تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1815659403
کوفته ي روسي
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
کوفته ي روسي مواد لازم: تخم مرغ پخته و رنده شده: 3 عددزرشک: 4 -3 قاشق غذاخوريگشنيز و جعفري ساطوري شده: 250 گرمزعفران آبکرده(دم کشيده): 1/4 پيمانهزيره: 1 قاشق مرباخوريپياز داغ: 250 گرمسيب زميني پخته و رنده شده: 250 گرمگوشت چرخ کرده: 250 گرممغز گردو: 1/2 پيمانه تخم مرغ خام: 1 عددنمک و فلفل و ادويه: به ميزان لازمپودر سوخاري: 1 پيمانه طرز تهيه:گوشت نيم پز شده را داخل ظرف ريخته و کمي با پشت قاشق آن را نرم مي کنيم نمک و فلفل اضافه مي کنيم (1 قاشق چايخوري نمک کافي است) پودر زيره را اضافه مي کنيم حدود 1 قاشق غذاخوري روغن مايع اضافه مي کنيم سبزي و تخم مرغ پخته ورنده شده و پياز داغ را اضافه کرده و مخلوط کرده به مدت 2 دقيقه داخل سولاردم قرار مي دهيم. (اگر از فر استفاده مي کنيد خودتان تنظيم کنيد در حدي که مواد گرم شود).در اين فاصله سيب زميني پخته و رنده شده در ظرف مي ريزيم و زرشک را به آن اضافه مي کنيم نمک و مقداري هم فلفل به آن اضافه مي کنيم. تخم مرغ خام را هم اضافه مي کنيم خوب مخلوط مي کنيم. مواد را از سولاردم بيرون آورده و کمي هم مي زنيم تا حرارت آن گرفته شود بعد به سيب زميني اضافه مي کنيم و خوب مخلوط مي کنيم بعد با دست ورز داده و به اندازه نارنگي کوچک از مواد برداشته و داخل هر کوفته 1/4 گردو قرار مي دهيم آنها را داخل پودر سوخاري آغشته کرده وداخل ظرف قرار مي دهيم و حدود 1 قاشق غذاخوري روغن داخل ظرف مي ريزيم بعد آنها را داخل سولاردم قرار مي دهيم قدرت را روي 900 تنظيم کرده و به مدت 15 دقيقه تنظيم مي کنيم تا بپزد.(اگر از فر استفاده مي کنيد دما و مدت زمان را خودتان تنظيم کنيد).منبع: نشريه دانش نوين زندگي - ش 27/س
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 231]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها