تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1836138882
خاگينه ي مغز گردو
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
خاگينه ي مغز گردو نويسنده: زيبا ملک مواد لازم براي 10-12 نفر:آرد: 125 گرم روغن مايع: 60 ميلي ليتر (يک چهارم پيمانه) مارگارين: 1 قاشق چاي خوري پوست ليمو ترش رنده کرده: 1 قاشق چاي خوري پودر نارگيل: يک چهارم پيمانه بيکينگ پودر: 1 قاشق چاي خوري پودر شکر: 50 گرم گردوي آسياب کرده: 2 قاشق سوپ خوري آب: 60 ميلي ليتر (يک سوم پيمانه)زرده ي تخم مرغ: 2 عددکنجد: به ميزان لازم مواد لازم براي تهيه ي شربت: شکر: 200 گرم آب: 250 ميلي ليتر آبليمو: 1 قاشق سوپ خوري روش تهيه:آرد، روغن مايع، مارگارين، پوست ليمو، پودر نارگيل، بيکينگ پودر، پودر شکر، گردو، آب و يک عدد زرده ي تخم مرغ را در کاسه ي مناسبي بريزيد و با يکديگر مخلوط کنيد تا خمير صاف و يکدستي حاصل شود. آن گاه خمير را درون کيسه ي نايلوني بگذاريد و حدود نيم ساعت به آن استراحت دهيد. سپس خمير را روي سطحي آرد پاشي شده به ضخامت 4ميلي متر باز کنيد و نوار هائي به عرض 3 سانتيمتر و طول 10 سانتيمتر از خمير ببريد. حالا هر يک از اين نوار ها را دور دو انگشت مياني بپيچيد و داخل سيني فر چرب کرده بگذاريد. روي خمير ها از زرده ي تخم مرغ باقي مانده بماليد و کنجد بپاشيد. اکنون خاگينه را در فر گرم شده با دماي 180 درجه ي سانتيگراد به مدت تقريبي 20 دقيقه بپزيد. همين که خاگينه خنک شد، شربت داغ را روي آن بريزيد. ياد آوري: روش تهيه ي شربت مانند ساير شربت ها در دستورالعمل هاي قبلي است.
منبع:ماهنامه ي آشپز باشي شماره ي 34
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 5245]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها