تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1815658819
کوفته پل پتا
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
کوفته پل پتا گوشت چرخکرده:500 گرم سير رنده شده: 3 حبه جعفري خرد شده: 3 قاشق سوپخوري تخم مرغ: 2 عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم مغز نان باگت: 1 پيمانه شير: نصف پيمانه پودر پنير پارميسان: 2 قاشق سوپخوري پنير فيلافيلا:100 گرم پودر سوخاري: 1 پيمانه پودر آويشن يا اورگانو: 1 قاشق چاي خوري گوجه فرنگي: 4-5 عدد قارچ دگمه اي يا صدفي:200 گرم
روش تهيه : گوشت چرخکرده را در کاسه اي بريزيد و سير، جعفري، تخم مرغ ، نمک و فلفل را نيز به آن بيفزاييد و کاملا ورز دهيد. سپس مغز نان باگت را در شير بخيسانيد و به مواد بالا اضافه نماييد. در پايان، پودر پنير پارميسان را بيفراييد و ورز دهيد. حالا به اندازه يک گردو از مواد گوشتي برداريد، يک حبه از پنير فيلا فيلا خرد شده در وسط کوفته قرار دهيد و کوفته را به دور آن گرد کنيد. آرد سوخاري را با پودر آويشن مخلوط کنيد و کوفته ها را در آرد سوخاري بغلتانيد. سپس آنها را در روغن داغ کنيد. گوجه فرنگي ها را نيز رنده نماييد و در قابلمه اي بريزيد. اکنون قارچ ها را ورقه کنيد و با آبليمو و روغن تفت دهيد و به گوجه فرنگي ها بيفزاييد. در پايان کوفته ها را درون سس گوجه فرنگي و قارچ قرار دهيد تا مزه دار و کاملا پخته شوند. منبع:نشريه دنياي تغذيه- ش 96 /ج
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 276]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها