تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1815408804
رژیم غذایی برای پیشگیری از افزایش کلسترول
واضح آرشیو وب فارسی:نیک صالحی:
رژیم غذایی برای پیشگیری از افزایش کلسترول یک عضو هیات علمی انستیتو تحقیقات تغذیه کشور با بیان اینکه« غلظت بالای کلسترول بد فرد را مستعد ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی می کند.» نسبت به عوامل تغذیه ای که منجر به افزایش چربی خون می شوند هشدار داد.
خدیجه رحمانی گفت:«كلسترول بد یا كلسترول (LDL ) و غلظت بالاي آن با افزايش رسوب كلسترول در ديواره رگهاي خوني و تصلب شرايين (مستعد شدن براي بيماريهاي قلبي- عروقي) همراه است و بايد سعي شود كه ميزان آن در خون كاهش يابد.» این عضو هیات علمی انستیتو تحقیقات تغذیه کشور ادامه داد:«از عواملی که موجب افزایش سطح کلسترول بد خون می شود اسیدهای چرب نوع ترانس است که تاکید می شود میزان آن در برنامه غذایی افراد به در حد صفر باشد اما معمولا روغن های جامد حاوی اسیدهای چرب ترانس است و تاکید می شود افراد به خصوص کسانی که در معرض خطر ابتلا به بیماری های قلبی هستند از روغن مایع استفاده کرده و با کاهش مصرف گوشت قرمز و مصرف مرغ بدون پوست و چربی و لبنیات کم چرب میزان کل کلسترول دریافتی خود را کاهش دهند.» وی گفت:«متخصصین تاکید می کنند افراد روغن مایع گیاهی را جایگزین مصرف روغن جامد کنند بخصوص در مورد روغن زیتون تصفیه نشده که افراد با تداوم مصرف به بوی بد آن عادت می کنند و این روغن به طور موثری میزان چربی های کلسترول را کاهش می دهد. در بحث اسیدهای چرب، اسیدهای چرب امگا3 و امگا6 و نسبت این دو به هم مطرح است و ما امگا6 را در روغن مایع هایی از جمله روغن آفتابگردان داریم و اگر در مقابل آن اسید چرب امگا3 را مصرف نکنیم، اسید چرب امگا6 خود یک عامل خطر محسوب می شود و نسبت این دو اسید چرب در برنامه غذایی افراد بایستی رعایت شود.» وی افزود:«اسید چرب امگا3 در انواع غذاهای دریایی موجود است و منابع گیاهی از جمله مغزها، روغن کانولا، روغن کلزا حاوی اسید چرب امگا3 است همچنین ماهی یکی از منابع عمده غذاهای دریایی است و در شرایط عادی حداقل در هفته یک تا دو بار افراد بایستی که هر وعده به اندازه 60 تا 90 گرم که حدودا معادل 3 عدد قوطی کبریت گوشت است مصرف کنند و باید گفت ماهی اثرات بسیار مهمی در کاهش کلسترول بد خون داشته که موجب کاهش بیماری های قلبی و عروقی در افراد می شود و تاکید می شود افراد از ماهی تازه به جای مکمل و قرص ماهی استفاده کنند.» خدیجه رحمانی ادامه داد:«مصرف کربوهیدرات های ساده که بیشتر از گروه غلات دریافت می شوند منجر به افزایش قند خون فرد می شوند و افراد بایستی سعی کنند که از غلات تصفیه نشده استفاده کنند چرا که به طور غیرمستقیم با کاهش چربی خون در ارتباط است همچنین موجب افزایش فیبر می شود که به طور غیرمستقیم موجب کاهش کلسترول بد و قندخون می شود.» وی گفت:«در بحث پروتئین ها بایستی دریافت پروتئین حیوانی کمتر شده و از پروتئین گیاهی استفاده کرد که مهمترین
یکشنبه 28 اردیبهشت 1393
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نیک صالحی]
[مشاهده در: www.niksalehi.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 70]
-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها