تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
قایقسواری تالاب انزلی؛ تجربهای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکسترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
کدام رنگ کاغذ دیواری مناسب فضای شماست؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1814297055
![نمایش مجدد: در سفره افطار دیگر کشورها چه خبر است؟ refresh](https://vazeh.com/images/refresh.gif)
در سفره افطار دیگر کشورها چه خبر است؟
واضح آرشیو وب فارسی:نامه نیوز:
در سفره افطار دیگر کشورها چه خبر است؟
افطار و سفره افطار در هر کشوری بیانگر نوعی خاص از فرهنگ مردم مسلمان یک کشور است .
خبرآنلاین: درایران افطار با نوای ربنا رنگ و بوی دیگری میگیرد و سفره ویژه افطار در اکثر خانه ها پهن می شود. سفره ای که معمولا شامل چای و خرما و نان و پنیر است. زولبا بامیه ، حلوا ، حلیم و بالخره آش رشته یا شله قلم کار از غذاهایی هستند که حتما در سر سفره ایرانی ها مشاهده می شود نان تازه و بالخره انواع کتلت و کوکو و شامی معمولا در مهمانی های افطار که در کشور ما بسیار مرسوم بود و کمابیش هم هست دیده می شوددر ایران هم مانند اکثر کشورهای اسلامی اگر افطار در تابستان به ساعات شام نزدیک باشد این سفره با سفره شام یکی می شود اما در زمستان که افطار زودتر از شام است معمولا سفره سبک تر و البته سالم تر است.
در اکثر کشورهای اسلامی بهترین غذاها در همین ایام صرف می شود با هم سرکی می زنیم به سفره افطار در برخی از کشورهای جهان.
افغانستان
در افغانستان، افطار سنتی معمولا شامل خرما، "شوروا" نوعی سوپ ، کباب، "پیازا "(گوشت در سس پیاز خورشتی)، "مانتو "(چاشنی، گوشت چرخ شده پیچیده شده در ماکارونی)، "کابلی پلاو" (برنج با عدس، کشمش، هویج، و گوشت بره)، "بولانی" (گوشت سرخ شده یا نان پخته با پر کردن گیاهی)، و برنج، و همچنین غذاهای دیگرهمچنین دسر های شیرین و نوعی شیرینی مانند زولبیا پای ثابت سفره رمضان افغانی هاست.
![در سفره افطار دیگر کشورها چه خبر است؟ در سفره افطار دیگر کشورها چه خبر است؟](http://www.rouzegareno.ir/files/fa/news/1393/4/15/160880_581.jpg)
کابلی پلاو
بنگلادش
دربنگلادش هم طیف گسترده ای از غذاها در سفره افطار بنگال ها قرار دارد برخی از متداولترین غذاهای افطار درآشپزخانه بنگلادشی شامل" پیاژو"ساخته شده از عدس رب، پیاز خرد شده، فلفل سبز، "بیگونی "تشکیل شده از برش نازک از بادمجان در یک خمیر نازک از آرد گرم غوطه ور در روغن وحلیم، خرما، سمبوسه،" دال پوری "(آش نوعی از عدس شیرین وخوش طعم)، "چوله "( نخود پخته شده) کباب ماهی، پیتا نوعی شیرینی بنگالی و انواع مختلف میوه ها: مانند هندوانه. همچنین نوشیدنی هایی مانند روح افزا و شربت لیمو در سفره افطار استفاده می شود.
![در سفره افطار دیگر کشورها چه خبر است؟ در سفره افطار دیگر کشورها چه خبر است؟](http://www.rouzegareno.ir/files/fa/news/1393/4/15/160881_277.jpg)
هند
در هند هم غذاهای مشترکی با بنگلادشی ها وجود دارد مسلمانان در هند با آب و خرما روزه خود را می شکننددر مکان هایی مانند حیدرآباد، مردم افطار را با حلیم غنی و پر ملاط باز می کنند
در ایلات جنوبی مانند تامیل نادو و کرالا، مسلمانان روزه را با "نانبو کانجی "که بشقابی از برنج قوام آمده با پوره گوشت و سبزیجات باز می کنند
همراه با "پاکوره "نام غذایی فوری هندی و در اصل از گجرات است که بصورت گلوله های برشته شده خمیر بهمراه مخلفات دیگر عرضه می شود. نوعی کتلت به نام" وادای "هم مخصوص این ایام است گیاهخواران هم با نوعی فرنی به نام "سرکومبا "افطار می کنند
![در سفره افطار دیگر کشورها چه خبر است؟ در سفره افطار دیگر کشورها چه خبر است؟](http://www.rouzegareno.ir/files/fa/news/1393/4/15/160882_790.jpg)
پاکوره
در ایالات شمالی مانند دهلی، اوتار پرادش، مادها پرادش و بنگال غرب، مسلمانان به طور معمول با خرمای تازه و میوه های تازه و آب میوه همراه با غذاهای سرخ شده مانند سمبوسه و پاکورا باز می کنند شربت روح افزا در این جا هم پر طرفدار است.
![در سفره افطار دیگر کشورها چه خبر است؟ در سفره افطار دیگر کشورها چه خبر است؟](http://www.rouzegareno.ir/files/fa/news/1393/4/15/160883_583.jpg)
شربت پر طرفدار روح افزا در شبهه قاره هند
اندونزی
در اندونزی افطاربیشتر با "کولاک" نوعی سوپ- دسر شیرین شامل پالم ، شیر نارگیل و قطعات میوه های گرمسیری آغاز می شود نوشیدنی دیگر "کلاپا مودا "از نارگیل تازه چیده شده به دست می آید.
![در سفره افطار دیگر کشورها چه خبر است؟ در سفره افطار دیگر کشورها چه خبر است؟](http://www.rouzegareno.ir/files/fa/news/1393/4/15/160884_111.jpg)
کولاک
مالزی
در مالزی، سفره افطار بسیار متنوع است چرا که مالزی از لحاظ تنوع غذایی بسیار غنی است."نسی لمک "در انواع و با چاشنی های متنوع که ترکیبی است از مقداری برنج پخته شده با شیرنارگیل تخم مرغ ماهی های خشک و مقداری سبزیجات غذای غالب این شبهاست انواع ساتای که کباب چوبی مالایی است و لاکسا نوعی سوپ تند مالایی هم در سفره مالزی ها دیده می شود آنها همچنان علاقه ای خاص به شیرینی های سنتی خود به عنوان افطار دارند.چای داغ و تنقلات هم در این ایام و در مساجد بسیار پر طرفدار است.
![در سفره افطار دیگر کشورها چه خبر است؟ در سفره افطار دیگر کشورها چه خبر است؟](http://www.rouzegareno.ir/files/fa/news/1393/4/15/160885_731.jpg)
پاکستان
در پاکستان با خرما و آب روزه را افطار می کنند اما در شهرهایی چون لاهور و اسلام آباد و کراچی افطار یک وعده غذای سنگین به حساب می آید و از انواع غذاهای سنتی در آن استفاده می شود.
جالبی همان زولبیای خودمان که در افغانستان هم درست می شود در پاکستان نیز پر طرفدار است. همچنین سمبوسه با مخلفات تند که از غذاهای ویژه سفره افطار پاکستانی هاست . علاوه برآن پاکورا که در قسمت مربوط به هند نیز اشاره شد با سبزیجات متفاوت در پاکستان هم مصرف می شود.
![در سفره افطار دیگر کشورها چه خبر است؟ در سفره افطار دیگر کشورها چه خبر است؟](http://www.rouzegareno.ir/files/fa/news/1393/4/15/160886_879.jpg)
موارد دیگری مانند اسپرینگ رول مرغ ، شامی کباب، و سالاد میوه، "پاپاد" (ورقی از خمیر خشک شده در آفتاب، سرخ شده و یا بو داده شده و مانند چیپس است)، "چاناچات "(نخود سالاد)، همچنین سوپ لغمان (رشته فرنگی) نیز بین پشتون ها و بلوچهای پاکستان رواج دارد.
ترکیه
در ترکیه ماه رمضان با شادی و سرور همراه است و اکثر رستورانها بهترین منوهای خود را در این ماه ارایه می دهند ترکیه هم مانند مالزی از تنوع غذایی که حاصل برخورد چند فرهنگ متفاوت است بهره می برند. در ترکیه چای و نوعی باقلوا و راحت الحلقوم از ملزومات اصلی سفره افطار است ولی معمولا خرما ونان و پنیر و زیتون در اکثر سفره ها دیده می شود .در این ماه" پیده "گوشت و سبزیجات بیشتر پخته می شود که تقریبا نوعی پیتزای ترکی است.
![در سفره افطار دیگر کشورها چه خبر است؟ در سفره افطار دیگر کشورها چه خبر است؟](http://www.rouzegareno.ir/files/fa/news/1393/4/15/160887_515.jpg)
گولاک
"سوجوک" نوعی سوسیس ، "پاستاراما"(گوشت خشک شده ) ، "بورک" نوعی پیراشکی خانگی در اکثر سفره ها دیده می شود. همچنین گولاک که نوعی دسر سنتی است که از شیر و خمیر و انار درست می شود در این ماه مصرف می شود. همچنین شربت آب رز که سنتی عثمانی است
در استانبول، یکی از مکان های قابل توجه برای افطار میدانسلطان احمداست. واقع در نزدیکی مسجد سلطان (مسجد آبی) که بسیاری از سفره های افطار و رستورانهای کوچک آنجا برپا می شود.
لبنان
لبنان جلوه گاه فرهنگ غذایی اعراب است سفره افطار در این کشور و سوریه تقریبا با اکثر کشورهای عربی همپوشانی دارد.غذاهای لبنانی در این ماه طیف گسترده اس از انواع سالاد و زیتون ، پیش غذاها و غذاهای خوش طعم لبنانی است .
![در سفره افطار دیگر کشورها چه خبر است؟ در سفره افطار دیگر کشورها چه خبر است؟](http://www.rouzegareno.ir/files/fa/news/1393/4/15/160888_614.jpg)
سالاد فتوش و پیش غذاهایی چون حمص( نخود کوبیده با ارده و روغن زیتون)، بابا غنوچ( بادمجان کبابی کوبیده با لیمو و ارده)، سوپ پیاز، سوپ شیش باراک و نودل، انواع کیبه، و انواع فطائر ( ناهای کوچک با مخلفات داخل آن) سمبوسه، فلافل گوشه ای از سفره افطار عربی است. بعد از آن غذاهای اصلی مانند شاورما ، مقلوبه ، انواع کباب و جوجه بریانی در سفره لبنانی قرار دارد علاوه برآن شیرینی جات لبنانی که در جهان زبانزدند نیز پای ثابت سفره اعراب هستند شیرینی هایی مانند خطائف (شبیه قطاب خودمان) و انواع باقلوا هم از مواد پرطرفدار این شبها در لبنان و اکثر کشورهای عربی است.
