تور لحظه آخری
امروز : سه شنبه ، 20 شهریور 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):مؤمن به ميل و رغبت خانواده اش غذا مى خورد ولى منافق ميل و رغبت خود را به خانواده ا...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1814696896




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

سوسیس و کالباس وعده غذایی محسوب نمی‌شود


واضح آرشیو وب فارسی:ایسنا: چهارشنبه ۲۱ آبان ۱۳۹۳ - ۰۹:۲۶




39418.jpg

کارشناس مسئول تغذیه مرکز بهداشت استان کرمانشاه گفت: مصرف سوسیس و کالباس را نمی‌توان به عنوان یک وعده غذایی محسوب کرد. نیلوفر حیدری در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، منطقه کرمانشاه، با بیان اینکه بر اساس بررسی به عمل آمده در سال 1391 شش درصد خانوارهای کرمانشاهی به صورت هفتگی سوسیس و کالباس مصرف می‌کنند، اظهارکرد: با توجه به اینکه بطور معمول نوجوانان و جوانان مصرف کننده این‌گونه مواد غذایی هستند، به احتمال زیاد مصرف سوسیس و کالباس در قشر جوان و نوجوان استان بیش از این میزان است. به گفته حیدری سوسیس و کالباس به دلیل افزودنی‌های موجود در آنها در صورت مصرف زیاد می تواند زمینه ساز ابتلای افراد به انواع سرطان شود. وی تصریح کرد: در برخی موارد نیز درصد چربی این مواد بالا بوده که همین امر به ویژه در بیماران قلبی و عروقی می تواند ایجاد مشکل کرده و وضعیت بیماری آنها را بدتر کند. این کارشناس تغذیه به نحوه استفاده از این موادغذایی اشاره و تصریح کرد: از آنجا که این مواد جهت استفاده باید حتما در روغن سرخ شوند همین استفاده از روغن نیز می‌تواند میزان چربی در افراد را بالا برده و بیماری‌های قلبی و عروقی را افزایش دهد. وی تصریح کرد: چنانچه روغن مصرفی نیز در شرایط مطلوبی نگهداری نشود و سوسیس و کالباس توسط دستفروشان و به شیوه ای غیر بهداشتی عرضه شود، قطعاً عوارض استفاده از این مواد بیشتر می‌شود. حیدری با بیان اینکه سوسیس و کالباس وعده غذایی محسوب نشده و تامین کننده موادمغذی مورد نیاز بدن نیست، اظهار کرد: مصرف این مواد در کودکان می تواند موجب بی اشتهایی آنها نسبت به وعده‌های اصلی غذا شود. وی تصریح کرد: قطعاً عدم مصرف وعده‌های اصلی غذا در کودکان و نوجوانان نیز آنها را با کمبود ویتامین‌ها و املاح مواجه خواهد کرد که خود می‌تواند در بلندمدت عوارض دیگری را به دنبال داشته باشد. کارشناس مسئول تغذیه مرکز بهداشت استان کرمانشاه در همین راستا توصیه کرد: افراد حتی المقدور مصرف سوسیس و کالباس را در برنامه‌های غذایی خود کاهش داده و در صورت مصرف نیز این مواد را از اماکن بهداشتی تهیه کنند. انتهای پیام








این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: ایسنا]
[مشاهده در: www.isna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 14]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن