تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایقسواری تالاب انزلی؛ تجربهای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکسترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1815283425
سفره افطار مردم در کشورهای دیگر
واضح آرشیو وب فارسی:برترین ها:
سفره افطار مردم در کشورهای دیگر
افطار و سفره افطار در هر کشوری بیانگر نوعی خاص از فرهنگ مردم مسلمان یک کشور است .
خبر آنلاین: درایران افطار با نوای ربنا رنگ و بوی دیگری میگیرد و سفره ویژه افطار در اکثر خانه ها پهن می شود. سفره ای که معمولا شامل چای و خرما و نان و پنیر است. زولبا بامیه ، حلوا ، حلیم و بالخره آش رشته یا شله قلم کار از غذاهایی هستند که حتما در سر سفره ایرانی ها مشاهده می شود نان تازه و بالخره انواع کتلت و کوکو و شامی معمولا در مهمانی های افطار که در کشور ما بسیار مرسوم بود و کمابیش هم هست دیده می شوددر ایران هم مانند اکثر کشورهای اسلامی اگر افطار در تابستان به ساعات شام نزدیک باشد این سفره با سفره شام یکی می شود اما در زمستان که افطار زودتر از شام است معمولا سفره سبک تر و البته سالم تر است.
در اکثر کشورهای اسلامی بهترین غذاها در همین ایام صرف می شود با هم سرکی می زنیم به سفره افطار در برخی از کشورهای جهان.
افغانستان
در افغانستان، افطار سنتی معمولا شامل خرما، "شوروا" نوعی سوپ ، کباب، "پیازا "(گوشت در سس پیاز خورشتی)، "مانتو "(چاشنی، گوشت چرخ شده پیچیده شده در ماکارونی)، "کابلی پلاو" (برنج با عدس، کشمش، هویج، و گوشت بره)، "بولانی" (گوشت سرخ شده یا نان پخته با پر کردن گیاهی)، و برنج، و همچنین غذاهای دیگرهمچنین دسر های شیرین و نوعی شیرینی مانند زولبیا پای ثابت سفره رمضان افغانی هاست.
کابلی پلاو
بنگلادش
دربنگلادش هم طیف گسترده ای از غذاها در سفره افطار بنگال ها قرار دارد برخی از متداولترین غذاهای افطار درآشپزخانه بنگلادشی شامل" پیاژو"ساخته شده از عدس رب، پیاز خرد شده، فلفل سبز، "بیگونی "تشکیل شده از برش نازک از بادمجان در یک خمیر نازک از آرد گرم غوطه ور در روغن وحلیم، خرما، سمبوسه،" دال پوری "(آش نوعی از عدس شیرین وخوش طعم)، "چوله "( نخود پخته شده) کباب ماهی، پیتا نوعی شیرینی بنگالی و انواع مختلف میوه ها: مانند هندوانه. همچنین نوشیدنی هایی مانند روح افزا و شربت لیمو در سفره افطار استفاده می شود.
هند
در هند هم غذاهای مشترکی با بنگلادشی ها وجود دارد مسلمانان در هند با آب و خرما روزه خود را می شکننددر مکان هایی مانند حیدرآباد، مردم افطار را با حلیم غنی و پر ملاط باز می کنند
در ایلات جنوبی مانند تامیل نادو و کرالا، مسلمانان روزه را با "نانبو کانجی "که بشقابی از برنج قوام آمده با پوره گوشت و سبزیجات باز می کنند
همراه با "پاکوره "نام غذایی فوری هندی و در اصل از گجرات است که بصورت گلوله های برشته شده خمیر بهمراه مخلفات دیگر عرضه می شود. نوعی کتلت به نام" وادای "هم مخصوص این ایام است گیاهخواران هم با نوعی فرنی به نام "سرکومبا "افطار می کنند
پاکوره
در ایالات شمالی مانند دهلی، اوتار پرادش، مادها پرادش و بنگال غرب، مسلمانان به طور معمول با خرمای تازه و میوه های تازه و آب میوه همراه با غذاهای سرخ شده مانند سمبوسه و پاکورا باز می کنند شربت روح افزا در این جا هم پر طرفدار است.
شربت پر طرفدار روح افزا در شبهه قاره هند
اندونزی
در اندونزی افطاربیشتر با "کولاک" نوعی سوپ- دسر شیرین شامل پالم ، شیر نارگیل و قطعات میوه های گرمسیری آغاز می شود نوشیدنی دیگر "کلاپا مودا "از نارگیل تازه چیده شده به دست می آید.
کولاک
مالزی
در مالزی، سفره افطار بسیار متنوع است چرا که مالزی از لحاظ تنوع غذایی بسیار غنی است."نسی لمک "در انواع و با چاشنی های متنوع که ترکیبی است از مقداری برنج پخته شده با شیرنارگیل تخم مرغ ماهی های خشک و مقداری سبزیجات غذای غالب این شبهاست انواع ساتای که کباب چوبی مالایی است و لاکسا نوعی سوپ تند مالایی هم در سفره مالزی ها دیده می شود آنها همچنان علاقه ای خاص به شیرینی های سنتی خود به عنوان افطار دارند.چای داغ و تنقلات هم در این ایام و در مساجد بسیار پر طرفدار است.
پاکستان
در پاکستان با خرما و آب روزه را افطار می کنند اما در شهرهایی چون لاهور و اسلام آباد و کراچی افطار یک وعده غذای سنگین به حساب می آید و از انواع غذاهای سنتی در آن استفاده می شود.
جالبی همان زولبیای خودمان که در افغانستان هم درست می شود در پاکستان نیز پر طرفدار است. همچنین سمبوسه با مخلفات تند که از غذاهای ویژه سفره افطار پاکستانی هاست . علاوه برآن پاکورا که در قسمت مربوط به هند نیز اشاره شد با سبزیجات متفاوت در پاکستان هم مصرف می شود.
موارد دیگری مانند اسپرینگ رول مرغ ، شامی کباب، و سالاد میوه، "پاپاد" (ورقی از خمیر خشک شده در آفتاب، سرخ شده و یا بو داده شده و مانند چیپس است)، "چاناچات "(نخود سالاد)، همچنین سوپ لغمان (رشته فرنگی) نیز بین پشتون ها و بلوچهای پاکستان رواج دارد.
ترکیه
در ترکیه ماه رمضان با شادی و سرور همراه است و اکثر رستورانها بهترین منوهای خود را در این ماه ارایه می دهند ترکیه هم مانند مالزی از تنوع غذایی که حاصل برخورد چند فرهنگ متفاوت است بهره می برند. در ترکیه چای و نوعی باقلوا و راحت الحلقوم از ملزومات اصلی سفره افطار است ولی معمولا خرما ونان و پنیر و زیتون در اکثر سفره ها دیده می شود .در این ماه" پیده "گوشت و سبزیجات بیشتر پخته می شود که تقریبا نوعی پیتزای ترکی است.
گولاک
"سوجوک" نوعی سوسیس ، "پاستاراما"(گوشت خشک شده ) ، "بورک" نوعی پیراشکی خانگی در اکثر سفره ها دیده می شود. همچنین گولاک که نوعی دسر سنتی است که از شیر و خمیر و انار درست می شود در این ماه مصرف می شود. همچنین شربت آب رز که سنتی عثمانی است
در استانبول، یکی از مکان های قابل توجه برای افطار میدانسلطان احمداست. واقع در نزدیکی مسجد سلطان (مسجد آبی) که بسیاری از سفره های افطار و رستورانهای کوچک آنجا برپا می شود.
لبنان
لبنان جلوه گاه فرهنگ غذایی اعراب است سفره افطار در این کشور و سوریه تقریبا با اکثر کشورهای عربی همپوشانی دارد.غذاهای لبنانی در این ماه طیف گسترده اس از انواع سالاد و زیتون ، پیش غذاها و غذاهای خوش طعم لبنانی است .
سالاد فتوش و پیش غذاهایی چون حمص( نخود کوبیده با ارده و روغن زیتون)، بابا غنوچ( بادمجان کبابی کوبیده با لیمو و ارده)، سوپ پیاز، سوپ شیش باراک و نودل، انواع کیبه، و انواع فطائر ( ناهای کوچک با مخلفات داخل آن) سمبوسه، فلافل گوشه ای از سفره افطار عربی است. بعد از آن غذاهای اصلی مانند شاورما ، مقلوبه ، انواع کباب و جوجه بریانی در سفره لبنانی قرار دارد علاوه برآن شیرینی جات لبنانی که در جهان زبانزدند نیز پای ثابت سفره اعراب هستند شیرینی هایی مانند خطائف (شبیه قطاب خودمان) و انواع باقلوا هم از مواد پرطرفدار این شبها در لبنان و اکثر کشورهای عربی است.
