تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1815611261
سير قليه(گيلاني)
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
سير قليه(گيلاني) مواد لازم:سير/ نصف پيمانهروغن يا کره/ 100 گرمزعفران يا زردچوبه به ميزان لازمآب /حدود 1/5 ليتربرنج همراه غذابرگ سير تازه/ 300 گرمدارچين-فلفل-نمک به ميزان لازممرغ /1 عددتخم مرغ/ 4 عددچگونگي تهيه:ابتدا مرغ را با کمي زعفران و کره تفت داده سپس سير را که از قبل خيس کرده ايم به آن اضافه کرده و تفت مي دهيم. سپس آب را به آن مي افزائيم نمک زده و مي گذاريم مرغ نيم پز شود و سير نيز بپزد سپس در ظرف جدا سيرها را نگيني خرد کرده و در کره و زعفران تفت داده سپس تخم مرغ ها را در آن شکسته و مي گذاريم تا کمي خودش را بگيرد سپس دارچين و فلفل و کمي نمک زده و همراه سير؛ سير و تخم مرغ را کاملا سرخ مي مي کنيم و به مخلوط مرغ و سير اضافه مي کنيم. حرارت را کم کرده و مي گذاريم غذا جا بيفتد، اين غذا با برنج سرو شده و در استان گيلان بيشتر استفاده مي شود.منبع: 205دستور آشپزي/ شماره 21/خ
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 292]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها