديگر تارت را بپزيد در مرحله ي ديگر تخم مرغ را با خامه و بقيه ي شکر 3 دقيقه هم بزنيد اسانس پرتقال را افزوده و اين مايه را روي تارت بريزيد و تارت را از طبقه ي پايين به طبقه ي وسط منتقل کنيد و 35 دقيقه ي ديگر بپزيد تا کرم رويه طلايي شود اجازه دهيد تارت خنک شود و روي آن کمي پودر قند بپاشيد.
منبع: نشريه هنر آشپزي شماره 62
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 3566]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها