محبوبترینها
آیا میشود فیستول را عمل نکرد و به خودی خود خوب میشود؟
مزایای آستر مدول الیاف سرامیکی یا زد بلوک
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1854897046
خاگينه ي موز
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
خاگينه ي موز نويسنده: زيبا ملک مواد لازم براي 4-6 نفر:تخم مرغ: 4 عددشير: 2 قاشق چاي خوري وانيل: يک چهارم قاشق چاي خوري ماست: 4 قاشق سوپ خوري بيگينگ پودر: 1 قاشق چاي خوري آرد: 40 گرم موز له کرده: 1 عددروغن مايع: به ميزان لازم مواد لازم براي تهيه ي شربت: شکر: 400 گرم (2 پيمانه) آب: 250 ميلي ليتر (1پيمانه) زعفران حل کرده: 1 قاشق سوپ خوريروش تهيه: تخم مرغ ها را در کاسه اي بريزيد و با چنگال بزنيد. آنگاه شير، وانيل، ماست و بيکينگ پودر را به آن بيفزائيد و مخلوط کنيد. بعد آرد را بتدريج به مايه اضافه کنيد و خوب هم بزنيد تا آرد گلوله نشود. حالا موز را به مايه بيفزائيد و مخلوط کنيد . سپس تابه ي کوچکي را چرب کنيد و روي حرارت ملايم قرار دهيد و صبر کنيد تا داغ شود. اکنون هر بار قدري از مايه ي خاگينه را در تابه بريزيد و آن را تکان دهيد تا مايه به طور يکنواخت در همه جا پخش شود. صبر کنيد تا يک طرف خاگينه برشته شود. سپس آن را برگردانيد تا طرف ديگر نيز سرخ شود. اينک خاگينه را داخل شربت قرار دهيد و بعد از چند جوش آن را از شربت خارج کنيد. ورقه هاي خاگينه ها را از وسط تا کرده و سپس رول کنيد و در ظرف مناسبي بچينيد. مي توانيد خاگينه ها را با شربت و خلال پسته تزئين کنيد. روش تهيه ي شربت: شکر و آب را در ظرف مناسبي بريزيد و روي حرارت ملايم بگذاريد تا شکر حل شود. سپس آن را بجوشانيد و پس از چند دقيقه زعفران را به شربت بيفزائيد. بعد شربت را از روي اجاق برداريد.نکته ي خواندني: موز به عنوان منبع انرژي فاقد کلسترول به پائين نگه داشتن فشار خون کمک مي کند. همچنين از بيماري هاي قلبي جلوگيري مي کند و در تنظيم قند خون نيز مؤثر است.
منبع: ماهنامه ي آشپز باشي شماره ي 34
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 3204]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها