تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1814795939
عادت غذایی نگران کننده ایرانیان!
واضح آرشیو وب فارسی:تیتر 20: تیتر20 - رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور گفت: مصرف سرانه نمک، قند و چربی در کشور دو برابر مصرف سرانه جهانی است. هدایت حسینی در نخستین جشنواره تغذیه برتر که با حضور اتحادیه ها، اصناف تولیدکنندگان برندهای برتر مواد غذایی وکارشناسان که در سالن همایش های صدا و سیما برگزار شد با اشاره به اینکه امروزه تغذیه سالم دغدغه مسئولان، رسانه های جمعی و مردمی است افزود: براساس گزارش سازمان جهانی غذا سرانه مصرف روزانه نمک در جهان 5 گرم و در ایران 15 گرم است. همچنین سرانه مصرف روزانه شکر در جهان 40 گرم و در کشور ما بیش از 51 گرم است. به گزارش میزان، وی گفت: درصد سرانه مصرف روزانه چربی ها و روغن در جهان حدود 35 درصد و این عدد در کشور با بیش از 50 درصد برآورد شده است که 30 درصد اضافه مصرف داریم. رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور استفاده از دخانیات، تغذیه ناسالم و کم تحرکی را از عوامل اصلی بیماری های شایع غیرواگیر در کشور دانست و افزود: هم اکنون بیماری های غیر واگیر بسیار شایع است و علاوه بر هزینه سنگین درمانی علت نیمی از مرگ و میرها در جهان و کشور است. حسینی گفت: براساس آمارهای جهانی در سال 2012 بیماری های غیرواگیر عامل مرگ و میر 38 میلیون نفر از 68 میلیون علت مرگ و میر بوده است. وی افزود: پیش بینی های انجام شده بیماری های غیرواگیر تا سال 2020 ، 73درصد علت های مرگ و میر در جهان خواهد بود. رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور گفت: هزینه درمان بیماری های قلبی، عروقی و سرطان درجهان خسارت های اقتصادی بسیار سنگینی دارد و براساس برآوردهای انجام شده این خسارت معادل 7 میلیارد دلار است. وی افزود: پرفشاری خون و پوکی استخوان نتیجه مصرف بیش از حد نمک در کشور است. وی ذائقه سازی و تغییر آن را مهمترین راهکار تغییر فرهنگ غذایی کشور دانست و افزود: به علت تولید برخی تنقلات از کودکی به شوری علاقمندیم و این ذائقه باید با همکاری فعالان صنعت غذا و اصناف تغییر کند و کاهش یابد. رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور گفت: جایگزین سازی نمک هایی مانند نمک های کم سدیم و یا دیگر طعم های ترش از دیگر راهکارهای تغییر ذائقه در کشور است. حسینی افزود: هم اکنون میزان نمک نان از 2درصد به 1/6درصد و پنیر از 4درصد به 3درصد کاهش یافته است واین اقدام باید در صنایع غذایی و رستوران ها نیز انجام شود. رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور گفت: با استفاده از فیبرهای غذایی در محصولات گوشتی، حذف چربی ها از سُس و کاهش فرهنگ مصرف سیب زمینی سرخ کرده و جایگزین کردن سیب زمینی پخته می توان میزان مصرف چربی ها را در کشور کاهش داد.
دوشنبه ، ۲۱دی۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: تیتر 20]
[مشاهده در: www.titre20.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 66]
-
گوناگون
پربازدیدترینها