تور لحظه آخری
امروز : جمعه ، 13 مهر 1403    احادیث و روایات:  امام صادق (ع):هر گاه يكى از شما وضو بگيرد و بسم اللّه الرحمن الرحيم نگويد. شيطان در آن شريك است...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1820467665




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

مواد لازم برای مرغ رژیمی


واضح آرشیو وب فارسی:دکتر سلام:
822047_738
مرغ پرهیزی چگونه تهیه می شود روش طبخ آن به چه صورت است می خواهیم با مواد لازم برای تهیه این نوع غذا آشنا شوید و هنگامی که بیمار در منزل دارید یا یدر رژیم به سر میبرید از آن استفاده کنید  مرغ پرهیزی یک غذای سریع و خوشمزه با استفاده از قطعات باقی مانده از مرغ های بریان شده , سس مرغ پرهیزی می تواند برای هر نوع گوشت پرندگان یا گوشت قرمز هم استفاده شود . مواد لازم جهت تهیه مرغ پرهیزی : روغن خردل : یک قاشق چای خوری روغن گیاهی : 3 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ ریز خرد شده : 1 عدد سیر له شده : 3 حبه رب گوجه فرنگی : 1 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی خرد شده : 2 عدد پودر زرد چوبه : 1 قاشق چای خوری  پودر زیره سبز : نصف قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز : نصف قاشق چای خوری  پودر فلفل قرمز : نصف قاشق چای خوری گرام ماسالا : نصف قاشق چای خوری سرکه سفید : 1 قاشق چای خوری فلفل دلمه ای قرمز کوچک خرد شده : 1 عدد باقلا سبز منجمد : 125 گرم سینه مرغ پخته شده به تکه های لقمه ای خرد شده : 500 گرم  نمک : به میزان لازم شاخه گشنیز تازه جهت تزیین : مقداری
طرز تهیه مرغ پرهیزی : 1. روغن خردل را درون یک ماهیتابه بزرگ روی حرارت زیاد به مدت 1 دقیقه گرم نمایید تا به مرحله دود کردن برسد . روغن گیاهی را به آن بیافزایید و حرارت را کم نموده , پیاز و سیر را اضافه نمایید و تا وقتی پیاز و سیر طلایی شوند , آن ها را سرخ نمایید . 2. رب گوجه فرنگی , گوجه فرنگی خرد شده , زردچوبه , زیره , تخم گشنیز , پودر فلفل قرمز , گرام ماسالا و سرکه را اضافه نمایید و تا وقتی که مخلوطی معطر به دست آید , آن ها را هم بزنید . 3. فلفل دلمه و باقلا سبز را بیافزایید و تا وقتی فلفل ها نرم شود به مدت 2 دقیقه سرخ نمایید . مرغ و نمک را افزوده و بگذارید تا ترکیب به مدت 6 تا 8 دقیقه به آرامی بجوشد تا به تدریج قطعات مرغ گرم شده و باقلا ها نرم شده و بپزند . 4. ظرف غذا را با برگ های گشنیز تزیین نمایید و سر میز غذا بیاورید . توصیه سرآشپز جهت تهیه مرغ پرهیزی : مرغ پرهیزی یک راه مناسب جهت استفاده از گوشت مرغ , بوقلمون , اردک , و بلدرچین باقی مانده از قبل است . در این طرز تهیه هر نوع لوبیا قابل استفاده می باشد , اما سبزیجات مناسب مرغ پرهیزی ففقط سبزیجات ریشه ای , کدو , سیب زمینی و کلم بروکلی هستند . سبزیجات برگدار برای مرغ پرهیزی توصیه نمی شوند . وب‌سایت آوای سلامتی:
20 فروردین 1395





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: دکتر سلام]
[مشاهده در: www.hidoctor.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 56]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


سبک زندگی

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن