واضح آرشیو وب فارسی:مهر:
استانها > غرب > لرستان امجدی:
روزانه 3600 تن شیر از دامداران توسط صنایع شیر خریداری می شود
خرم آباد - خبرگزاری مهر: مدیر تحقیق و توسعه صنایع شیر ایران گفت: روزانه 3600 تن شیر از دامداران توسط صنایع شیر خریداری می شود.
مهرنوش امجدی در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: کارخانجات صنایع شیر ایران از مدرن ترین تجهیزات روز دنیا برای تولید محصولات لبنی استفاده می کنند. وی عنوان کرد: در سالهای قبل محصولات اولیه صنایع لبنی به خصوص "کازئینات" از کشورهای اروپایی وارد می شد اما در حال حاضر نه تنها روند واردات این محصولات متوقف شده بلکه نمونه هایی از محصولات اولیه لبنی به کشورهای همسایه صادر می شود. مدیر تحقیق و توسعه صنایع شیر ایران افزود: در بحث تامین شیر خشک دامی به منظور تغذیه وام و گوساله عین فرمولاسیون را از کشورهای اروپایی وارد می کنیم و علیرغم تحقیقات و اقدامات صورت گرفته برای تهیه این فرمولاسیون در داخل کشور حمایتی از صنایع شیر ایران صورت نگرفته است. امجدی اضافه کرد: این عدم حمایت از تهیه فرمولاسیون شیر خشک دامی در حالی است که در سال 91 بیش از دو هزار و 300 تن شیر خشک دامی به کشور وارد شده است. وی همچنین از عرضه 280 محصول جدید شرکت صنایع شیر ایران در بازارهای داخلی و خارجی خبر داد و گفت: پودر پنیر رنگی برای تهیه اسنک ها، نوشیدنی های مختلف در طعم ها و طرح های جدید، تولید 67 نوع پنیر اعم از انواع پنیرهای خامه ای، تولید پنیرهای لبنیاتی با فرمول های جدید و متناسب با ذائقه مردم، تولید انواع دسرها و شیر برنج های صنعتی و انواع ماست های میوه ای از مهمترین محصولات عرضه شده به بازار است. وی همچنین از تولید استابلايزر به عنوان فرمولاسیون تولید ماست برای اولین بار در کشور خبر داد و گفت: در سال های قبل این محصول به قیمت 50 هزار تومان وارد کشور می شد اما در حال حاضر این محصول با قیمت تمام شده 18 هزار تومان در اختیار مشتریان قرار می گیرد. مدیر تحقیق و توسعه صنایع شیر ایران در ادامه از رشد 25 تا 30 درصدی میزان دریافت شیر از دامداران در کشور خبر داد و عنوان کرد: سال گذشته میزان دریافت شیر از دامداران دو هزار و 750 تن در هر روز بود که امسال این میزان با توجه به رشد 25 تا 30 درصدی به سه هزار و 650 تن در روز رسیده است.
۱۳۹۳/۴/۲ - ۱۱:۱۳
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: مهر]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 23]