محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1829888119
عادت غذایی ایرانیان نگران کننده است
واضح آرشیو وب فارسی:میزان: خبرگزاری میزان- رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور گفت: مصرف سرانه نمک، قند و چربی در کشور دو برابر مصرف سرانه جهانی است.به گزارش خبرگزاری میزان ، هدایت حسینی در نخستین جشنواره تغذیه برتر که با حضور اتحادیه ها، اصناف تولیدکنندگان برندهای برتر مواد غذایی وکارشناسان که در سالن همایش های صدا و سیما برگزار شد با اشاره به اینکه امروزه تغذیه سالم دغدغه مسئولان، رسانه های جمعی و مردمی است افزود: براساس گزارش سازمان جهانی غذا سرانه مصرف روزانه نمک در جهان 5 گرم و در ایران 15 گرم است. همچنین سرانه مصرف روزانه شکر در جهان 40 گرم و در کشور ما بیش از 51 گرم است. وی گفت: درصد سرانه مصرف روزانه چربی ها و روغن در جهان حدود 35 درصد و این عدد در کشور با بیش از 50 درصد برآورد شده است که 30 درصد اضافه مصرف داریم. رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور استفاده از دخانیات، تغذیه ناسالم و کم تحرکی را از عوامل اصلی بیماری های شایع غیرواگیر در کشور دانست و افزود: هم اکنون بیماری های غیر واگیر بسیار شایع است و علاوه بر هزینه سنگین درمانی علت نیمی از مرگ و میرها در جهان و کشور است. حسینی گفت: براساس آمارهای جهانی در سال 2012 بیماری های غیرواگیر عامل مرگ و میر 38 میلیون نفر از 68 میلیون علت مرگ و میر بوده است. وی افزود: پیش بینی های انجام شده بیماری های غیرواگیر تا سال 2020 ، 73درصد علت های مرگ و میر در جهان خواهد بود. رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور گفت: هزینه درمان بیماری های قلبی، عروقی و سرطان درجهان خسارت های اقتصادی بسیار سنگینی دارد و براساس برآوردهای انجام شده این خسارت معادل 7 میلیارد دلار است. حسینی افزود: پرفشاری خون و پوکی استخوان نتیجه مصرف بیش از حد نمک در کشور است. وی ذائقه سازی و تغییر آن را مهمترین راهکار تغییر فرهنگ غذایی کشور دانست و افزود: به علت تولید برخی تنقلات از کودکی به شوری علاقمندیم و این ذائقه باید با همکاری فعالان صنعت غذا و اصناف تغییر کند و کاهش یابد. رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور گفت: جایگزین سازی نمک هایی مانند نمک های کم سدیم و یا دیگر طعم های ترش از دیگر راهکارهای تغییر ذائقه در کشور است. حسینی افزود: هم اکنون میزان نمک نان از 2درصد به 1/6درصد و پنیر از 4درصد به 3درصد کاهش یافته است واین اقدام باید در صنایع غذایی و رستوران ها نیز انجام شود. رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور گفت: با استفاده از فیبرهای غذایی در محصولات گوشتی، حذف چربی ها از سُس و کاهش فرهنگ مصرف سیب زمینی سرخ کرده و جایگزین کردن سیب زمینی پخته می توان میزان مصرف چربی ها را در کشور کاهش داد. انتهای پیام/
یکشنبه ، ۲۰دی۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: میزان]
[مشاهده در: www.mizanonline.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 28]
-
گوناگون
پربازدیدترینها