واضح آرشیو وب فارسی:مهر: زنجان يك ميليون راس دام دارد
زنجان -خبرگزاري مهر: مدير كل دامپزشكي استان زنجان، با اشاره به اينكه زنجان يك ميليون و 250 هزار راس دام دارد گفت: از اين تعداد 250 هزار راس دام بزرگ گاو، گوساله و گوسفند است.
به گزارش خبرنگار مهر، محمد رشيد كرمي شامگاه يكشنبه در جلسه كارگروه امنيت غذايي استان، افزود: از اين تعداد دام در استان سالانه 180 هزار تن شير توليد مي شود كه اين ميزان توليد 50 درصد مصرف استان است.
وي اظهار داشت: از اين ميزان شير توليدي در استان 90 هزار تن شير به ساير استانها ارسال مي شود .
مدير كل دامپزشكي استان زنجان به مراكز جمع آوري شير در استان اشاره كردوگفت: زنجان داراي 16 مركز جمع آوري شير است كه از اين اين تعداد 11 مركز در روستا و يك مركز هم در شهرستان زنجان وجود فعاليت مي كنند.
كرمي با بيان اينكه مراكز جمع آوري شير در روستاها روزانه خودروهاي ويژه شير را از واحدهاي مربوطه منتقل ميكنند تاكيد كرد: واحدها و مراكز جمع آوري شير به صورت دورهاي آزمايش ميشوند.
وي به تعدادي از روستاهاي استان كه به صورت سنتي در واحدهايي با نام «شير پز» فعاليت ميكنند اشاره كرد و افزود: اين روستاها در بخش توليد پنير فعاليت ميكنند و عمده فعاليت شان توليد پنير است.
مدير كل دامپزشكي استان زنجان با اشاره به اينكه هفت واحد جمع آوري شير در شهرستان ابهر ، 29 مركز جمع آوري شير در شهرستان خدابنده فعاليت مي كنند يادآور شد: از اين تعداد 26 واحد مركز توليد پنير و سه واحد مركز جمع آوري شير توليدي روستاهاي شهرستان است.
كرمي در ادامه با اشاره به اينكه شش مركز جمع آوري شير در شهرستان ايجرود فعاليت مي كند گفت: با توجه به وجود باغات عظيم در شهرستان خرمدره دو واحد جمع آوري شير در اين شهرستان فعال است.
وي توليد شير با كمترين آلودگي و تامين آن به صورت سالم را از اهداف مراكز جمع آوري شير اعلام كرد و افزود: هر واحد بايد داراي استانداردهاي پيش بيني شده تاسيسات و نيازهاي اساسي باشد كه اين تاسيسات استاندارد در مراكز جمع آوري شير مهيا است.
زنجانيها از ميانگين كشوري لاغرترند
كارشناس مسئول تغذيه معاونت بهداشتي دانشگاه علوم پزشكي استان زنجان، با اشاره به اينكه طبق بررسيها ميزان لاغري در استان زنجان 5.7 و اين ميزان در كشور برابر چهار است گفت: كم وزني در استان زنجان 5.6 و در كشورمان 4.8 و كوتاه قدي در استان 5.6 و اين ميزان در كشورمان برابر 6.8 است.
عصمت عباسي با اشاره به اينكه 50 تا 70 درصد جمعيت بالاي 20 سال كشورمان مبتلا به اضافه وزن و چاقي هستند افزود: سرانه مصرف نمك در كشورمان شش كيلوگرم در سال بوده و اين مقدار سه برابر ميزان مجاز WHO است.
وي اظهار داشت: استان زنجان در شيوع بيماري گواتر پايين ترين رتبه را دارد.
كارشناس مسئول تغذيه معاونت بهداشتي دانشگاه علوم پزشكي استان زنجان با اشاره به اينكه بيماري تغذيه داراي دو بعد است گفت: تغذيه ناكافي و تغذيه بيش از حد جزو اين موارد است كه در كشورمان متاسفانه هر دو وجود دارد.
وي ناامني غذايي، قحطي، فقر، بيكاري، تورم اقتصادي، بيسوادي را از علل افزايش گرسنگي ياد كرد.
مسئول تغذيه معاونت بهداشتي دانشگاه علوم پزشكي استان زنجان به سند ملي تغذيه و امنيت غذايي كشور اشاره كردوگفت: در اين سند امنيت غذايي و امنيت تغذيهاي تعريف شده است .
وي يادآور شد: ايران پر خطر از لحاظ امنيت غذايي است و استانهاي قم، اصفهان، سمنان، تهران و يزد جزو مناطق بسيار امن غذايي و زنجان، آذربايجان غربي، خراسان رضوي، خراسان شمالي، مركزي، همدان، گلستان و گيلان جزو استانهاي نسبتا امن غذايي و بقيه استانها نيز در گروههاي ديگر امنيت غذايي هستند.
مسئول تعذيه معاونت بهداشتي دانشگاه علوم پزشكي استان زنجان به دستاوردهاي نظام امنيت غذايي تغذيه كشور اشاره كرد و گفت: كاهش 50 درصدي تغذيه كودكان با اجراي برنامه مشاركتي حمايت و بهبود رشد تغذيه كودكان زير پنج سال محقق شده است.
عباسي با بيان اينكه استقرار سند ملي تغذيه در استان زنجان نيز تصويب شده است گفت: براي سلامتي افراد بايد اين سند شامل غذاي سالم، مناسب و ارزان قيمت براي همه جمعيت استان مهيا شود و در اين راستا دستگاههاي ذيربط حوزه سلامت به امر تغذيه و سلامت مردم توجه داشته باشند.
كد خبر: 2196318
تاريخ مخابره : ۱۳۹۲/۹/۲۵ - ۱۰:۱۲
دوشنبه 25 آذر 1392
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: مهر]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 25]