تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1815419913
خوراك ميگو و سبزيجات
واضح آرشیو وب فارسی:فان پاتوق:
.jpeg)
مواد لازم :
ميگو پاك كرده: 175 گرم پودر كاري :1 قاشق غذاخوري نخود سبز تازه :1 پيمانه رت كنسرو شده :1 پيمانه كدو سبز : 2 عدد متوسط فلفل دلمه سبز يا قرمز :1 عدد آب ليمو ترش :1 قاشق سوپ خوري پودر تخم كشنيز : 1 قاشق چايخوري سر خالي نمك و فلفل قرمز : به مقدار لازم برگ تازه گشنيز : به مقدار دلخواه
طرز تهيه :
ابتدا ميگو را همراه كمي نمك در قابلمه اي داخل مقداري آب بريزيد و بگذاريد 5 دقيقه روي اجاق گاز بپزد . در اين فاصله كدو را بشوييد و در همان طور با پوست حلقه حلقه كنيد و بعد فلفل دلمه اي را شسته ،خرد كنيد ؛سپس ميگو را داخل سبدي بريزيد تا آب اضافي آن خارج شود .
از طرفي ديگر تابه بزرگي آماده كنيد ،كمي روغن در آن بريزيد و روي شعله اجاق گاز قرار دهيد تا داغ شود .حالا ميگو پخته شده را همراه پودر كاري در روغن بريزيد و تفت دهيد .در اين فاصله نخود سبز را در كاسه اي حاوي آب بريزيد و روي اجاق گاز قرار دهيد تا بپزد .زماني كه نخود كاملا پخت همراه فلفل دلمهاي ،ذرت ، و كدو به ميگو سرخ شده اضافه كنيد و 5 دقيقه تفت دهيد . پس از اين مدت ،خوراك را با اضافه كردن تخم گشنيز ، نمك ، پودر فلفل قرمز و آبليمو ترش طعم دار كرده و يك دقيقه ديگر حرارت دهيد .در پايان خوراك را در ظرف مورد نظر كشيده ،با چند برگ گشنيز تزيين كنيد.
نویسنده : فاطمه علائیان
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فان پاتوق]
[مشاهده در: www.funpatogh.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 191]
-
گوناگون
پربازدیدترینها