-
کوفته پل پتا گوشت چرخکرده:500 گرم سير رنده شده: 3 حبه جعفري خرد شده: 3 قاشق سوپخوري تخم مرغ: 2 عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم مغز نان باگت: 1 پيمانه شير: نصف پيمانه پودر پنير پارميسان: 2 قاشق سوپخوري پنير فيلافيلا:100 گرم پودر سوخاري: 1 پيمانه پودر آويشن يا اورگانو: 1 قاشق چاي خوري گوجه فرنگي: 4-5 عدد قارچ دگمه اي يا صدفي:200 گرم
روش تهيه : گوشت چرخکرده را در