تور لحظه آخری
امروز : سه شنبه ، 10 مهر 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):هر بنده اى بر همان چيزى كه در درون داشته و با آن از دنيا رفته، برانگيخته مى شود...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1819594888




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

طرز تهیه ی گوشفیل خانگی آسان و خوشمزه! : آشپزی ویژه ماه رمضان


واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین:







برای درست کردن شربت این
شیرینی بهتر است دو لیوان شکر را در یک لیوان آب حل کرده و با کمی هل و
وانیل و گلاب بگذارید روی شعله به جوش آید تا...



 
طرز تهیه ی گوشفیل به اندازه ی یک کیلو:
 

مواد لازم:
 
تخم مرغ                        1عدد
شیر                             1 فنجان
شربت                          2 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر                  1 قاشق مرباخوری
ماست                          1 قاشق غذاخوری
روغن جامد یا کره             2 قاشق غذا خوری
آرد                                به میزان لازم تا خمیر به دست نچسبد
هل، وانیل، گلاب             به میزان لازم
 
 
ابتدا طرز تهیه ی شربت گوشفیل :
 

دو
لیوان شکر را در یک لیوان آب حل کرده به همراه کمی وانیل، هل، زعفران( در
صورت تمایل) و گلاب بگذارید روی شعله تا به جوش آید و آنقدر بجوشد تا قوام
یابد سپس شربت به دست آمده را کنار بگذارید تا خوب سرد شود.
 
طرز تهیه خمیر و پخت گوشفیل:
 

تخم
مرغ، شیر و روغن را با هم مخلوط کنید، سپس ماست و دو قاشق شربت و بیکینگ
پودر را اضافه کنید و در آخر به آرامی آرد را اضافه کنید و خوب به هم بزنید
و با دست ورز دهید .زمانی که خمیردیگر به دست نچسبید آرد کافیست.یک تا دو
ساعت خمیر را کنار بگذارید سپس با وردنه آن را صاف کرده یا لوزی لوزی ببرید
که می توانید وسط لوزیها را نیز جمع کنید یا همینطور ساده در ظرف گودی که
روغن مایع در آن ریخته و خوب داغ شده است بیندازید،  وقتی طلایی شد با
کفگیر آن را خارج کرده و در صافی بیندازید تا خوب روغن آن گرفته شود سپس در
شربت سرد بیندازید و باز درصافی دیگری انداخته تا شیره های اضافی آن نیز
گرفته شود.می توانید خمیر را نیز با قالبهای ستاره ای یا گل نیز شکل دهید.
بر سر سفره افطارتان نوش جان کنید.
التماس دعا
 





ممنون عزیزم گوش فیل شیرینی محبوب منه  با دوغ !






این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 4257]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب




-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن