تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1837898076
فرني قالبي با مرباي گل سرخ
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
فرني قالبي با مرباي گل سرخ دسرهاي ايراني با معصومه اردستاني مواد لازم :پودر ژلاتين: 1قاشق سوپخوري آب: يک چهارم پيمانه آرد برنج: 3قاشق سوپخوري (50گرمشير: 500ميلي ليتر شکر: 5قاشق سوپخوري (100گرم )گلاب: 1تا2قاشق سوپخوري مواد لازم براي گل سرخ: شکر:1کيلو آب:3پيمانه جوهرليمو :يک چهارم قاشق چايخوري گلبرگ گل سرخ خشک: 50گرم طرز تهيه :ابتدا پودر ژلاتين را با آب مخلوط کنيد و روي حرارت غير مستقيم (بن ماري )قرار دهيد تا ژلاتين حل شود .آرد برنج را در شير حل کنيدو شکر و گلاب را به آن بيفزاييد. مايه به دست آمده را درون يک ظرف لعابي بريزيد و روي حرارت ملايم بگذاريد مخلوط را مرتب هم بزنيد تا جوش بيايد و غليظ شود وقتي مايه غليظ شد آن را از روي حرارت برداريد و اجازه دهيد تا کمي ازحرارت بيفتد سپس ژلاتين حل شده را به مواد اضافه کنيد و هم بزنيد دقت داشته باشيد. اگر ژلاتين را در حال جوش به فرني اضافه کنيد فرني مي برد. سپس فرني را درقالب مورد نظر بريزيد و در يخچال بگذاريد تا خودش را بگيرد. طرز تهيه مرباي گل سرخ :شکر و آب را مخلوط کنيدو روي حرارت بگذاريد تا بجوشد و قوام آيد. سپس جوهرليمو را به آن بيفزاييد. دراين مرحله،گل سرخ خشک را بريزيد و بگذاريد يک جوش بزند. مواد را هم بزنيد و از روي حرارت برداريد .سپس روي درظرف را پارچه اي تميز بيندازيد و اجازه دهيد مربا 24ساعت به همين حال بماند تا آماده مصرف شود .
منبع: مجله سرآشپز - شماره21
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 5201]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها