تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایقسواری تالاب انزلی؛ تجربهای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکسترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1815464344
راز خوشمزگی سوسیس و کالباسهای ارزان
واضح آرشیو وب فارسی:نامه نیوز:
راز خوشمزگی سوسیس و کالباسهای ارزان
همیشه ارزانفروشی خوب نیست. آنجا ارزانفروشی به زیان مصرفکننده خواهد بود که کیفیت محصولات، تحت تاثیر ارزانی کاهش یابد. در سوسیس و کالباس هم این اتفاق افتاده است. عدهای برای بهدستآوردن سهم بیشتری از بازار، با استفاده از مواد بیکیفیت، قیمت محصولاتشان را نسبت به رقبا پایین آورده تا مشتری بیشتری جذب کنند. به همین دلیل رییس تعاونی تولیدکنندگان فرآوردههای گوشتی با اعلام اینکه هیچ ارزانیای بیحکمت نیست به مصرفکنندگان هشدار میدهد که نسبت به انتخاب محصولات موردنظرشان دقت بیشتری داشته باشند.
به گزارش نامه نیوز به نقل از شرق، به گفته سیدمحمد موسوی برخی کارخانجات به جای گوشت از درصد زیادی سویا استفاده میکنند که از قیمت و کیفیت محصولات میکاهد. البته او معتقد است که این محصولات به لحاظ بهداشتی مشکلی ندارد ولی سطح کیفی آن با سایر برندها برابری نمیکند.
او همچنین اطمینان خاطر میدهد که تعاونی و تعزیرات با این واحدهایی که معمولا در شهرستانها وجود دارد، برخورد خواهد کرد. هرچند استفاده از سویا و آرد از کیفیت تولیدات میکاهد اما این نوع فرآوردهها معمولا مزه بهتری از برندهای معتبر دارد و به همین دلیل همیشه بازار خود را داشته است. راز این مزه بهتر هم به گفته یکی از تولیدکنندگان سوسیس و کالباس، استفاده بیشتر از ادویههای مخصوص برای برطرفکردن بوی آرد و سویای استفادهشده در محصولات است.
یکی از نکاتی که همیشه برای مصرفکنندگان مبهم بوده این است که چرا سوسیس و کالباسهایی که ارزانتر است و با درصد گوشت پایینتری تولید میشود؛ طعم دلچسبتری نسبت به سایر محصولات دارد. راز این محصولات چیست؟
معمولا آندسته از فرآوردههایی که درصد کمتری گوشت دارد و به جای آن از سویا و آرد بیشتری تشکیل شده است؛ برای برطرفشدن بوی خامی آرد و سویا، ادویههای مختلف و سیر بیشتری دارد که همین مساله باعث خوشطعمترشدن آن میشود. اما توصیه ما به مصرفکنندگان این است که نسبت به انتخاب محصول مورد نظرشان دقت بیشتری داشته باشند چراکه برخی از کارخانهها برای پایینآوردن هزینه تمامشده و قیمت نهایی محصول خود، کیفیت را کاهش داده و به جای گوشت، از سویا استفاده میکنند. اگرچه از نظر بهداشتی مشکل خاصی ندارد ولی به لحاظ کیفیت محصول قابلقبولی نیست و در بازار هم به دلیل قیمت پایینتر، رقابت ناسالمی را ایجاد میکند.
این واحدها برای تخلفشان جریمه نمیشوند؟
خوشبختانه در تهران چنین کارخانجاتی نداریم اما در برخی شهرستانها این واحدها شناسایی شده که با آنها برخورد میشود. به غیراز جریمه حتی بسته به نوع تخلف واحد آنها پلمب هم میشود. الان کارخانههایی داریم که بیش از یک سال است که تعطیل شدهاند.
فرآوردههای گوشتی وارداتی نیز زیر نظر شماست؟ این فرآوردهها هم از نظر طعم اصلا قابل رقابت با تولیدات داخلی نیست. علت آن را چه میدانید؟
واردات سوسیس و کالباس در کشور، ممنوع است. حتی بحث قاچاق هم در سوسیس و کالباس نسبت به سایر محصولات، در حد صفر است. به دلیل اهمیتی که حلالبودن گوشت این محصولات دارد تعزیرات با عرضهکنندگان متخلف به سختی برخورد میکند.
اما در برخی از فروشگاهها، تولیداتی از کشور ترکیه و دیگر همسایهها عرضه میشود.
بله. درصد بسیار اندکی از طریق مرزنشینان وارد کشور میشود که البته این واردات هم با برند حلال صورت میگیرد. از چهار سال پیش که برند حلال ایجاد شد؛ تولیدات گوشتی نیز که در آن شروط شرع اسلام رعایت شده باشد، وارد کشور میشود. اما تولیدات ما حتی از تولیدات کشورهای اروپایی هم در سطح مطلوبتری از نظر کیفیت و طعم قرار دارد.
در یکسالونیم گذشته قیمت فرآوردههای گوشتی افزایش زیادی داشته. پیشبینی شما از قیمتها تا پایان سال چیست؟
از آنجا که فرآوردههای گوشتی تامینکننده پروتئین دهکهای پایین جامعه است بنابراین در نظر داریم تا پایان سال، هیچگونه افزایش قیمتی در این محصولات نداشته باشیم.
سال آینده قیمتها افزایش مییابد؟
سال آینده چند عامل میتواند تعیینکننده قیمت باشد نخست درصد افزایش مالیات بر ارزش افزوده، دوم اضافهشدن عوارض واردات برای گوشت، نکته سوم حذف ارز مرجع که اوایل امسال به گوشت تخصیص مییافت و اکنون حذف شده و در آخر هم میزان افزایش قیمت حاملهای انرژی و دستمزدهاست.
و در پایان، موضوع دانشکده صنعت گوشت چیست؟
از ۱۵ بهمن امسال نخستین گروه دانشجویان در رشته صنعت گوشت و فرآوردههای وابسته در دانشکده علمی- کاربردی زیرنظر تعاونی جذب میشوند. در دور اول جذب صددانشجو در مقطع کارشناسی و کارشناسیارشد و ۱۵۰نفر در دوره کاردانی پیشبینی شده و برای ترم بعد، جذب ۲۵۰نفر برنامهریزی شده است.
1392/11/9
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نامه نیوز]
[مشاهده در: www.namehnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 145]
صفحات پیشنهادی
افتتاح 800 میلیارد ریال پروژه در شیراز همزمان با دههی فجر
دوشنبه ۱۴ بهمن ۱۳۹۲ - ۰۸ ۵۲ شهردار شیراز گفت به میمنت ایام فرخنده دههی مبارک فجر بهرهبرداری از 120 پروژهی فرهنگی ورزشی خدماتی و عمرانی در کلانشهر شیراز با اعتباری بالغ بر 800 میلیارد ریال آغاز میشود به گزارش خبرگزاری دانشجویان ایران ایسنا منطقهی فارس علیرضا پاکفتغییر ناگهانی ساعت پرواز پرسپولیسیها به شیراز و ناراحتی دایی
تغییر ناگهانی ساعت پرواز پرسپولیسیها به شیراز و ناراحتی داییعلی دایی به دلیل تغییر ناگهانی پرواز قرمزپوشان به شیراز ناراحت است به گزارش خبرگزاری فارس کاروان تیم فوتبال پرسپولیس برای دیدار مقابل فجر سپاسی شیراز قرار بود ساعت 16 و 45 دقیقه امروز عازم شیراز شود به همین دلیل دایینیروی انتظامی و شهرداری شیراز تا 15 اسفند گره های ترافیکی شیراز را باز می کنند
استانها جنوب فارس سردار سجادیان نیروی انتظامی و شهرداری شیراز تا 15 اسفند گره های ترافیکی شیراز را باز می کنند شیراز – خبرگزاری مهر فرمانده انتظامی فارس گفت نیروی انتظامی با همکاری شهرداری شیراز تا 15 اسفند ماه گره های ترافیکی شیراز را باز می کنند به گزارش خبرنگار مهر سرآلپاكا، گوسفند گردن دراز پشمالو +عکس
آلپاكا گوسفند گردن دراز پشمالو عکس آلپاکا گونهایی لاما است که در آمریکای جنوبی زندگی میکند مانند لامای معمولی اهلی است ولی برعکس لاما که گوشی موز مانند دارد گوشهای آلپاکا صافاست پشم آلپاکا از پشم لاما نرمتر است تاپ ناپ آلپاکا گونهایی لاما است که در آمریکای جنوبی زندگی محمله گرازها به اهالی روستاهای چالدران/ دو نفر راهی بیمارستان شدند
استانها شمال آذربایجان غربی گزارش خبری حمله گرازها به اهالی روستاهای چالدران دو نفر راهی بیمارستان شدند ارومیه - خبرگزاری مهر حمله دوباره گرازها به اهالی روستاهای چالدارن بار دیگر خبر ساز شد بطوریکه دو تن از اهالی یکی از روستاها با حمله گرازها راهی بیمارستان شدند به گزارآثار داستان نویسان شیرازی به جشنواره کشوری راه یافت
آثار داستان نویسان شیرازی به جشنواره کشوری راه یافت شیراز- ایرنا- روابط عمومی حوزه هنری استان فارس اعلام کرد شش داستان کوتاه هنرمندان داستان نویس حوزه هنری این استان به مرحله نهایی ششمین جشنواره کشوری داستان انقلاب راه یافت به گزارش دریافتی روز شنبه ایرنا و به نقل از این روابط19 بازيکن پرسپوليس براي سفر به شيراز
19 بازيکن پرسپوليس براي سفر به شيراز 19 بازيکن پرسپوليس براي سفر به شيراز مشخص شدند بر اين اساس نيلسون سيد مهدي سيد صالحي محمد نوري رضا حقيقي محسن بنگر فرشاد قاسمي سيد جلال حسيني محمد رضا خلعتبري محسن مسلمان حسين ماهيني ميلاد کمنداني رضا محمدي پيام صادقيان محمد عباس زاده ميثم حسشهردار برازجان خبر داد بهرهبرداری از 12 میلیارد ریال پروژه عمران شهری در برازجان
شهردار برازجان خبر دادبهرهبرداری از 12 میلیارد ریال پروژه عمران شهری در برازجانشهردار برازجان از بهرهبرداری از 12 میلیارد ریال پروژه عمران شهری در برازجان خبر داد به گزارش خبرگزاری فارس از دشتستان ماشاالله احمدی بعد از ظهر امروز در آیین افتتاح چند پروژه عمرانی در برازجان اظهاهفته شانزدهم لیگ دسته دوم فوتبال ساری بهدنبال 3 امتیاز بازی خانگی مقابل شیراز
هفته شانزدهم لیگ دسته دوم فوتبالساری بهدنبال 3 امتیاز بازی خانگی مقابل شیرازتیم فوتبال صنعت ساری از هفته شانزدهم لیگ دسته دوم فوتبال به دنبال سه امتیاز بازی خانگی این هفته مقابل برق شیراز است ● گزارش تصويري مرتبط------------------------------- به گزارش خبرگزاری فارس از شدایی به دلیل مشکلات پروازی به نشست خبری بازی با فجر نرسید/ سرخپوشان بالاخره راهی شیراز شدند
دایی به دلیل مشکلات پروازی به نشست خبری بازی با فجر نرسید سرخپوشان بالاخره راهی شیراز شدندمدیر رسانهای تیم فوتبال پرسپولیس ضمن عذرخواهی از تمام خبرنگاران شیرازی تاخیر پرواز قرمزپوشان را دلیل اصلی نرسیدن دایی به نشست مطبوعاتی خبر داد به گزارش خبرگزاری فارس نشست مطبوعاتی بازی دوبا حضور معاون وزیر بهداشت صورت میگیرد افتتاح 8 طرح جدید در بیمارستان نمازی شیراز
با حضور معاون وزیر بهداشت صورت میگیردافتتاح 8 طرح جدید در بیمارستان نمازی شیرازرئیس بیمارستان نمازی شیراز گفت با حضور معاون درمان وزیر بهداشت هشت طرح جدید در بیمارستان نمازی شیراز افتتاح میشود به گزارش خبرگزاری فارس از شیراز به نقل از روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شیراز رضاژدر در مراسم افتتاحیه اردوهای راهیان نور دانشگاههای پیام نور تهران هدف ما در دانشگاه پیام نور تربیت افرادی ه
اژدر در مراسم افتتاحیه اردوهای راهیان نور دانشگاههای پیام نور تهرانهدف ما در دانشگاه پیام نور تربیت افرادی همتراز با انقلاب اسلامی استمعاون فرهنگی دانشگاههای پیام نور گفت اعتباری که برای اردوهای راهیان نور در نظر گرفتهایم مطمئنا کافی نیست ولی هدف ما این است که در دانشگاه پیابرای دیدار مقابل فجر پرسپولیس با ۱۹ بازیکن عازم شیراز شد/ پولادی و ۴ بازیکن خط خوردند
برای دیدار مقابل فجرپرسپولیس با ۱۹ بازیکن عازم شیراز شد پولادی و ۴ بازیکن خط خوردندعلی دایی پس از تمرین امروز ۱۹ بازیکن را برای دیدار مقابل فجر به شیراز برد به گزارش خبرگزاری فارس کاروان تیم فوتبال پرسپولیس برای دیدار مقابل فجر قرار است ساعت 16 20 امروز عازم شیراز شود از همینمعاون بهداشتی رئیس دانشگاه علوم پزشکی شیراز: اجرای طرح مداخلاتی در شیراز/ تصادف موتورسیکلت در داراب کنترل شد
معاون بهداشتی رئیس دانشگاه علوم پزشکی شیراز اجرای طرح مداخلاتی در شیراز تصادف موتورسیکلت در داراب کنترل شدمعاون بهداشتی رئیس دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت این معاونت با همکاری مرکز سیاستگذاری سلامت و شبکه بهداشت و درمان این شهرستان اقدام به اجرای طرح مداخله برای کنترل تصادفاتصادقیان: با وجود اتفاقات اخیر برای بردن فجرسپاسی به شیراز میرویم
شنبه ۱۹ بهمن ۱۳۹۲ - ۱۵ ۰۹ هافبک تیم فوتبال پرسپولیس گفت با وجود تمام مسائلی که پیش آمده است بازیکنان میخواهند تیم را در کورس نگه دارند و به همین دلیل برای پیروزی برابر فجرسپاسی به میدان میرویم به گزارش خبرگزاری دانشجویان ایران ایسنا پیام صادقیان در گفتوگو با سایت باشگاهپرچم ایران بر فراز قله کوهپایه مند دشتی به اهتزاز درآمد
پرچم ایران بر فراز قله کوهپایه مند دشتی به اهتزاز درآمدپرچم سه رنگ جمهوری اسلامی بر فراز قلعه کوهپایه مند دشتی به اهتزاز درآمد به گزارش خبرگزاری فارس از شهرستان دشتی ظهر امروز در هفتمین روز از دهه مبارک فجر با حضور پاسداران بسیجیان خواهر و برادر طرح شجره صالحین سپاه امام رضا عروسیه نسبت به جلب مشارکت ایران در کنفرانس ژنو2 ابراز امیدواری کرد
روسیه نسبت به جلب مشارکت ایران در کنفرانس ژنو2 ابراز امیدواری کرد مسکو- ایرنا- ویتالی چورکین نماینده دائمی روسیه در سازمان ملل نسبت به جلب مشارکت جمهوری اسلامی ایران در کنفرانس ژنو2 برای حل مسایل سوریه ابراز امیدواری کرد به گزارش ایرنا چورکین روز شنبه به ایتارتاس گفت مشارکت ای-
گوناگون
پربازدیدترینها