1393/4/15
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نامه نیوز]
[مشاهده در: www.namehnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 45]
صفحات پیشنهادی
در سفره افطار دیگر کشورهای مسلمان چه خبر است؟
در سفره افطار دیگر کشورهای مسلمان چه خبر است جامعه > میراث فرهنگی و گردشگری - افطار و سفره افطار در هر کشوری بیانگر نوعی خاص از فرهنگ مردم مسلمان یک کشور است هادی معیری نژاد- درایران افطار با نوای ربنا رنگ و بوی دیگری میگیرد و سفره ویژه افطار در اکثر خانه ها پهن مفرمانده بسیج حزبالله شاهرود خبر داد اجرای طرح ضیافت افطاری «سفرههای رحمت» در شاهرود
فرمانده بسیج حزبالله شاهرود خبر داداجرای طرح ضیافت افطاری سفرههای رحمت در شاهرودفرمانده بسیج حزبالله شاهرود از اجرای طرح ضیافت افطاری سفرههای رحمت در شاهرود همزمان با ماه مبارک رمضان خبر داد به گزارش خبرگزاری فارس از شاهرود به نقل از روابط عمومی سپاه استان سمنان علی اکبرینان مردم ديگر سر سفره افطار مديران فرهنگي نميآيد
نان مردم ديگر سر سفره افطار مديران فرهنگي نميآيد اصطلاح بخشيدن از كيسه خليفه مصداق تمام بريز و بپاشهايي بود كه در سالهاي گذشته به اسم مراسم افطاري در برخي ادارات دولتي برپا ميشد و در پارادوكسي پر رنگ با اصالت ماه مبارك رمضان و سنت حسنه افطار آن به جاي ايتام و مستمندان تنها پبرنامه سفره های همدلی با حضور مجریان برتر کشوری مهمان افطارخراسانی ها می شود
استانها شرق خراسان رضوی از فردا برنامه سفره های همدلی با حضور مجریان برتر کشوری مهمان افطارخراسانی ها می شود مشهد - خبرگزاری مهر با شروع ماه رمضان برنامه سفره های همدلی با حضور مجریان برتر کشوری مهمان سفره های افطارخراسانی ها خواهد شد به گزارش خبرنگار مهر برنامه سفرهکریمی اصفهانی به فارس خبر داد برگزاری ضیافت افطار جامعه اصناف 16 تیر ماه/دعوت از باهنر
کریمی اصفهانی به فارس خبر دادبرگزاری ضیافت افطار جامعه اصناف 16 تیر ماه دعوت از باهنردبیرکل جامعه اسلامی اصناف و بازار گفت جامعه اصناف و بازار به مناسبت فرا رسیدن ماه مبارک رمضان 16 تیر ماه ضیافت افطاری برگزار میکند احمد کریمی اصفهانی دبیر کل جامعه اسلامی اصناف و بازار در گفتسفره افطار برای صدها هزار زائر حرم رضوی
سفره افطار برای صدها هزار زائر حرم رضوی ماه مبارک رمضان هنگامه جلای جسم و قلب و روح آدمی از راه رسید و سفرههای پرنیانی این ماه میهمانی در پهنه آسمان و زمین گسترانیده شد و ایران اسلامی نیز که از چند روز پیش با غبارروبی مساجد به استقبال این ماه رفته بود از امروز با برنامهها و آ"بستک" معماری فراموش شده ایران و معماری فاخر دیگر کشورها
چهارشنبه ۴ تیر ۱۳۹۳ - ۱۵ ۲۰ محقق و پژوهشگر عرصه معماری با اشاره به اینکه معماری بستکیه متعلق به ایران است گفت متاسفانه احساس نیاز به این معماری در مناطق مرزی ایران کم شده است این در حالی است که این سبک معماری در بسیاری از کشورهای حوزه خلیج فارس به شدت مورد توجه قرار گرفته استسفره افطاری یک هزار نفری در شهرستان بستان آباد گسترده شد
سفره افطاری یک هزار نفری در شهرستان بستان آباد گسترده شد تبریز - ایرنا - نخستین سفره افطاری یک هزار نفری در شهرستان بستان آباد گسترده شد به گزارش خبرنگار ایرنا مراسم افطاری پنجشنبه شب برای بیش از یک هزار نیازمند تحت پوشش نهادهای حمایتی کمیته امداد و موسسه اوجان از سوی مرکز نیکوسفره های افطاری در منازل ایتام فارس پهن می شود
استانها جنوب فارس الهیاری خبر داد سفره های افطاری در منازل ایتام فارس پهن می شود شیراز - خبرگزاری مهر مدیر کل کمیته امداد استان فارس باتاکید براینکه امسال سعی داریم سفره های افطاری را در منازل ایتام از طریق کمکهای مردمی با توزیع مواد غذایی خام دربین فقرا پهن کنیم گفت سعیآش بلغور مهمان سفره ی افطار شما
آش بلغور مهمان سفره ی افطار شما با استفاده از سبزیجات معطر وحبوبات آشی بسیار خوشمزه درست کنید به این مطلب امتیاز دهید حضرت محمد ٌص فرمودند رمضان ماهى است كه ابتدايش رحمت است و ميانه اش مغفرت و پايانش اجابت و آزادى از آتش جهنم به گزارش سرویس خانواده جام نیوپرسودترین بازار مسکن جهان کجاست/ قیمت مسکن در ایران برای اولین بار کمتر از کشورهای دیگر منطقه شد
پرسودترین بازار مسکن جهان کجاست قیمت مسکن در ایران برای اولین بار کمتر از کشورهای دیگر منطقه شد اقتصاد > مسکن - بررسی ها نشان می دهد میزان رشد قیمت مسکن در تهران کمتر از دبی بوده است به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین براساس شاخص های بانک مرکزی میزان اجاره بها در تهران 2ماه رمضان چقدر به هزینه های خانوارها اضافه می کند؟/ سفره افطاری گران شد
ماه رمضان چقدر به هزینه های خانوارها اضافه می کند سفره افطاری گران شد دولت موفق شده قیمت برخی کالاهای مصرفی را در آستانه ماه رمضان کنترل کند ولی همچنان ماه رمضان به دلیل اضافه شدن وعده مفصل افطار بار مالی جدیدی را برای خانوارها به همراه می آورد به گزارش نامه نیوز به نقل از خبرسفره افطاری در مسجد حضرت سجاد(ع) مشهد
سفره افطاری در مسجد حضرت سجاد ع مشهددر ایام ماه مبارک رمضان سفره افطاری در مسجد حضرت سجاد ع شهر مقدس مشهد برگزار می شود عکس مهدی بلوریان1393 04 13 - 14 27 دریافت کل گزارش تصویریگزارش جالب CNN از سفره های افطار
گزارش جالب CNN از سفره های افطار ممکن است که زمان روزهداری برای مسلمانان در ماه مبارک رمضان فرا رسیده باشد ولی این ماه مبارک مسلمانان میتواند فرصتی برای افراط و زیادهروی نیز باشد در برخی از کشورها تمایل خاصی به افراط و پرخوری در خوراک ساده سحر و افطار وجود دارد و این دو وعدهسفره افطاری حرم مطهر رضوی
۲۱۲۰۱۱ ۱۳۹۳ ۴ ۱۵ - ۸ ۵۶گزارش تصویری سفره افطاری حرم مطهر رضوی عکاس محمد جواد مشهدی اجرا توقف ذخيره تمام تصاوير ۱۳۹۳ ۴ ۱۵ - ۸ ۵۶گزارش خبرنگار اعزامی فارس از برزیل کیروش: باید برای پیروزی مقابل بوسنی آماده شویم/نتیجه بازی با آرژانتین دیگر
گزارش خبرنگار اعزامی فارس از برزیلکیروش باید برای پیروزی مقابل بوسنی آماده شویم نتیجه بازی با آرژانتین دیگر عوض نمیشودسرمربی تیم ملی فوتبال ایران گفت اکنون باید تیم را ریکاوری کنیم و برای پیروزی مقابل بوسنی آماده شویم به گزارش خبرنگار اعزامی فارس از برزیل کارلوس کیروش هنگاایده هایی جالب برای تزیین حلوای سفره ی افطار
ایده هایی جالب برای تزیین حلوای سفره ی افطار ما در اینجا برای شما انواع تزیینات حلوا را قرار می دهیم ۱۱ ۰۴ ۱۳۹۳ - ۱۷ ۳۷-
گوناگون
پربازدیدترینها