تاریخ انتشار: ۱۷ تير ۱۳۹۳ - ۰۹:۱۵
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: برترین ها]
[مشاهده در: www.bartarinha.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 186]
صفحات پیشنهادی
در سفره افطار دیگر کشورهای مسلمان چه خبر است؟
در سفره افطار دیگر کشورهای مسلمان چه خبر است جامعه > میراث فرهنگی و گردشگری - افطار و سفره افطار در هر کشوری بیانگر نوعی خاص از فرهنگ مردم مسلمان یک کشور است هادی معیری نژاد- درایران افطار با نوای ربنا رنگ و بوی دیگری میگیرد و سفره ویژه افطار در اکثر خانه ها پهن منان مردم ديگر سر سفره افطار مديران فرهنگي نميآيد
نان مردم ديگر سر سفره افطار مديران فرهنگي نميآيد اصطلاح بخشيدن از كيسه خليفه مصداق تمام بريز و بپاشهايي بود كه در سالهاي گذشته به اسم مراسم افطاري در برخي ادارات دولتي برپا ميشد و در پارادوكسي پر رنگ با اصالت ماه مبارك رمضان و سنت حسنه افطار آن به جاي ايتام و مستمندان تنها پخرمای صهیونیستی سر سفره افطار مردم مغرب
خرمای صهیونیستی سر سفره افطار مردم مغرب خبرگزاری رسا ـ مردم مغرب با مشاهده خرماهای اسرائیلی در برخی از بازارهای عرضه مواد غذایی در این کشور شگفت زده شدند به گزارش خبرگزاری رسا شهروندان مغربی با مشاهده خرماهای اسرائیلی در برخی از بازارهای عرضه مواد غذایی ویژه ماه مبارک رمضخرمای اسرائیلی بر سر سفره افطار مردم مغرب!
خرمای اسرائیلی بر سر سفره افطار مردم مغرب تهران - ایرنا - شهروندان مغربی با مشاهده خرماهای اسرائیلی در برخی از بازارهای عرضه مواد غذایی ویژه ماه مبارک رمضان در این کشور شگفت زده شدند و بیشتر مشتریان بدون اطلاع از منشأ این خرماها اقدام به خرید آن می کنند به گزارش ایرنا شهروندكولهبار سبك صدا و سيما كنار سفره افطار مردم
كولهبار سبك صدا و سيما كنار سفره افطار مردم در گرماي طاقتفرساي تابستان فصل داغ سريالهاي مناسبتي سيما نيز از امروز قرار است آغاز شده و در كنار سفرههاي افطار در گرماي طاقتفرساي تابستان فصل داغ سريالهاي مناسبتي سيما نيز از امروز قرار است آغاز شده و در كنار سفرههاي افطار مبا افتخار بر سفرههای افطار مردم حاضر میشویم نه برای پول
سام درخشانی در پی ارسال پیامکهایی مبنی بر افطاری با هنرمندان با افتخار بر سفرههای افطار مردم حاضر میشویم نه برای پول سام درخشانی گفت ارسال این پیامکها سوء استفاده از هنرمند و فرهنگ ماه مبارک رمضان است سام درخشانی بازیگر سینما و تلویزیون در گفتگو با خبرنگار سینما باشگاهپکورا غذای خوشمزه سفره های افطاری مردم بلوچستان
پکورا غذای خوشمزه سفره های افطاری مردم بلوچستان زاهدان- ایرنا- پکورا یکی از غذاهای سنتی خوشمزه و مورد علاقه مردم بلوچستان و زینت بخش سفره های افطاری آنان در ماه مبارک رمضان است به گزارش ایرنا ماه مبارک رمضان برای مردم مومن و خداجو سیستان و بلوچستان فرصت بسیار مغتنمی است تا بهدر سفره افطار دیگر کشورها چه خبر است؟
در سفره افطار دیگر کشورها چه خبر است افطار و سفره افطار در هر کشوری بیانگر نوعی خاص از فرهنگ مردم مسلمان یک کشور است خبرآنلاین درایران افطار با نوای ربنا رنگ و بوی دیگری میگیرد و سفره ویژه افطار در اکثر خانه ها پهن می شود سفره ای که معمولا شامل چای و خرما و نان و پنیر است زفارس گزارش میدهد سرگردانی مردم نکا در تهیه نان برای سفره افطار
فارس گزارش میدهدسرگردانی مردم نکا در تهیه نان برای سفره افطارکاهش زمان پخت نان و کاهش سهمیه آرد آزاد و به دنبال آن کمبود نان و ایجاد صفهای طولانی مقابل نانواییها این روزها عمده مشکل شهرستان نکا در شرق مازندران شده است به گزارش خبرگزاری فارس از نکا از آنجا که یکی از مهمترینپرسودترین بازار مسکن جهان کجاست؟ / قیمت مسکن در ایران برای اولین بار کمتر از کشورهای دیگر منطقه شد
پرسودترین بازار مسکن جهان کجاست قیمت مسکن در ایران برای اولین بار کمتر از کشورهای دیگر منطقه شد بررسی ها نشان می دهد میزان رشد قیمت مسکن در تهران کمتر از دبی بوده است به گزارش نامه نیوز به نقل از خبرآنلاین براساس شاخص های بانک مرکزی میزان اجاره بها در تهران 21 درصد رشد داشتهصهونیستها سفره افطار فلسطینی که با حمله صهیونیستها با خانه منفجر شد + تصاویر
صهونیستهاسفره افطار فلسطینی که با حمله صهیونیستها با خانه منفجر شد تصاویرنظامیان رژیمصهیونیستی دوشنبه شب ساعاتی پس از کشف جنازه سه اسرائیلی در الخلیل به خانه مروان القواسمی یورش بردند و خانواده وی را در حالی که در حال افطار بودند بازداشت و خانه آنها را منفجر و تخریب کردنددر حسینیه امام خمینی(ره) برگزار می شود مسئولان نظام امشب میهمان سفره افطار رهبر معظم انقلاب
در حسینیه امام خمینی ره برگزار می شودمسئولان نظام امشب میهمان سفره افطار رهبر معظم انقلابعضو هیأترئیسه مجلس از دیدار امشب مسئولان نظام با رهبر معظم انقلاب خبر داد ضرغام صادقی عضو هیأت رئیسه مجلس شورای اسلامی در گفتوگو با خبرنگار پارلمانی خبرگزاری فارس از دیدار امشب مسئولان نظآقا تهرانی:اگر بهشت رفتن مردم به ما ربطی ندارد، چرا انقلاب کردیم/باید بداند که ما موظف هستیم، دیگران را به بهش
آقا تهرانی اگر بهشت رفتن مردم به ما ربطی ندارد چرا انقلاب کردیم باید بداند که ما موظف هستیم دیگران را به بهشت هدایت کنیم نایب رئیس کمیسیون فرهنگی مجلس شورای اسلامی با بیان اینکه اگر بهشت رفتن مردم به ما ربطی ندارد پس برای چه انقلاب کردیم گفت عده ای حتی اگر تعدادشان کم باشد پااز افطاري هاي 120 هزار توماني رستوران گردان تا پهن شدن سفره براي ايتام
۱۴ تير ۱۳۹۳ ۱۵ ۲۷ب ظ رمضان در پايتخت از افطاري هاي 120 هزار توماني رستوران گردان تا پهن شدن سفره براي ايتام گروه اجتماعي به گزارش خبرنگار خبرگزاري موج برپايي مراسم افطاري شهرداري تهران در ماه رمضان و به ويژه برنامه هايي که در برج ميلاد براي شهروندان برپا مي شود مورد انتقاد اعبزرگترين سفره افطاري اسلام در حرم رضوي + عکس
بزرگترين سفره افطاري اسلام در حرم رضوي عکس محمود ممتاز به مناسبت فرا رسيدن ماه مبارک رمضان اظهار کرد اين سفره به طول سه هزار متر در قالب طرح اکرام رضوي و اطعام روزه داران در طول ماه مبارک رمضان در صحن هدايت حرم مطهر رضوي پهن مي شود معاون اماکن متبرکه و امور زائران آستان قدس رسفره افطار امسال چقدر خرج برمي دارد؟
سفره افطار امسال چقدر خرج برمي دارد   قيمت 21 قلم کالاي خوراکي پرمصرف در ماه رمضان در قالب جدول محصول واحد قیمت به تومان برنج ایرانی هر کیلوگرم متوسط 6500 برنج خارجی هر کیلوگرم متوسط 4000 چای ایرانی هر کیلوگرم متوسط 16 هزار چای خارجی هر کیلوگرم متوسط 29 هزار روغن مایع هر لیآلسعود دولتی مستبد که تحرکات مردمش را سرکوب ولی از اخلالگران در دیگر کشورها حمایت میکند
پایگاه اطلاع رسانی عراق آلسعود دولتی مستبد که تحرکات مردمش را سرکوب ولی از اخلالگران در دیگر کشورها حمایت میکند آل سعود اعتقاد دارد هرکه با ارتش دولتی و یا نیروهای امنیتی آن می جنگد انقلابی است و باید او را یاری کرد اما این مسئله را در خصوص مردم خود که خواستار آزادی رای و برقر-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها