تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
همه چیز درباره ویزای آلمان و مراحل دریافت آن
چرا پاسارگاد به عنوان یکی از مهمترین آثار تاریخی ایران شناخته میشود؟
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
تعمیرگاه امداد خودرو کرمان موتور
تعمیرگاه امداد خودرو کرمان موتور
تعمیرگاه امداد خودرو کرمان موتور
تعمیرگاه امداد خودرو کرمان موتور
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1817785914
رابطه غذا و کیفیت خواب
واضح آرشیو وب فارسی:نیک صالحی: -------------------------------------------------------------------------------- رابطه غذا و کیفیت خواب در هر 120 میلی لیتر از قهوه دم کرده 105 میلی گرم کافئین وجود دارد که از مهمترین مواد محرک و بیدار کننده موجود در مواد غذایی است. خواب ما تحت تاثیر آنچه میخوریم قرار دارد و یکی از کلیدهای موفقیت در داشتن خواب راحت شبانه این است که مغز را آرام کنیم نه اینکه آنرا به حرکت وادار نماییم. بعضی از غذاها به داشتن خوابی پرآسایش کمک میکنند و تعدادی شما را بیدار نگه میدارند. ما این دو دسته را خوب آور و بیدار کننده نام گذاری کده ایم. خواب آورها غذاهای حاوی تریپتوفان - tryptophan هستند. تریپتوفان آمینواسیدی است که بدن برای تولید یک انتقال دهنده عصبی به نام سروتونین - serotonin به آن احتیاج دارد. سروتونین ماهده ای است که ترافیک عصبی مغز را کند میکند و موجب بروز احساس آرامش و خواب آلودگی میشود. بیدار کننده ها غذاهایی هستند که مواد شیمیایی عصبی را تحریک کرده و موجب سرزندگی و هوشیاری مغز میشوند. همانطور که گفتیم، تریپتوفان از مواد اولیه ماده خواب آوری به نام سروتونین و ملاتونین - melatonin است. به این ترتیب تریپتوفان ماده خامی است که مغز با استفاده از آن، انتقال دهنده های آرامش بخش عصبى را تولید میکند. هر چه تریپتوفان بیشتری در دسترس بدن باشد، شما بیشتر احساس خواب آلودگی خواهید کرد. استفاده از مواد غذایی دسته کربوهیدراتها که دارای تریپتوفان هستند این آمینو اسید را در میزان بالاتری در اختیار مغز قرار میدهند. غذایی با میزان بالای کربوهیدرات ترشح انسولین را نیز افزایش میدهد و این هورمون جریان خون را از آمینو اسیدهایی که با تریپتوفان در رقابت هستند پاک میکند و شانس بیشتری برای رسیدن آن به مغز و تولید مواد خواب آوری چون سراتونین و ملاتونین ایجاد مینماید. خوردن غذایی شامل مواد پروتئینی، بدون هیچ ماده کربوهیدرات شما را بیدار نگه خواهد داشت زیرا غذاهای سرشار از پروتئین هم دارای آمینواسیدی هستند که تایروسین - tyrosine نام داشته و مغز را فعال میکند. شما میتوانید با استفاده از این خاصیت بیو شیمیایی استفاده کنید و بسته به موقعیت از غذاهای پر کربوهیدرات یا پروتئین استفاده کنید. برای دانش آموزان و بزرگسالانی که کار میکنند، بهترین غذا برای صبحانه و ناهارترکیبی از پروتئین بالا و میزان متوسط کربوهیدرات است. شام و خوراکی قبل از خواب بهتر است از کربوهیدراتهای مرکب که کمی پروتئین نیز داشته باشند استفاده شود. میان وعده های تمام کربوهیدرات، به خصوص آن دسته که با شکر اضافه تهیه میشوند، کمکی به خوابیدن شما نخواهند کرد. این غذا نه تنها تاثیر آرامش بخش تریپتوفان را از بین میبرد بلکه با بالا بردن قند خون موجب ترشح هورمونهای تنش زایی میشود که شما را بیدارتر خواهند کرد. بهترین خوراکی قبل از خواب ترکیبی از کربوهیدرات و پروتئین است که اندکی کلسیم نیز داشته باشد. کلسیم به مغز کمک میکند تا با استفاده از تریپتوفان، به تولید ملاتونین بپردازد. به همین دلیل است که مواد غذایی لبنی به خصوص ماست و شیر، که شامل کلسیم و تریپتوفان هستند از بهترین انتخابها برای غذای قبل از خواب هستند.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نیک صالحی]
[مشاهده در: www.niksalehi.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 322]
-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها