-
مواد لازم :
ميگو پاك كرده: 175 گرم پودر كاري :1 قاشق غذاخوري نخود سبز تازه :1 پيمانه رت كنسرو شده :1 پيمانه كدو سبز : 2 عدد متوسط فلفل دلمه سبز يا قرمز :1 عدد آب ليمو ترش :1 قاشق سوپ خوري پودر تخم كشنيز : 1 قاشق چايخوري سر خالي نمك و فلفل قرمز : به مقدار لازم برگ تازه گشنيز : به مقدار دلخواه
طرز تهيه :
ابتدا ميگو را همراه كمي نمك در قابلمه اي داخل مقداري آب بريزيد و بگذاريد 5 دقيقه روي اجاق گاز