محبوبترینها
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1840493142
دنيک
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
دنيک نويسنده:سيمين رمضاني مواد لازم :گندم: 200گرم نخود: 150گرم گوشت گوسفندي: 300گرم آب: 2ليتر پياز: 2عددتره:250گرم آب قلم:1ليتر روغن:به ميزان لازم نعنا داغ:به ميزان لازم نمک و زردچوبه:به ميزان لازم طرز تهيه :گندم را در هاون کمي بکوبيد . گندم کوبيده را با نخود از شب قبل در آب خيس کنيد.حبوبات و گوشت را با دوليتر آب روي حرارت بگذاريد، تا با شعله ملايم کاملاً بپزند.براي پخت گوشت و حبوبات حدود 5تا6ساعت زمان لازم است دراين فاصله مخلوط را چندين بار هم بزنيد تا آش غلظت لازم را به دست آورد. پيازرا نگيني خرد کنيد و همراه روغن و زردچوبه تفت دهيد تا طلايي شود .سپس تره را يک سانتي خرد کنيدو به پياز بيفزاييد تا حدود يک تا دو دقيقه تفت بخورد .مخلوط پياز سرخ کرده و تره را همراه آب قلم به آش بيفزاييد و مواد را خوب هم بزنيد. دراين مرحله اجازه دهيد آش خوب جا بيفتد.سپس آش را از روي حرارت برداريد. آش را درظرف مخصوص سروبکشيد و روي آن را با نعنا داغ تزيين و سرو کنيد. اين آش مخصوص شهر سبزوار دراستان خراسان است .
منبع: مجله سرآشپز - شماره21
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 614]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها